罗定绉纱鱼腐吃法有多少种？

一、罗定绉纱鱼腐吃法有多少种？

做法有3种。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定，所以称为“罗定皱纱鱼腐”[4]。鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富

二、哪里可以买到正宗的罗定绉纱鱼腐？

罗定鱼腐最出名就是素龙镇新市场“田边兴”鱼腐（素龙镇田边村一位名字叫兴彬做的，几个月前过身了，现在由弟弟继承），出口香港，其他绝对是仿造的非典型鱼腐。

三、罗定绉纱鱼腐家常做法有多少种？

做法有3种。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定，所以称为“罗定皱纱鱼腐”[4]。鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富

四、罗定绉纱鱼腐一般保质期多久？

     这种鱼豆腐一般保存时间都不是太长，估计就是最多六个月到头了。尽量快点吃掉，时间长了以后，味道就不如以前了

     鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用，鲜炸鱼腐甘香酥脆，香醇诱人，点炼奶食用更别具风味

五、听说罗定绉纱鱼腐很出名好不好吃？

罗定绉纱鱼腐好吃。我的家乡就是罗定市，我的叔叔最会做绉纱鱼腐，好吃，很好吃。因为罗定绉纱鱼腐薄如蝉翼，透如轻纱，故得皱纱鱼腐的美名。罗定绉纱鱼腐营养丰富，软滑可口，甘香味浓，用来制成的各式菜肴十分的美为，热滚滚的汤汁，松软嫩滑的鱼腐，想起就让人忍不住咽口水。

六、广东罗定围底鱼腐如何制作？

用料：棱鱼，菠菜，鸡蛋，淀粉，植物油，彩椒，大蒜，葱，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉

做法：1.把棱鱼处理干净去骨取鱼肉切块备用，新鲜的菠菜洗净后氽水后捞起切小段入榨汁起打成菠菜汁备用。

2.把鱼肉块，菠菜汁倒入榨汁机，加入两个鸡蛋，适量淀粉一起打制成鱼末倒出备用。

3.锅中倒入适量植物油，可以多倒一点，烧到五成热时，鱼末用手和勺子做成丸子入锅油炸，油温慢慢升高，鱼丸慢慢膨胀，浮在油面，捞出入凉水鱼丸马上干瘪备用。

4.大蒜剥皮用植物油炸一下备用，葱切段，彩椒洗净切段备用。

5.大火热锅，加植物油烧热，炸蒜，葱段，彩椒段入锅翻炒，鱼腐入锅，加食盐，蚝油，白糖，胡椒粉一起翻炒均匀，加适量清水一起焖煮。加少量水淀粉收汁。最后起名装盘即可食用。