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春夏菜谱家常菜做法?

2025-03-24 02:50:20美食菜谱
春夏季节是新鲜蔬菜和水果丰富的时期,家常菜可以围绕应季食材来设计。以下是几个适合春夏季节的家常菜做法:### 凉拌黄瓜**材料**:- 黄瓜2根- 蒜末适量- 盐适量- 醋适量- 糖少许- 香油几滴- 辣椒油(可选)**做法**:1. 黄瓜洗净,用刀拍松后切成条状。2. 加入适量盐,腌制10分钟左右...

点苍山与苍山的区别? 点苍山和苍山的区别?

2025-03-24 00:25:20美食菜谱
一、点苍山与苍山的区别?“点苍山”和“苍山”可能是对同一个山脉的不同称呼。在中国,苍山通常指的是位于云南省大理白族自治州的苍山,是云岭山脉南端的主峰,由十九座山峰组成,其中最高峰马龙峰海拔4122米。苍山以独特的地貌、丰富的植被和历史文化而著称,是著名的旅游胜地。而“点苍山”可能是对苍山的另一种称呼...

年三十菜谱有寓意的菜?

2025-03-23 22:00:20美食菜谱
一、蒜蓉开背虾(富贵花开)蒜蓉开背虾做法:1,把虾须和虾枪剪去,用剪刀从虾的背部剪开那层壳,这样再用刀开背会比较容易。2,用到从背部切开,底部要连在一起,把下线去掉,用刀再拍一下,让虾背部充分打开,摆到盘中。3,大蒜去皮,用刀剁成蒜蓉,加入蚝油,放上红椒末,不喜也可以不放,一点点盐搅拌均匀,把蒜蓉用...

简单又好吃的菜谱?

2025-03-23 19:35:20美食菜谱
清炒山药西兰花食材:200g西兰花200g铁棍山药做法:1、山药去皮,切成片,立即入水中泡着,以免氧化变色;2、西兰花洗净,切成小朵备用;3、锅中煮开水,可放一点油和盐,水开后下西兰花和山药片焯熟,不要过火哦,要保持清爽口感,看大小,控制在1分钟以内;4、热油锅,下蒜蓉爆香;5、倒入焯好的西兰花和山...

仙桃菜谱家常做法? 简餐菜谱?

2025-03-23 17:10:20美食菜谱
一、仙桃菜谱家常做法?有很多,比如:珍珠丸子。将糯米淘洗并用温水浸泡,然后捞出滤干,再将加了蛋清的肉茸、鱼茸、荸荠丁、香菇末搅匀,挤成肉丸,放入糯米中滚上一层米,用手轻压表面,把一部分糯米压入肉馅中,最后铺上一层菜叶即可。蜂蜜鲜桃酸奶饮。将鲜桃切块,与酸奶、蜂蜜搅拌均匀即可。无糖仙桃优格奶昔。将仙桃...

夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱?

2025-03-23 14:45:20美食菜谱
一、夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱?1.鲜虾丝瓜汤原料:鲜虾,丝瓜配料:橄榄油、姜、葱、盐各适量做法:.丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。.鲜虾去肠,洗净,加入少许盐拌匀,腌10分钟。.锅置火上,倒.入油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入...

南通菜谱大全?

2025-03-23 12:20:20美食菜谱
  食材准备  仔鸡脯肉350克,芦姜150克,精盐7.5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油10克,熟猪油500克(实耗油75克)  做法步骤  1、仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放入碗内,加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。  2、芦姜切成柳叶片,...

怎样自制杏脯? 杏脯的制作?

2025-03-23 09:55:20美食菜谱
一、怎样自制杏脯?一、配料准备鲜杏500克,细砂糖180克(大批量制作可按比例增加配料)二、制作步骤1、制作杏干建议大家选择那种小个的杏,那种大个的杏最后晒干或烘干的时候会花掉很长的时间。如果只有大个的杏,则建议将它们切成小块,一个杏切成6-8块。2、用小刀将杏划一圈,并掰开成两半。去掉杏核。3、将...

日食记的作者? 日食记的来历?

2025-03-23 07:30:20美食菜谱
一、日食记的作者?《日食记》是一部由姜老刀原著的美食书籍,四川文艺出版社出版发行。内容简介“美食和做饭,对你来说意味着什么?”“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”[1]《日食记:用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人...

家庭牛肉菜谱?

2025-03-23 05:05:20美食菜谱
1、水煮牛肉原料:牛肉500克辅料:离笋尖100克、蒜苗50克调料:干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克做法:1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片...