回民糖果子的做法？ 回民油果子花样模具做法？

一、回民糖果子的做法？

食材：糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，红糖70克，熟白芝麻适量

做法：

1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。

2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。

3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色，再加入20克红糖炸至金红色出锅，撒白芝麻即可。

二、回民油果子花样模具做法？

材料

面粉2斤，糖，鸡蛋，胡麻油(我用黄油代替了)，事先熬好的半碗花椒水(起酥起香)

做法

1、面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去

2、油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。揉光面团，擀平，折叠，切成小方块。为了颜色好看点，一部分我还加点红曲粉进去捏，这种炸出来象小灯笼。

3、正方型面剂子，中间挖个小洞，一翻就阔仪开炸了

三、回民炸果子的家常做法？

材料：面粉，清油，鸡蛋，牛奶（可不要），白砂糖，红糖，小苏打。

1、发面：头一天先把鸡蛋加入面粉和成面团放。置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

3、和面：(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖和的地方放置。(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4、擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。

5、在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，几个长条上下堆放，在中间用刀拉几道口子，做成花式果子。下油锅炸，要密切注意火候

四、回民糖油果子正宗做法？

材料:

面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打

做法: 1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置

3.（3）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（4）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。（5）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4.擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。

5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。

6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

五、回民蜂蜜油果子正宗做法？

主料；面粉1200克、鸡蛋5个 辅料：植物油、白糖50克、红糖400克、酵母6克、和面菜籽油20克。

1.800克面粉里加8克酵母，和成光滑的面团，盖上醒2小时以上，发酵成两倍大以上。

2.把发酵好的面团再次多揉揉排出空气，分成2个面团，一大一小。

3.做馅：把最小的一份面团加2个鸡蛋、 加白糖50克、红糖500克，加200克面粉拌均匀和成光滑的面团，醒醒。

4.把大面团再揉揉，再加3个鸡蛋、20克菜籽油、食用碱2克、面粉400克、加水合成光滑的面团，再分成两个大小一样的面团，都擀成同样大小的大圆片。

5.把醒好的红糖面团，也把红糖面团，放在一个大圆片上面再加另外一个大圆片用刀切长条(大约3厘米宽），再切成小斜条大约7厘米长)

6.用手拿起一个斜条，两头捏住，拧两下，成一个糖果子坯

7.热锅凉油，油热5成成下糖果子坯，小火慢炸，翻面来回炸，炸金黄色捞起

8.沥油即可

六、新疆回民油果子制作方法？

回民制作有果子的方法是面里面加入清油、鸡蛋、少量盐。活好之后酲上两个小时，然后根据自己喜欢的形状把它做出来放到油锅里炸后就是油果子。

七、回民吃面条打什么卤子好？

材料：面条半斤，瘦肉三两，海砺三两，干香菇六个，小葱四根，油菜四五个做法：1 将瘦肉切丝，海砺和油菜(每叶分开)洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花 ；2 锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；3 肉丝炒熟后加入海砺，加入三小碗清水；4 水开后，直接放入面条，水的量差不多淹过面条，盖上锅盖焖一会，待下层的面差不多熟了，将入油菜，把面翻一面，继续焖一会；5 待全部面都差不多熟的时候，可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来，(要不然就成汤面了) ；6 在锅里加入盐鸡精，洒上葱花，最后一道程序很关键，淋上刚才炸好的油，用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀了，出锅即可了

八、小螃蟹吃面包吗？

小螃蟹主要吃小虫子和浮游生物，面包也是吃的

九、小乌龟吃面包不？

水过龟背，井水，清河水最好，自来水的话阳光下晾晒一天起码。不然自来水里的氯气会让乌龟得白眼病。

吃: 龟粮，鲜鱼虾，瘦肉丝，鱼干虾干，面包虫，蟑螂之类的都能吃。我家大的那只16年了，小龙虾，小螃蟹，泥鳅之类的最爱，长大了西瓜，小番茄，蔬菜嫩苗也吃。

住: 不需要花哨，清水配个晒台就可以，缸足够大也可以再添置个躲避屋。 有太阳晒的时候都会抢占晒台的好位置（经常给它们晒晒太阳，但别暴晒）

养龟养的其实是自己的心性，慢慢来，愿你能善待它们。

十、想吃面包树的果子哪里可以买？

非洲有卖吧。那些果子在很大的。最大好像有40斤。果子可以吃啊。味道类似面包。所以又叫面包果。