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婚宴热菜的菜谱? 吃米饭的热菜菜谱?

2024-08-15 23:09:17美食菜谱
一、婚宴热菜的菜谱?以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考:1. 冷盘:   - 卤水拼盘   - 凉拌海蜇   - 烟熏鸭胸肉   - 麻酱菠菜2. 热菜:   - 豉油鸡   -...

新年菜谱家常菜谱?

2024-08-15 22:12:17美食菜谱
一、黄豆炖猪蹄猪蹄被称为“抓钱手”,过年吃猪蹄,寓意手到钱来,新年多多赚钱。准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。1、黄豆洗干净,提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,煮5分钟捞出,冲掉血沫,沥干水分。2、起锅烧油,放入冰糖块炒...

东北过年18道硬菜菜谱?

2024-08-15 21:15:17美食菜谱
1.熏五香大马哈鱼熏五香大马哈鱼是地地道道的东北菜,源自于黑龙江省哈尔滨市,大马哈鱼是黑龙江省特产的一种名贵鱼类,被誉为“宴席珍膳”,营养丰富,肉质细腻,以其制作出熏五香大马哈鱼香味浓郁,鲜美至极。2.玉环葱爆辽参玉环葱爆辽参的主食材是辽参,辽参即为辽宁海参,产自东北的辽宁省,是一种名贵海产品,被誉...

鲱鱼做法? 鲱鱼天敌?

2024-08-15 20:18:17美食菜谱
一、鲱鱼做法?  红烧鲱鱼  主料:冰鲜鲱鱼2条。  配料:猪肥瘦肉丁30克,竹笋丁30克,香菇丁30克,南瓜丁30克,青红鲜椒丁30克。  调料:葱片、姜片各10克,八角、十三香料面、老抽、南酒、白糖、精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。  红烧鲱鱼的做法:  1、将鲱鱼去鳞、鳃及肠脏,在鱼身两面剞...

情人节的菜谱? 情人节晚上吃什么,情人节晚上菜谱?

2024-08-15 19:21:17美食菜谱
一、情人节的菜谱?推荐一个应景的——情人节菜谱之---甜甜蜜蜜    [主料]:莲藕1000克  [配料]:糯米250克小麦面粉50克  [调料]:白砂糖100克蜂蜜50克猪油(炼制)15克糖桂花5克  [做法]:1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥;  2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;  3.将...

尼泊尔地方美食菜谱?

2024-08-15 18:24:17美食菜谱
尼泊尔没有本身独特的烹饪风格,该国的菜肴只是印度地方性烹调的变化发展而来,当中还有些美食是根据中国西藏的饮食变化发展而来。尼泊尔人的主食是大米,而位于偏远的山区人民的主食则是玉米、小米和荞麦。一般家庭较富裕的家庭,一天吃四顿,而经济条件较差的家庭一天吃两餐,且饭食都比较简单。一顿标准的尼泊尔餐包括一...

过年好吃的家常菜菜谱?

2024-08-15 17:27:17美食菜谱
1、红烧肉一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。2、蒜蓉开背虾广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成,把虾背打开,带肉的一面向上,蒜蓉粉...

正宗川菜菜谱?

2024-08-15 16:30:17美食菜谱
一、麻婆豆腐  所需材料:  豆腐,牛肉,鸡汤,大葱,生姜,大蒜,蒜苗,郫县豆瓣,花椒粉,白糖,淀粉,花生油  做法步骤:  1、豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用  2、大蒜、生姜,大葱切末,郫县豆瓣剁碎,蒜苗切末。  3、油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下郫县豆瓣满...

饭店里的菜谱上面有哪些菜?

2024-08-15 15:33:17美食菜谱
一、饭店里的菜谱上面有哪些菜?您好,具体的菜品会因餐厅的不同而有所差异,以下是一些常见的菜品可能会出现在饭店菜谱上:1. 开胃菜:比如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、蒜蓉蒸扇贝等。2. 海鲜类:比如清蒸鲈鱼、红烧大闸蟹、炒虾仁等。3. 肉类:比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。4. 蔬菜类:比如酸辣土豆丝、蒜蓉...

鲤鱼做法大全菜谱?

2024-08-15 14:36:17美食菜谱
1、糖醋鲤鱼用料:鲤鱼;葱;姜;蒜;生抽;糖;醋;料酒;番茄酱;盐;淀粉;面粉做法:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。油烧...