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川菜家常菜做法大全 小炒?

2025-04-03 04:25:18家常美食
一、川菜家常菜做法大全 小炒?主料五花肉100克,猪肉(瘦)150克,柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟3.热锅放油,油温6成热时放入五...

江浙家常菜做法? 湿菜的家常菜做法大全?

2025-04-03 02:00:18家常美食
一、江浙家常菜做法?梭子蟹炒年糕~标准的江浙菜的做法年糕一条,最好用梭子蟹,今天没有了,我买了花蟹,小葱,姜片,蒜片准备好。 备注料汁:生抽3勺 老抽1勺 蚝油半勺 白糖2勺 盐半勺 鸡精半勺 白水 最后料汁是200Ml把螃蟹处理一下,把多余的脚剪掉,从中间切开,然后再对半切开,这个大小就可以了,之...

温岭家常菜做法大全?

2025-04-02 23:35:18家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

裙带梗菜正宗做法? 裙带菜的做法 家常菜?

2025-04-02 21:10:18家常美食
一、裙带梗菜正宗做法?1 裙带梗梗充足清洗2 丝瓜,胡萝卜切菱形片,香莱切段儿,蒜切末,放到盆中备用3 锅加水烧开,放入裙带菜梗绰水2-3分鐘捞起来, 放到凉水内投凉,捞起来沥水4 裙带菜梗切棱形片,放到盆中5 添加盐,油辣子,白砂糖,白醋,香油,2汤匙鸡精粉,翻拌即成二、裙带菜的做法 家常菜?食材...

土豆窝瓜家常菜做法? 凉拌窝瓜丝的做法大全家常菜?

2025-04-02 18:45:18家常美食
一、土豆窝瓜家常菜做法?食材土豆2窝瓜半个葱适量姜丝适量蒜片适量方法1窝瓜切半,用勺子抠出里面的瓤备用2土豆两个洗净削皮备用3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下7锅中放入清水,淹没过土豆和窝瓜即可8大火钝五到十分钟,...

傣味菜包鱼的做法大全?

2025-04-02 16:20:18家常美食
一、傣味菜包鱼的做法大全?芭蕉叶用沸水烫一分钟。捞起晾凉。步骤 2准备好所有调料。步骤 3鱼清洗干净。步骤 4将所有调料拌匀。步骤 5均匀涂抹在鱼身上。步骤 6用芭蕉叶把鱼包起来。鱼比较长,芭蕉叶可能会撕裂。可以在鱼身中间用一个整片先裹起来,再在粮油用芭蕉叶再裹起来。裹起来可以撕下一点芭蕉叶绑起来固...

长沙菜家常菜做法? 陕北菜家常菜做法大全?

2025-04-02 13:55:18家常美食
一、长沙菜家常菜做法?1.回锅肉食材:五花肉300克,青椒50克,蒜30克,豆瓣酱60克,高汤50克,盐5克,糖5克,油10克做法:五花肉洗净,整块放入1000克冷水中煮20分钟后捞出,待冷却后切成薄片备用;青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;青蒜去干皮,切段;炒锅入油,先倒下肉片爆炒,见肥肉...

猪血炒菜大全家常菜?

2025-04-02 11:30:18家常美食
猪血炒豆芽材料豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可材料猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精做...

烧素菜做法大全家常菜?

2025-04-02 09:05:18家常美食
一、烧素菜做法大全家常菜?用料白玉菇或海鲜茹适量,黑木耳10个,芹菜 2根,胡萝卜小半根,小葱1根,蒜4瓣,蚝油2勺,盐1小勺,生抽1勺,白糖5克,土豆水淀粉2勺,麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳,芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜,胡萝卜切菱...

温岭家常菜做法大全?

2025-04-02 06:40:18家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...