鱿脯的做法大全？ 铁板鲜鱿做法大全？

一、鱿脯的做法大全？

主料：鱿鱼1条

辅料：小葱两根，姜片两片，腐乳汁30克，料酒15克，老抽3克，糖3克，开水两小碗

做法：

步骤1鱿鱼去膜、去眼、去牙、去内脏，

步骤2起锅热油，爆香小葱、姜片，

步骤3放入鱿鱼，两面各煎两分钟，

步骤4料汁:腐乳汁+料酒+老抽+糖，

步骤5倒入配好的料汁，

步骤6在倒两小碗开水，

步骤7大火煮开，

步骤8调至小火，闷煮1小时，

步骤9在调至大火收汁，

步骤10撒少许糖出锅。

二、铁板鲜鱿做法大全？

食材用料

鲜鱿鱼1条，甜面酱，蒜蓉辣酱，白酒，生抽，香醋，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，白糖

做法步骤：

步骤 1

将鱿鱼处理一下，切成小段

步骤 2

平底锅中放入少量油，将鱿鱼进行第一次煸炒，会出现好多汤。

步骤 3

把鱿鱼盛出来，把锅中汤倒掉，一定要刷洗锅后，再进行第二次煸炒，要不然后面操作时特别容易粘锅。

步骤 4

接下来，把平底锅加热，小火，记住不放油，把鱿鱼进行第二次煸炒。

步骤 5

当鱿鱼干份的时候，加入白酒一点点，作用是去腥，然后依次放入生抽，香醋，不用太多，上色即可

步骤 6

接下来放入面酱，糖，蒜蓉辣酱，根据自己的口味加入，如果不放糖的话，感觉面酱的鲜味出不来。

步骤 7

当酱汁吸收差不多时，关火，放入孜然粉，辣椒粉，还有白芝麻

三、鱼尾的做法大全？

糖醋鱼尾:1鱼尾先在上面打上花刀。

2加入食盐，胡椒粉，料酒去腥，放入葱段和姜片进行腌制出腥。

3沾上干淀粉，放在漏勺上摆好造型，炸至金黄捞出。

4起锅烧油，放入番茄酱、清水、盐、白糖、青豆，熬至浓稠，浇在鱼尾上即可。

四、鱼尾肉做法大全？

主料：

草鱼尾一条

辅料：

植物油50克

鲜姜一块

大蒜数瓣

八角一颗

料酒30克

生抽30克

红烧酱油适量

盐少许

做法：

1. 草鱼一条，收拾干净后，分成头，身，尾三段，本道菜只取尾部，尾部两面切花刀便于入味

2. 鲜姜切片，大蒜切厚片，八角一颗准备好

3. 不粘平底锅中倒入植物油，手放到油锅上方10公分左右处，有明显热气时，将鱼尾放入锅中，煎至两面鱼皮略焦黄

4. 转小火，一边煎鱼一边将姜片、蒜片、八角入锅中有油的地方，煸炒出香味；将适量的料酒在鱼尾上，再倒入生抽、红烧酱油

5. 待出香味后，根据口味撒适量盐，加入热水，水量可以比鱼身略低一些，待汤煮开后，转小火，可以用勺子将汤汁浇在鱼尾上，便于表面的鱼肉入味

6. 盖上锅盖，小火15-20分钟左右，打开盖子后，用勺子将剩余的汤汁继续浇在表面，待汤汁收到自己满意的程度，可关火，出锅

五、青鱼尾做法大全？

1青鱼鱼尾比较大，两面划菱形块方便入味，先用平底锅煎至发黄，注意，鱼尾用铲子垫着不要被煎焦了，烧出来的鱼尾满满的胶原蛋白。

2准备配料，小火把花椒煎出香味然后盛出来不要。

3入葱姜蒜炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油。

4就炒成这样，把两面煎好的鱼尾入锅。

5依次加料酒、生抽、老抽、糖翻炒，加开水煮至水沸，不要盖锅盖大火煮五分钟左右，能很好的去除腥味。

6盖上盖子中火煮十五至二十分钟，出锅前五分钟翻面，千万不要放盐！因为郫县豆瓣酱很咸！出锅趁热撒上葱花，完美！绝对的一顿光盘！

六、酱爆鲜鱿做法大全？

酱爆鲜鱿的方法很简单，只需要先把鱿鱼洗干净，切成丝，然后在锅里面放入辣椒，大蒜，大葱。爆香之后放入鱿鱼炒熟，加入酱油就好了。

