腔骨白菜粉条做法大全？

一、腔骨白菜粉条做法大全？

主料

大白菜适量

辅料

胫骨适量

粉条适量

配料

葱姜蒜适量

红烧酱油适量

生抽1小勺

甜面酱1大勺

白糖1小勺

盐适量

食用油适量

开水适量

1. 胫骨提前浸泡去血水，没时间可以焯水；

2. 大白菜洗净，用手撕成适口大小的片；

3. 起炒锅，热锅入凉油，小火慢煎排骨至表面金黄，下入葱姜蒜爆出香味儿；

4. 加入适量红烧酱油和甜面酱，翻炒均匀至排骨上色；

5. 加入适量开水和洗净的粉条（粉条可提前泡软，没时间就洗洗直接放，锅中多加水多炖一会儿就行），转大火煮开后调成中小火，炖至排骨酥烂、粉条软烂；

6. 下入白菜片，翻炒均匀，继续烧开炖至白菜软烂（自己喜欢的口感）；

7. 加入适量生抽和盐调味；

8. 最后加少许白糖提鲜，翻炒均匀，关火起锅即可。

二、白菜炖粉条的做法大全？

把白菜切成大块，然后把粉条用温水盆里泡着，半个小时以后，然后我们准备0.5克姜片，0.8克老枞，0.9克大蒜，他用温水泡着半个小时以后捞出来放在盆里备用，然后我们准备0.5克红尖椒，0.9克老枞酱油，倍食用油0.5克，最后，我们起火坐锅加油，然后我们把大白菜炒上五分钟左右，然后我们把粉条倒散倒进去，然后再把曹调料都放进去，在场上五分钟左右，白菜和粉条都炒都炒得成了微黄色，这样我们就可以出锅了

三、白菜洋葱粉条的做法大全？

用料：白菜半棵，洋葱一个，粉条150克，五花肉100克，大葱半根，生姜10克，干辣椒2个。

做法：粉条用温水泡发一个小时后洗净捞出沥水。白菜洗净切成宽条。洋葱切块。五花肉切片。大葱切段。生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油，放入五花肉片大火煸炒半分钟，放入葱姜、干辣椒爆香，倒入白菜、洋葱，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、料酒翻炒五六下，加入大半碗高汤，放入粉条，改中小火焖炖五分钟关火，撒上鸡精翻拌两下即可出锅。

四、粉条的做法大全家常菜？

一、食材

粉条1把，猪肥瘦肉1块，洋葱半个，韭菜1小把，大蒜4瓣，姜1块，剁椒1勺，生抽1勺，老抽少许，蚝油少许，香醋少许，胡椒粉少许，鸡精少许，盐适量，食用油适量。

二、肉末粉条的做法

1.将所有的食材都准备好，粉条提前放入盆里，然后加入温水，把粉条泡软。猪肥瘦肉清洗干净，先用刀切成薄片，再剁成肉末，装入碗里备用。大蒜去皮，清洗干净后剁成蒜末，姜清洗干净后切成姜末。洋葱清洗干净，切成细丝，装入盘里。韭菜摘掉老叶，清洗干净，然后切碎，装入碗里备用。

2.起一锅，先烧热，然后倒入食用油，油烧热后把肉末倒入锅里，先翻炒至肉末变色。然后把姜蒜末倒入锅里，再放1勺剁椒，翻炒出香味来。这时候放入适量的清水，开始调味，放入适量的盐，鸡精，少许胡椒粉，1勺生抽，少许老抽上色，少许蚝油提鲜，少许香醋，搅拌均匀。水烧开后把浸泡好的粉条放入锅里，用筷子搅拌均匀。

