永春十大美食？ 哪里有好的美食论坛？
一、永春十大美食？
1、咯摊
咯摊(闽南语读音为Ko tua)，福建永春五里街镇的一种著名小吃。是一种最会体会亲情的吃法：几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤用骨头炖成，同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。
2、润饼
闽南风味小吃，用很薄的熟面皮包裹蔬菜、肉类所调好的馅料包裹起来，沾料吃。也可油炸，有名“春卷”口味酥脆更美味。一般包润饼时全家到齐一起完成，其乐融融，因此也有家庭圆满的寓意。
3、糍壳龟
米龟是一种闽南小吃，是闽南及台湾地区常见的一种包馅米粿品，许多地方是加入红糖做成红米龟，而在永春则加入鼠麴(qū)草做成糍壳龟。
4、榜舍龟
永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、疏松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美。
5、蓬壶肉羹汤
永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁清甜、鲜香，不会太咸也不会太淡，咸淡适中，很适合大部分人的口味。
6、石鼓白鸭汤
永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷、鲜嫩多汁、滋味鲜长、选料精细、调料全面、火功到家、色香味俱全而闻名遐迩，可谓来到永春必吃必尝之美珍玉食。
7、苦菜大肠汤
到了永春，强烈推荐的就是这道苦菜大肠汤，因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的功效，被称为“民间第一汤”。苦菜大肠汤在德化和永春地区那可是家喻户晓的菜名，尤其夏季，燥热难耐，来一碗苦菜大肠汤真是莫大的享受。苦菜偏寒，大肠有润肠补虚的效果，搭配起来去火开胃，确为保健汤品。
8、永春麻粩
达埔麻粩是福建永春的著名传统小吃之一，历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。该宝贝香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。它是筵席上的珍馐，也是送礼佳品。
二、哪里有好的美食论坛？
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三、永春机场在永春哪个村庄？
永春机场不在永春的任何村庄因为永春机场位于中国福建省福州市闽侯县孔洋街道，距离永春县约50公里，不属于永春县管辖范围如果您需要前往永春机场，建议提前查找相关交通方式和路线，以便更好地安排您的行程
四、永春卤面特点？
卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。卤面是福建省南部沿海漳州市，泉州市莆田市人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食
五、永春醋特点？
永春老醋色泽棕黑；含液态发酵老醋特有酯香味，无麸皮味和其他不良气味；酸味柔和，稍有甜味，不涩而无杂味，回味悠长，体态澄清；总酸≥5.0克/100毫升，氨基酸态氮≥0.08克/100毫升，可溶性无盐固形物≥1.0 克/100毫升，总糖≥1.5克/100毫升；含以醋酸杆菌为主的活性食用菌落，天然防腐。
永春老醋具有性温热，酸而不涩，酸中带甘，醇香爽口，回味生津，久藏不腐、色味更佳且不需外加食盐和防腐剂的特质；并富含十八种氨基酸等营养成分及多种对人体有益的发酵微生物，不仅是生活必备的调味品，还是送礼佳品
六、永春芦柑说说？
永春芦柑是福建省永春县特产，中国地理标志产品。永春芦柑具有果形硕大端正，色泽橙黄，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸的优良品质。首先，永春芦柑的果形硕大端正，果实扁圆或长扁圆，色泽橙黄、皮薄多汁，这是它的一大特点。由于其果形较大，果皮又薄，因此轻轻一剥就能轻易地打开，使得果肉能够完整地呈现在眼前。其次，永春芦柑的果肉脆嫩、爽口化渣，这也是它的一大优点。果肉呈现出淡黄色或米白色，口感细腻且多汁，入口后爽口化渣，味道清甜且略带微酸，让人回味无穷。最后，永春芦柑的清甜低酸也是它的一大特点。与其他柑橘类水果相比，永春芦柑的酸度较低，甜度适中，口感更加清甜可口。总之，永春芦柑以其果形硕大端正、色泽橙黄、皮薄多汁、果肉脆嫩、爽口化渣、清甜低酸的优良品质而著名。如果您有机会品尝到永春芦柑的话，一定会被它的美味所折服。
七、永春排骨做法？
春笋相克宜搭
一颗
排骨
五块
清水
适量
酱油
两勺
糖
小半勺
姜
一小块
蒜
三瓣
盐
适量
料酒
两勺
鸡精（出汁）
半勺
做法将做法保存到手机
1.排骨先绰水
2.绰好后放入清水里洗净
3.笋子剥皮 切成适当的块
4.入清水锅里开后 绰两分钟左右
5.热锅冷油，下姜末与蒜片炒香
6.下入排骨炒，放入适量盐
7.排骨炒至水份干后，加入调好的酱油、料酒、鸡精、糖、水少许
8.然后盖上锅盖小火焖五分钟
9.然后把排骨连同汤汁，笋子一起倒入高压锅，加入小碗水
10.高压锅开后，煮十分钟
11.时间到后不要急着开锅盖，焖到高压锅没气后再开锅盖 装碗 好香啊
小贴士
1、盐味可根据自己的口感适当增加。2、排骨与笋子都需要绰水。
八、永春有什么好玩的地方，永春旅游攻略？
永春县景点有魁星岩、永春雪山、仙洞普济风景区、北溪文苑风景区、蓬壶百丈岩等。
1、魁星岩：位于永春县城西南五公里之奎峰山麓。始建于隋开皇九年，重建于南宋乾道四年。
2、永春雪山：因山顶凹一湖宽舒平坦，古火山口凹地四周有五个由火山集块堆积而凸起的山包，外形似五瓣莲花座而得名。
3、仙洞普济风景区：位于永春县蓬壶镇境内，汇集了道教名山仙洞山和千年古刹普济寺。
4、北溪文苑风景区：位于永春县岵山镇北溪村，是一个生态旅游自然景区。
5、蓬壶百丈岩：位于永春县蓬壶镇境内的白鹳山脉南端。山峰称马德山，峰巅的寺庙俗称马氏、马寺。
九、永春是什么？
永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑。
1、永春老醋
永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。
2、永春佛手茶
永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
3、永春芦柑
永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。
查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。
十、永春名人永春县都有哪几位名人？
卢琦、郭忠福、林阿绵、陈英、弘一法师、余光中诗选、留从效、颜域、留正、周自超、陈晋接、庄际昌、林一心陈秀东、赵学敏、白粬、泉州、梁灵光、林连通、林国雄、许寒冰、苏晋中、