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和菜谱有关的古诗? 羊肉菜谱有那些?

2025-03-22 14:35:22美食菜谱

一、和菜谱有关的古诗?

一盘菜有红有绿,一口下去有酸有甜。

二、羊肉菜谱有那些?

清炖羊肉.自烤羊肉串.羊肉火锅.孜然羊肉.红焖羊肉.葱爆羊肉.羊肉萝卜汤.胡萝卜烧羊肉.新疆冬瓜羊肉饺.美食-羊肉黄面.羊肉金针菇蒸饺.羊肉泡馍.羊肉白菜汤.羊肉窝蛋粥.红烧羊肉炖萝卜.萝卜羊肉煲.荷叶饼夹孜蒜爆羊肉然羊肉.酸菜羊肉馅饼.轻松羊肉排.金针菇羊肉.羊肉丸白菜粉丝锅.当归生姜羊肉汤.蒜爆羊肉.当归枸杞羊肉汤.红酒炖羊肉.白萝卜炖羊肉。

三、清汤羊肉拉面菜谱?

1.炖好的羊肉,调进盐,调味鲜烧开。

2.另起锅放清水烧开下入面条煮熟。

3.捞进碗里。

4.倒进炖好的羊肉汤。

5.再放进羊肉,吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。

四、羊肉名菜菜谱?

羊肉菜谱有:

羊肉是生活中较为常见的肉类之一,也是最适合冬季进补的食材之一。

羊肉汤,红焖羊肉,孜然羊肉,胡萝卜炖羊肉,葱爆羊肉,羊肉汤锅,羊肉火锅,清炖羊肉,羊肉饺子,东坡羊肉,羊肉熏酱茄,香辣羊肉火锅,荷叶饼夹孜然羊肉,烤羊肉串,涮羊肉等。

五、求有关陈皮的菜谱?

有陈皮排骨、陈皮鸭、陈皮银耳汤等。下面介绍其中一种做法: 准备材料:排骨400g、陈皮3瓣、鸡蛋1个、冰糖、姜、料酒、酱油、盐、油 制作步骤:

1、将陈皮切成丝先泡上三十分钟;

2、将洗净的排骨放入碗中, 加入姜片, 酱油和少量的料酒, 再将泡过的陈皮捞出放入其中, 带上一次性手套将它们抓匀;

3、覆盖上保鲜膜放入冰箱中腌制四个小时以上;

4、将腌好的排骨加入一个鸡蛋后再次抓匀;

5、在锅中放入少量的油, 下入抓匀的排骨放在锅中煎一下,待排骨变色后捞出;

6、锅中留些底油, 加入少量的冰糖;

7、小火慢慢的炒出糖色来;

8、加入刚才煎好的排骨翻炒, 翻炒上色后加入带有陈皮腌制的料汁,再加入泡过陈皮的水,盖上盖,大火烧开, 小火煮上十五分钟;

9、揭盖后大火收汁即可;

10、出锅装盘。 出锅装盘。

六、香菜羊肉水饺的菜谱功效?

很高兴回答你的问题。

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七、盛世芳华羊肉焖饼菜谱?

用料:

羊肉羊排1000克,白糖适量,葱姜蒜,辣皮子适量料酒,生抽,老抽,盐适量整粒,花椒适量,面粉300克,盐2克,水170克—180克

盛世芳华羊肉焖饼的做法:

1.先和面,面和好后多揉几次,醒面十分钟。

2.把面搓成长条。

3.切成剂子,压扁,两面抹油,盖保鲜膜放盆里醒面。

4.羊肉提前洗净。

5.锅里放油,比平时炒菜多一点油,放白糖炒糖色。

6.翻炒羊肉,新鲜羊肉水少,冻羊肉水多,一定要把羊肉里的水分炒干,多炒一会,大概8分钟左右,水分炒干哦。

7.炒干后放入葱姜蒜辣皮子,辣皮子提前用水泡一下。

8.炒一下,再放生抽,老抽,盐,翻炒。

9.加入开水炖,水没过羊肉,适当多点。大火烧开,小火炖10分钟就可以擀饼子了。(加点土豆胡萝卜一起炖也非常好吃,今天我家没有所以没放)。

9.把锅里的羊肉汤汁舀出来一碗。

10.把饼子擀薄。

11.饼子铺到羊肉上,舀一勺羊肉汤浇在饼子上,用筷子戳几下,盖上锅盖焖一会,翻面再焖一会,就拿出来放一边。

12.所有的饼子都这样焖熟。

13.最后放点葱蒜青椒羊肉出锅,饼子切成条放在羊肉上面,羊肉最好有些汤汁,饼子沾上才好吃。

小贴士:

