温岭家常菜做法大全？
2024-10-07 18:43:41家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
肉饼酱的做法？ 香汀肉饼做法？
2024-10-07 18:41:42美食小吃
一、肉饼酱的做法？配方：里脊肉 (215克)，面粉 适量，鸡蛋 1只，姜片 适量，泰式甜辣酱 适量，料酒 适量，盐 适量，鸡精 适量1/食材：里脊肉（已清洗）2/面粉3/鸡蛋、姜片4/泰式甜辣酱5/将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。6/放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精7/拌匀，腌制30分钟...
湘菜韭菜炒鸡蛋做法？ 韭菜炒鸡蛋做法湘菜？
2024-10-07 18:39:42餐饮美食
一、湘菜韭菜炒鸡蛋做法？主料土鸡蛋2个韭菜300克辅料淀粉1汤匙清水2汤匙鸡精少许盐适量韭菜炒鸡蛋的做法步骤1.取淀粉一茶匙，用两汤匙清水化开；2.敲入两个鸡蛋，放入少许鸡精；3.放入适量盐，我这里放了大约3克；4.用筷子搅拌均匀备用；5.韭菜择洗干净，切成段备用；6.锅内入适量食用油烧至八分热，倒...
临泉蒸菜大全家常菜做法？
2024-10-07 18:35:42美食做法
一、临泉蒸菜大全家常菜做法？1. 小排骨剁小块，洗净，泡水搓洗10分钟，尽可能挤掉血水；2. 生姜切细丝，干红辣椒和八角掰碎，花椒一撮，酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中；酱油、生抽品牌不一样，根据口味来调整用量；3. 将排骨与调料搅拌均匀，腌制2小时左右，中途可搅拌两次，充分入味；4. 2个小时后，...
西红柿菜谱？ 西红柿的菜谱？
2024-10-07 18:30:41美食菜谱
一、西红柿菜谱？西红柿炒鸡蛋用料：西红柿300克，鸡蛋4个。盐少许做法1.西红柿洗净切块装盘，鸡蛋打入碗中搅散。2.锅中烧油，油热后下入搅散的鸡蛋炒至金黄盛出。3.另起锅烧油，下入葱花炝锅，下西红柿翻炒至西红柿软烂，出汤，下入炒好的鸡蛋，加盐，味精，翻炒均匀，即可出锅了。二、西红柿的菜谱？凉拌西红柿...
江苏家常菜做法大全？ 家常菜肴做法大全？
2024-10-07 17:42:42家常美食
一、江苏家常菜做法大全？江苏家常菜的话，我比较推荐鱼翅煮干丝，盐水鸭材料鱼翅，豆腐，方干，菜心，高汤。做法一用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次。二，再放入锅中加汤盐烧至入味。三，装入碗中，放入蒸好的鱼翅，菜心，蟹黄即可。盐水鸭材料一只鸭子今年100g。做法一将鸭洗去血水，漂净，鸭身体内外抹上...
大锅菜荤菜菜谱大全有什么？
2024-10-07 17:41:41餐饮美食
1、炒， 这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。2、炒大锅荤菜，炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。炒这类菜时，应将主料（肉类或禽类）事先用精炼油拌匀，以防原料下锅后相互粘连，辅料（蔬菜）应选含水量较少、吸油性较大的原料，如青椒、蒜苗、...
江西特色美食小吃？
2024-10-07 17:40:42美食小吃
江西特色美食有：1、南昌炒粉南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读...
临泉蒸菜大全家常菜做法？
2024-10-07 17:34:41美食做法
一、临泉蒸菜大全家常菜做法？1. 小排骨剁小块，洗净，泡水搓洗10分钟，尽可能挤掉血水；2. 生姜切细丝，干红辣椒和八角掰碎，花椒一撮，酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中；酱油、生抽品牌不一样，根据口味来调整用量；3. 将排骨与调料搅拌均匀，腌制2小时左右，中途可搅拌两次，充分入味；4. 2个小时后，...
冬季家常菜谱大全做法？
2024-10-07 17:33:42美食菜谱
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材：鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法：1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至...