白菜煮豆腐怎么煮好吃？

一、白菜煮豆腐怎么煮好吃？

食材准备：大白菜叶子8片，老豆腐1块，蒜瓣2瓣

制作方法：

1，将食材洗净，大白菜切斜长条，老豆腐切成小块，蒜瓣切片

2，锅中倒入比平时炒菜多一些的玉米油，油热后将切好的豆腐块一块块码入锅中，煎至黄色捞出备用

3，锅中放入蒜片爆香，先放入大白菜杆子，翻炒变软后再加入剩余的白菜叶子翻炒，加入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱翻炒均匀，最后加入煎好的豆腐块，盖盖焖煮2分钟后出锅装盘

二、豆腐煮鲫鱼怎么煮好吃？

答：食材：

鲫鱼一条，豆腐半斤，枸杞二十柆，香菜一根。

制作：

把鲫鱼鱼鳞去除干净，鱼身上的沾液用刀刮干净，去掉鱼鳍，把鱼内脏处理干净。并在鱼背两面打上花刀。用葱姜蒜淹制十分钟。

把豆腐打成一公分见方小块，并用水煮一下，放一小勺盐，煮一分钟捞出来备用。

枸杞子用水洗一下。香菜切成段，备用。

起锅烧油，把锅用润好，倒出热油，再把凉油倒入锅中，把鲫鱼放入锅里煎制，鱼放入锅中不要急着翻动，以防破皮。停十制钟，定型后再摇动锅，小火煎制六到七分钟就可以了，按同样方法煎制鱼的另一面。煎制两面金黄为止。

煎制好时，向锅内倒入开水。淹过鲫鱼就可以了，鱼汤变奶白，煮七分钟放入准备好豆腐，再煮三分钟。

调味：

放入四克食盐，（一小勺）。白胡椒粉，洗净枸杞子，香菜。就可以出锅享用了。

谢谢！

放一小勺盐，煮一分钟就可以了。

三、鸭肉煮豆腐好吃吗？

鸭肉煮豆腐不好吃，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱，推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐主要的生产过程一是制浆，就是将大豆制成豆浆，二是凝固成形，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下，凝固成含有大量水分的凝胶体，这就是豆腐。

四、豆腐怎么煮才好吃？

1. 豆腐切小块，瘦肉剁成肉末，葱白切段，绿叶部分切葱花，蒜切末。

2锅中添水把豆腐放进去小火煮一会，捞出备用。

3. 锅中放油烧热后放入花椒小火慢炒。

4. 再放入葱段爆香。

5. 放入肉沫炒至变白。

6. 放入豆瓣酱翻炒均匀。

7. 添水差不多将盖过肉末，小火炖煮一会。

8. 放入豆腐小火炖煮，让味道渗入豆腐中放少量盐，因为豆瓣酱有咸度。

1. 豆腐切小块，瘦肉剁成肉末，葱白切段，绿叶部分切葱花，蒜切末。

2. 锅中添水把豆腐放进去小火煮一会，捞出备用。

3. 锅中放油烧热后放入花椒小火慢炒。

4. 再放入葱段爆香。

5. 放入肉沫炒至变白。

6. 放入豆瓣酱翻炒均匀。

7. 添水差不多将盖过肉末，小火炖煮一会。

8. 放入豆腐小火炖煮，让味道渗入豆腐中放少量盐，因为豆瓣酱有咸度。

9. 待汤汁差不多时放入葱花和蒜末，再调入淀粉芡汁，轻轻翻炒均匀。

10. 盛出装盘

五、米豆腐怎么煮好吃？

主料：米豆腐400克。

辅料：油适量，盐适量，葱花适量，干红椒适量。

步骤：

米豆腐一块，用凉水冲洗，滤干。香葱切好备用。干红椒不要太多，切段葱热锅下油，.放入干红椒，小火榨。等红椒出香味，倒了凉水。边等水开边切小块米豆腐。切好，加入适量酱油与盐。大火开煮，水开后，等一份钟，洒入葱花即可出锅。

六、豆腐煮鸡蛋怎么煮才好吃？

鸡蛋豆腐切成小段，蒜切末，干辣椒切小段，电饼铛倒适量油刷开备用，鸡蛋豆腐沾满淀粉放入加热的电饼铛内煎至两面金黄盛出备用，空碗加入生抽、老抽、蚝油、白糖、少许清水搅匀备用，锅内油热加入蒜末和干辣椒炒香，倒入料汁烧开，加入煎好的豆腐，转小火轻轻推动炒一会，倒入适量的水淀粉炒至粘稠出锅撒上葱花即可。

七、水豆腐煮鱼怎么煮好吃？

食材明细

鲤鱼、豆腐、食用油、葱、姜、蒜、醋、盐、鸡蛋、大料、老抽。

1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟

2、锅中放入食用油

3、鸡蛋打匀，鱼块依次放入鸡蛋中，正反两面蘸匀

4、鱼块放入锅中，正反两面炸至金黄

5、炸好的鱼块备用

6、锅中放食用油，油热后放大料、葱姜爆香

7、锅中加入适量水，放入炸好的鱼块和豆腐，小火炖半小时

8、装碗即可

八、什么煮豆腐好吃？

1. 豆腐切小块，瘦肉剁成肉末，葱白切段，绿叶部分切葱花，蒜切末。

2锅中添水把豆腐放进去小火煮一会，捞出备用。

3. 锅中放油烧热后放入花椒小火慢炒。

4. 再放入葱段爆香。

5. 放入肉沫炒至变白。

6. 放入豆瓣酱翻炒均匀。

7. 添水差不多将盖过肉末，小火炖煮一会。

8. 放入豆腐小火炖煮，让味道渗入豆腐中放少量盐，因为豆瓣酱有咸度。

1. 豆腐切小块，瘦肉剁成肉末，葱白切段，绿叶部分切葱花，蒜切末。

2. 锅中添水把豆腐放进去小火煮一会，捞出备用。

3. 锅中放油烧热后放入花椒小火慢炒。

4. 再放入葱段爆香。

5. 放入肉沫炒至变白。

6. 放入豆瓣酱翻炒均匀。

7. 添水差不多将盖过肉末，小火炖煮一会。

8. 放入豆腐小火炖煮，让味道渗入豆腐中放少量盐，因为豆瓣酱有咸度。

9. 待汤汁差不多时放入葱花和蒜末，再调入淀粉芡汁，轻轻翻炒均匀。

10. 盛出装盘

九、怎样煮豆腐好吃？

肉末炖豆腐 主料：豆腐、肉末 辅料：口蘑、青椒 调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤 做法：

1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。 特点：味道鲜嫩，营养丰富 提示：把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

十、青带煮豆腐好吃吗？

青带煮豆腐好吃。青带煮豆腐和佐料的混合使里面的营养成份尽量的得到释放。青带煮豆腐吃起来尤为比较开胃。青带煮豆腐做法的独创性比传统的好吃很多。青带煮豆腐通过一定的工序制作解决，尤其适于老年人和孩童。青带煮豆腐全部来自大自然，是完全的绿色没有污染的食品。青带煮豆腐比通常的食材做起来较简单，吃起来尤为可口。