1、羊肉一定要把水分炒干才不会膻。

2、水要一次多添点,中间就不要加水。

3、家里有土豆,胡萝卜的可以放点土豆,胡萝卜,放在羊肉里一起炖也非常好吃,解腻,今天家里没有了。

八、《明日之后》与蜂蜜有关的菜谱?

1、四个蜂蜜可以合成一份蜜糖。

2、蜂蜜和肉可以合成蜜汁烤肉。

3、蜂蜜和水果可以合成水果蜜饯。

4、蜂蜜和蔬菜可以合成甜菜粥。

5、蜂蜜和面粉可以合成蜂蜜牛角包。

6、牛奶和蜂蜜可以合成奶糖。

7、蜂蜜和蘑菇可以合成蜜浇蘑菇。

8、蜂蜜加面粉加水果可以合成水果派。

9、蜂蜜加面粉加牛奶可以合成葡式蛋挞。

10、蜂蜜加牛奶加冰块可以合成牛奶布丁。

11、水果加蜂蜜加牛奶加面粉可以合成水果蛋糕。

12、蜂蜜加2个水果加冰块可以合成水果冰沙。

13、一个蜂蜜加3个冰块可以合成蜂糖水。

14、1个蜂蜜加一个牛奶加一个冰块加一个草莓可以合成草莓酸奶冰。

九、盛世芳华羊肉手抓饭菜谱?

1、主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。

2、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。

3、羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。

4、洗好煎锅烧热,放入羊肥肉丁,炒至吐油。

5、再放入瘦的羊肉,继续翻炒3分钟。

6、放入洋葱和胡萝卜炒出香味,加料酒、胡椒粉、盐、酱油、味精炒匀。

7、放入沥干水分的大米铺平,再加入250毫升水大火烧开。

8、加盖转小火焖制30分钟。

9、孜然放入锅中小火炒香。

10、晾凉以后放在案板上用擀面杖擀碎。葱切末。

11、焖好的米饭放入葱末及孜然碎拌匀即可。

十、盛世芳华羊肉焖饼菜谱攻略?

主料 2种

羊肉

750g

500g

辅料 6种

红葱1根

生姜7-8片

大蒜10粒

小葱2根

花椒面2匙

味极鲜1勺

调料 5种

十三香1匙

白胡椒粉1匙

盐2匙

味精少许

料酒1勺

烹饪步骤 11步

步骤1

先准备所需配料

步骤2

将羊肉洗净泡去血水控干,红葱切段,姜切片,辣皮子切段,蒜子从中间切开,小葱切碎。

步骤3

锅烧热看到微冒烟倒油,油冒青烟放进羊肉翻炒。

步骤4

炒到羊肉没血水了放入切好的红葱、姜片、大蒜和干辣皮子翻炒。

步骤5

炒至羊肉出油加2茶匙花椒粉、1茶匙十三香、1茶匙白胡椒粉、2茶匙盐、1勺味极鲜酱油、1勺料酒翻炒均匀加水漫过羊肉。

步骤6

大火烧开盖盖炖10分钟。

步骤7

炖肉的时间把面分成小剂子,案板抹油,擀成薄饼,越薄越好。

步骤8

擀好的薄饼焖在羊肉上,用小勺把汤汁舀上淋在饼皮上,盖锅盖焖1分钟取出,依次把所有的面擀成薄饼焖熟。

步骤9

把焖好的饼切菱形块平铺在盘子里

步骤10

待羊肉汤汁收的差不多放味精少许即可关火,汤汁不可收的太干,将肉和汤汁一起倒在饼皮上,就大功告成啦!

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