3.粉条搅散后先煮上几分钟，把粉条煮熟透，接着开大火收汁，等到汁收浓稠后。我们把切好的韭菜碎倒入锅里，用筷子搅散。

4.砂锅提前准备好，把切好的洋葱丝放入砂锅底部，接着把煮好的肉末粉条倒入砂锅里面，再加入适量的开水，开小火把粉条继续加热一下。

5.这道热腾腾的肉末粉条就做好了。

五、毛白菜炒粉条做法大全？

1.先将小白菜去掉根部后，再掰开清洗干净，这一步要仔细，否则做出的菜有沙子会很影响口感，然后切成3公分左右长的段备用。

再准备配料：大葱一段切成葱花；姜切丝；大蒜剁成蒜末；猪肉一块切成小丁备用。

2.起锅加水，烧开后放入泡软的粉条煮5分钟，煮时加入一匙食用盐可以使煮出的粉条更筋道。

粉条煮软后捞出过凉水，然后加入适量的生抽、蚝油搅拌均匀后再加入几滴食用油，继续搅匀后腌制5分钟，这样做出的粉条特别入味，而且炒时不粘连，又香又滑不粘锅。

3.再用煮粉条的水将小白菜焯水1分钟后控水捞出备用。4.起锅加油，烧热后放入肉丁翻炒，炒至肉丁变色后放入葱姜蒜继续翻炒，炒香后再开始调味：加入一匙食盐、一匙白糖、适量的生抽、料酒、少许老抽调色，翻炒均匀充分化开调料后再放入粉条，大约翻炒一分钟，待粉条充分入味后再放入小白菜，继续翻炒30秒，让小白菜充分吸收汤汁后关火出锅。

六、粉条炖白菜茄子做法大全？

用料

圆茄子 一个、豆角 一斤、白菜 随意、熟肉 半斤、细粉条 适量、大葱 适量、豆瓣酱 若干、盐适量、鸡粉适量、耗油适量、生抽适量、老抽 若干

做法步骤

步骤 1

白菜切块，豆角切段，茄子切块，熟肉切块，随你喜好想切啥样都成，视心情而定，炒锅上火，倒底油，当油6成热时将肉块及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将豆角，白菜，茄子放入锅内翻炒，加入调料，试口味尝尝咸淡，后加水没过食材开大火。

步骤 2

待开锅后加入粉条，大火烧开转中小火，炖二十分钟左右，视自家粉条情况，瞅瞅是否软烂入味。

步骤 3

盖上锅盖焖至粉条变软，并吸足了汤汁的味道；后关火，点几滴香油即可出锅。

七、白菜丸子汤粉条的做法大全？

白菜粉丝丸子汤

主料：

猪肉250g

白菜适量

粉条1把

辅料：

姜适量

鸡蛋1枚

料酒1勺

生抽2勺

黄豆酱1勺

蚝油1勺

盐适量

水淀粉淀粉1勺+水1勺

白胡椒粉适量

葱花15g

香油2勺

白菜丸子汤粉条的做法步骤

1.准备所有食材

2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅

3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀

5.锅内加入水开中火至50度左右

6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。

7.水开丸子定型后，撇去浮沫。

8.放入泡软的粉条、白菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。

9.出锅前加少许香油。

美味即成。

八、牛肉炒白菜粉条的做法大全？

材料

牛肉200克，粉条1把，大白菜半颗

调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒各适量

做法

1、牛肉洗净切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、粉条提前用温水泡软。

4、牛肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入牛肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待牛肉入味炖十分钟，

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、将牛肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

九、白菜的做法大全家常菜做法？

清炒白菜：

主要用料：白菜半颗

具体步骤：白菜去根洗净切丝，锅里倒入花生油，开大火，把白菜倒进去快炒，出锅前加少许盐。

白菜炖豆腐：

主要用料：豆腐1块，白菜1颗

具体做法：1.豆腐切成1.5厘米的豆腐块，放入冰箱冷冻半个小时。

2.白菜洗净切掉白菜叶单独留下白菜梗，用刀将白菜梗切成小段。

3.锅中下入葱姜蒜干辣椒，爆香后放入白菜翻炒，加入适量的食用盐和酱油。接着放下解冻后的豆腐块。盖上锅盖，炖15分钟。就可以出锅了。

十、粉条做法大全家常菜简单？

主料:大白菜适量

辅料:猪小排适量，粉条适量，

配料:葱姜蒜适量，红烧酱油适量，生抽1小勺，甜面酱1大勺，白糖1小勺，盐适量，食用油适量，开水适量

白菜粉条炖排骨的做法步骤

1.猪小排提前浸泡去血水，没时间可以焯水；

2.大白菜洗净，用手撕成适口大小的片；

3.起炒锅，热锅入凉油，小火慢煎排骨至表面金黄，下入葱姜蒜爆出香味儿；

4.加入适量红烧酱油和甜面酱，翻炒均匀至排骨上色；

5.加入适量开水和洗净的粉条（粉条可提前泡软，没时间就洗洗直接放，锅中多加水多炖一会儿就行），转大火煮开后调成中小火，炖至排骨酥烂、粉条软烂；

6.下入白菜片，翻炒均匀，继续烧开炖至白菜软烂（自己喜欢的口感）；

7.加入适量生抽和盐调味；

8.最后加少许白糖提鲜，翻炒均匀，关火起锅即可。