七、白灼鲜鱿做法大全？

一、材料

主料：鱿鱼600g辅料：酱油适量、盐适量、麻油适量、姜丝适量、蒜适量

二、做法

1.鱿鱼洗净备用；

2.锅内水烧开，将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右；

3.捞出鱿鱼沥干水份备用；

4.姜和蒜切好备用；

5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料；

6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可；

7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。

八、鱼尾锅仔做法大全？

食材

鱼尾 适量

洋葱 适量

尖椒 适量

食盐 适量

酱油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

淀粉 少许

黄酒 适量

胡椒粉 适量

麻油 适量

方法/步骤

1、鱼尾抹干水分，放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味

2、葱切段、姜切片、尖椒切段、洋葱切块

3、锅中加油，油可以多放点，干锅嘛，不放水，就靠油了，

4、然后冷油下蒜瓣、姜片、葱段，不用翻炒，直接把腌好的鱼块放在上面，这样不会粘锅底。

5、最后在上面放上青椒和洋葱

6、盖上盖，中火烧7--8分钟，就可以点燃小炉子，把锅仔移到上面，边烧边吃了

九、鱼尾裙的做法大全？

气质鱼尾裙裁剪缝纫过

工作室的老款了，这次定做版型稍微变动了一下，把鱼尾的摆度调更大了，足足400多度的圆摆，先上成品图，随便拿了件衣服搭。

明黄色的罗马布，

面子和里子都做好，合好侧缝

然后里外翻光，腰口对腰口缝一道，里布上白色的是烫衬，用的是工作室的真丝衬，不会像无纺布衬那样洗几次都没了。

颜色怎么拍得如此诡异，翻到正面压一道0.2cm线，薄料子的话就压0.1c

熨烫一下，非常平整上隐形拉链了隐形拉链怎么才能装得达到隐形翻到里面，有里布的隐形拉链上法？

荷叶边缝上，收工

翻到里面看看拼接式鱼尾裙成熟优雅的鱼尾裙由8片布缝制而成，裙长的调节可在腰围线处进行，简单方便而且不会走形。

制作方法，稍长的裙身更能体现出女性的柔美。着装的风格也会比平时更显成熟韵味

十、血鱼尾的做法大全？

1，红烧鱼尾。把鱼尾洗净，加入葱姜蒜，起油锅煎至两面金黄，加少量的酱油和糖，煮至浓稠。撒上少许的蒜末即可起锅。味道鲜香。咸甜适口。

2，鱼尾冬瓜汤。把新鲜鱼尾洗净，放油锅略煎，加入葱姜，料酒加适量的水煮沸30分钟即成一锅奶白色鱼汤，加入适量的冬瓜片。再次煮开即可。

3，酸菜鱼片。把鱼尾切成鱼片，焯水捞起沥干。酸菜，下油锅略炒加适量的水，煮开以后放入鱼片。再次沸腾即可。这道菜口味酸辣，非常的开胃下饭。

4，鱼丸汤。把鱼尾去鱼骨剁成鱼肉泥。挤成一个个的鱼丸。放入水中煮熟。加入适量的青菜，即成鱼丸青菜汤。

5，茄汁烧鱼块。把鱼尾切成块放入锅中天至两面金黄，放入适量的番茄汁，酱油白醋糖。煮至汤色浓稠，这道菜酸甜可口。

6，水煮鱼片，这是一道四川菜，先做成麻辣底锅，然后把鱼尾片成鱼片。放入一锅汤中，煮开加适量的香菜，大蒜和芝麻，即可食用，这道菜鲜香麻辣。

7，熏鱼，鱼尾把它切成片，放入锅中油炸两次。酱油加料酒加糖，加香料，煮成汤汁。把炸过的鱼放入汤汁中浸泡5秒钟取出即可。这道菜酥脆鲜香。既适合当做菜，也可以作为小吃。