西红柿菜谱？ 西红柿的菜谱？

一、西红柿菜谱？

西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿300克，鸡蛋4个。盐少许做法

1.西红柿洗净切块装盘，鸡蛋打入碗中搅散。

2.锅中烧油，油热后下入搅散的鸡蛋炒至金黄盛出。

3.另起锅烧油，下入葱花炝锅，下西红柿翻炒至西红柿软烂，出汤，下入炒好的鸡蛋，加盐，味精，翻炒均匀，即可出锅了。

二、西红柿的菜谱？

凉拌西红柿。

材料：西红柿500克，白砂糖20克。

做法：将西红柿洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮；将去皮的西红柿切片；将西红柿片装盘，撒上白糖，拌匀即成。还有一种水煮西红柿。

材料新鲜西红柿一个。

做法：新鲜西红柿用刀切除外皮。加3碗清水入锅煮约30分钟，加少许盐调味即可。

三、下奶西红柿牛尾汤做法？

所需食材

牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；[1]

2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精；

4、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用。

四、西红柿牛尾汤的家常做法？

食材：

牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

步骤：

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；

2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精；

4、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，这样西红柿牛尾汤就做好了。

五、西红柿炒鸡蛋的菜谱？

西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜，制作起来非常容易。制作很简单。首先，准备所需的食材，包括西红柿、鸡蛋、姜、葱、盐和油。其次，将西红柿洗净切成小块，打入鸡蛋打散备用。然后，将姜和葱切碎备用。接着，热锅凉油，放入姜和葱爆香，放入西红柿煸炒，加入适量盐搅拌均匀后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒均匀，待鸡蛋熟透后即可出锅。除了西红柿炒鸡蛋，还可以根据个人口味加入一些其他食材来制作不同口味的炒鸡蛋，比如可以加入肉丝、虾仁、蘑菇等。同时，为了让西红柿更熟透，可以在西红柿煸炒前先用开水焯一下。此外，为了增加炒鸡蛋的美味度，可以加入少许糖和鸡精。

六、西红柿10道经典菜谱？

第一种吃法：糖拌西红柿

这种吃法算是大众吃法了，想必大家都吃过糖拌西红柿，外面的饭店里还会给它起一个别致的名字，有的叫火山飘雪、有的叫雪中红梅，将糖拌西红柿包装的太高大上了。

糖拌西红柿做法：十分简单，西红柿洗净切片或者切块，然后撒上一层白糖就好了。

第二种吃法：西红柿炒鸡蛋

这也是家喻户晓的一道家常菜，这道菜虽然食材简单，但是营养搭配合理，而且好吃开胃，受到了中国大部分家庭的喜爱。

西红柿炒鸡蛋的做法：

1、西红柿洗净去皮，切成小块。

2、鸡蛋打散加入少许的盐，锅烧热油，下入打散的鸡蛋，定型捞出

3、下入切好的西红柿，小火熬制出汤，下入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

第三种吃法：西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤也是一种家常做法，做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。

西红柿鸡蛋汤的做法：

1、锅烧薄油，下入西红柿，小火熬制出汤，加入适量的清水

2、锅中加入少许盐、一点生抽、可放入少许蒜末，葱花增香

3、大火煮开，转小火，下入打散的鸡蛋，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去

4、放入一点紫菜，加入一点淀粉搅拌均匀，使汤汁变得稍微浓稠

5、出锅时可以再加入一点香油，喜欢吃香菜的可以放一点香菜

七、西红柿最简单的晚饭菜谱？

食材

西红柿，鸡蛋，葱花，蒜末，盐，醋，生抽，蚝油，鸡精

做法

1⃣.鸡蛋打散，放适量盐和醋搅拌均匀，油热倒入鸡蛋煎至金黄盛出备用

2⃣.油热倒入葱花，蒜末炒香倒入西红柿丁，放一勺盐炒出汁，倒入鸡蛋，放一勺生抽，半勺蚝油，一勺鸡精翻炒均匀，盛出撒上葱花完成

八、西红柿炖土豆是哪里的菜谱？

土豆炖西红柿是东北菜谱，土豆炖西红柿，营养丰富，老少皆宜，是利于消化的食物

九、菜谱山药、豆角、西红柿、蘑菇芹菜可以搭配吗?1？

芹菜配西红柿炒绝佳的搭配，再加上鸡蛋上去，红、黄、绿三色煞是好看！至于豆角跟芹菜、西红柿炒不会有问题，只是豆角比芹菜、西红柿炒的时间要长，不注意的话会把芹菜和西红柿炒的太熟，所以一般就不放进去炒！

十、土豆西红柿洋葱一起吃是什么鬼菜谱？

食料：西红柿一个，土豆一个，洋葱一个，鸡蛋三个，黑木耳5克，大蒜三瓣，生姜5克，干辣椒2个。

做法：西红柿开水烫一下切丁。土豆削皮切块。洋葱剥皮切段。黑木耳冷水泡发半个小时后洗净。鸡蛋打入碗中。蒜姜切片，干辣椒切段。

起锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散成块后盛出。锅中继续加半勺清油，油热后放入蒜姜、干辣椒爆香，倒入西红柿、土豆，翻炒半分钟，放入洋葱、木耳，加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒，继续翻炒半分钟，放入鸡蛋块，加入鸡精，翻炒两三下即可出锅。