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鸡爪做法大全家常菜谱大全?
2024-11-06 04:36:34美食做法
一、鸡爪做法大全家常菜谱大全?红烧鸡爪一材料主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪...
粉蒸肉吉祥寓意菜名?
2024-11-06 04:35:33餐饮美食
寓意-蒸蒸日上主料:精五花肉或精肉750克配料:红薯1大块、红蒸米粉150克、小香葱或香菜10克、葱15克、姜10克腌肉料:生抽酱油30克、老抽5克、料酒10克、腐乳汁10克、蚝油15克、胡椒粉0.5克、白糖3克、味精或鸡粉2克(可选)、花椒油或植物油15克其他:干荷叶1张、竹蒸笼1个(直径20厘米...
西安臊子面怎么做? 西安臊子面推荐?
2024-11-06 04:25:34美食小吃
一、西安臊子面怎么做?烹饪步骤:1.提前做好的臊子肉。2.芸豆切丁,胡萝卜切丁待用。3.韭菜顶刀切细,水发木耳切细丝。4.鸡蛋液搅拌均匀,入热电饼铛里两面煎金黄色。5.取出摊在菜板上切小菱形片。6.北豆腐切一厘米左右的厚片,入油锅中煎至两面金黄色捞出,斜片顶刀切丝。7.鸡蛋皮与炸豆腐丝准备好待用。8...
黄鳝家常菜做法? 黄鳝做法大全?
2024-11-06 04:21:33家常美食
一、黄鳝家常菜做法?主要用到的材料有:鳝鱼500克,干辣椒20克,老豆腐200克,葱姜蒜各20克,豆瓣酱30克,花椒5克,泡萝卜30克,泡虹豆30克, 泡仔姜30克,泡酸菜30克,藤椒油10克,盐,味精,白糖,生抽,香醋,高汤,青红椒各适量。制作方法:(1)首先将黄鳝处理干净内脏,随后剁成段。「不忍...
怎样记菜谱和用菜谱? 用煲做的菜谱?
2024-11-06 04:15:34美食菜谱
一、怎样记菜谱和用菜谱?时下,热衷于烹饪专业的越来越多,培训学校扰如星罗棋布,烹饪书刊更是层出不穷。初学者在成千上万的莱语面前,往往无从下手,甚至越记越乱,事倍功半。中国莱多达数万,其中名菜也有五千余种,而且还不断有创新莱问世。如果死记硬背不但记不下多少,而且时间一长又一塌糊涂了。为此,记菜谱时应在...
藕的做法大全家常菜?
2024-11-06 03:36:34美食做法
一、糖醋藕条食材:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法:1、莲藕洗净,去皮,切成条状。2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。3、然后放油锅中炸,全部炸好盛入盘中。4、锅内留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。5、再放入炸好的藕条,迅速翻炒一下...
有哪些湖南湘菜? 湖南湘菜有什么特点?
2024-11-06 03:36:34餐饮美食
一、有哪些湖南湘菜?1、湖南美食小吃特产梅菜扣肉太美味了,根本停不下来啊!夹馍吃真的很不错!2、正宗特产香辣藕片卤藕香味浓郁余味悠长,爽口脆嫩完美口感,色泽红润光泽油亮,辣味十足 越吃越想,营养素食想吃就吃。3、农家自制酸辣萝卜条风味独特的农家自制辣萝卜条 嘎嘣嘎嘣的声响耳边响起,熟悉的味道念念不忘...
湛江菜谱家常菜做法? 家常菜肴做法大全?
2024-11-06 03:26:34家常美食
一、湛江菜谱家常菜做法?原料:新鲜五花肉500克,鲜鸡腿菇300克调料:生姜5克,红椒5克蒜茸50克,味精2克,盐3克,胡椒粉3克,蠔油5克,生抽5克,炸鸡油50克,生粉3克,老抽5克制作:①五花肉切成厚0.8厘米,长7厘米的片,鸡腿菇切厚1厘米,长5厘米片,生姜、红椒切凌形,(厚0.3厘米,长1....