土豆丝瓜汤的做法？ 家常菜青椒土豆丝做法？

一、土豆丝瓜汤的做法？

步骤1

材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水）

步骤2

将土豆洗净，去皮。

步骤3

放在案板上切成块，待用。

步骤4

将丝瓜去皮、清洗一下。

步骤5

放在案板上切开，待用。

步骤6

将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。

步骤7

接着，加适量的料酒。

步骤8

加入一些清水。

步骤9

盖上盖、烧煮10分钟后关火。

步骤10

焖至没气后开盖。

步骤11

然后，合入切好的丝瓜煮开。

步骤12

最后，加适量的盐。

步骤13

加适量的鸡精。

步骤14

调味翻匀，即成。

二、家常菜青椒土豆丝做法？

食材准备

原料：土豆，青椒

调料：盐，味精，色拉油。

制作方法

1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)

2、将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。

3、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。

4、锅中留底油，中油温放入青椒炒出香味，后放入土豆丝，炒制炒至8成熟时加入盐和味精调味。和匀后起锅装盘即可。

三、土豆丝丸子汤的做法？

1、土豆去皮切片。

2、锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。

3、蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。

4、去皮后的西红柿切丁备用。

5、蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。

6、加入地瓜粉揉匀。

7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的时候手可以沾少许水或油，这样不会粘手。

8、锅中油烧热倒入西红柿丁，把西红柿翻炒出汁。

9、倒入适量清水大火烧开。

10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了

11、放入小白菜。

12、放盐，白砂糖调味即可关火。

四、金丝汤土豆丝的做法？

步骤 1

土豆去皮洗净切丝，不要用过水哦，锅中加冷水放去土豆丝，直接加热

步骤 2

锅开后，加入酱油，点一点豆油，加盐调味，再煮一会出锅前加入葱花，漂着葱香味的土豆汤就出锅了

五、家常土豆丝汤的做法？

1. 土豆去皮，洗净后擦丝，擦丝后切记别洗了。留住淀粉。 

2. 小香葱切好。分两份。 

3. 锅里放油，爆香一半香葱。 

4. 放入土豆丝翻炒几下。容易糊锅。加盐，水。开煮 

5. 炖到土豆丝熟了（爱吃烂烀的就多炖会儿）汤粘稠了。出锅前可以放少许鸡精提味，也可不放。然后放剩下的香葱，出锅 

六、土豆丝汤的家常做法？

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板，不用用刀切，不过水，就是为了更多的保留淀粉！葱姜丝蒜末待用！

热锅凉油，把葱姜丝煸金黄！留油弃葱姜！放入一半的蒜末！炒金黄，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！

翻炒两下倒入适量热水！

倒入土豆丝！大火烧开后小火炖！快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖！再稍微炖下放入牛肉粉！

出锅！放入适量陈醋和辣椒油！也可以放点香菜点缀！

七、砂锅土豆丝汤的做法？

原料

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香菜 (适量)

葱 姜 (适量 )

土豆 (1 个)

1/准备好材料

土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍

2/葱姜切碎

3/锅烧油，加葱姜爆香

4/加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水

5/放盐，鸡精调味

6/大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。关火，撒香菜

7/出锅。开吃

8.美味又好吃的砂锅土豆丝汤完成开吃了

八、土豆丝的做法大全家常菜？

土豆削皮后清洗一遍，盆中放入清水，把土豆先切薄片再切成丝，土豆片切的越薄，土豆丝就越细。切好的土豆丝放入备好的清水中泡上十分钟，这样土豆丝就变硬一些，再用清水冲洗掉淀粉。准备干红椒两个，掰成小段，葱白切段，葱叶切好分开备用，花椒15粒，生姜块适量。炒锅加热后倒入适量植物油，油温五成热下入花椒粒，待花椒粒变色发出香捞出，再依次下入生姜块、干红椒、葱段，炒香后放入土豆丝，转大火快速翻炒几下加入适量白醋，快速翻炒5秒，加入适量的盐，调料水，最后撒上葱叶，出锅装盘。

九、土豆丝鸡蛋的做法家常菜？

土豆丝炒鸡蛋是一道简单的家常菜，口味清淡，营养丰富。做法如下:

主料

土豆 ，鸡蛋

辅料

红干椒少许 ，蒜末适量， 香菜一根 生抽适量 ，老抽适量，醋适量，糖适量， 蚝油适量 盐少许，味精适量

做法

1.土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。

2.鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，

3. 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。

4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁

5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。

6.炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。

7. 关火后撒上香菜末，装盘即可。

十、油菜土豆丝汤做法？

把土豆切成丝，锅中放油，葱姜蒜，把土豆丝炒熟，然后加水，等水开后，把备用的油菜切成小段方入锅中。