Staub珐琅铸铁锅是属于双立人的吧？
一、Staub珐琅铸铁锅是属于双立人的吧？
是的，是双立人旗下的铸铁锅。沸点比普通锅具要高出几度——千万不要小看这几度的区别，它会改变脂肪和胶原蛋白的融出效率，也会让香料更好地发挥作用。
二、双立人旗下的staub铸铁锅怎么样？
你说的是双立人旗下staub珐琅铸铁锅吧，staub隶属于双立人旗下，你可能弄混了。这款锅跟我们一般家里面用的锅不一样，它不是批量生产的。一个模具，只做一个双立人珐琅铸铁锅，可以说每一件双立人旗下staub珐琅铸铁锅都是世界上独一无二的。厉害了我的锅。
三、圣诞时入手了双立人的STAUB，求推荐个专用菜谱？
STAUB煎烤盘最适合用来做煎烤的菜，现在又是圣诞节，你可以做一道圣诞火鸡卷，官网上有介绍的，具体步骤如下：
1.准备好火鸡腿、盐、黑胡椒、蜂蜜、柠檬、洋葱、什锦蘑菇、蒜、迷迭香。
2.先将火鸡腿去骨备用，将洋葱与什锦蘑菇切丁炒香备用。然后用盐、迷迭香、黑胡椒、蜂蜜腌制入味。
3.把碎蘑菇填入火鸡腿，用棉绳捆好，然后放进STAUB煎烤盘里小火煎熟。
4.切块装盘，就完成啦。鸡肉陪着蘑菇，外焦里嫩，配上红酒，就完美了。
四、staub和双立人珐琅锅哪个好？
staub珐琅锅好。
Staub珐琅铸铁锅有多的中国元素，它的材料铸铁就是与中国传统的铸铁锅材质一样，对于我们来说算是很熟悉了。
最重要的是它的铸铁锅盖十分厚重，可以把水分和食物的香气都留在锅里，这样食物的美味就不会流失了。
Staub珐琅铸铁锅内壁是黑色亚光的，越用越滋润，市面上其他珐琅锅内壁一般是光滑的乳白色，这样的内壁不耐高温且不能煎炸和烘烤食物，Staub珐琅铸铁锅则煎炒烹炸随心用，用完之后清洗也很方便。
五、staub铸铁锅分几个级别？
分三个级别。
Staub铸铁锅是一模一锅。就是一个模具只能做一个锅。铸铁原料在砂模中冷却以后，必须要打破砂模才能取出来。由于每个砂模都有细微差异，所以每个Staub铸铁锅都是独一无二的哦。同时，staub珐琅铸铁锅的锅底比锅身厚1毫米以上。锅底是接触热源的，锅底越厚，储存的热量越多，保温的效果就越好。锅身薄使传热的速度更快，市面上的其他珐琅锅的锅底与锅身厚度不超过0.5毫米，这样会导致锅的保温性差、热能传导差。单凭这两点，就足够说明Staub对于制造中的精致要求。
六、staub铸铁锅值得买吗？
双立人旗下的Staub珐琅铸铁锅的确是业界翘楚，它的价格也在1千至2千不等，听上去不是很便宜。但是它不仅仅有绚丽多彩的外观，更有天然不粘的黑色珐琅内壁，从内到外都是完美展现，因此性价比还是很高的。
加上Staub珐琅铸铁锅锅盖上的自循环花洒设计，最大程度上锁住了食物的营养和水分
七、大家用Staub珐琅铸铁锅烹饪了那些美食？有菜谱吗？
Staub珐琅铸铁锅很适合做炖菜啊、干锅虾啊、石锅拌饭、熬汤熬粥之类的，我上礼拜用Staub珐宝的珐琅铸铁锅炖了一锅羊肉汤，真的超美味的，你可以先用食用油润一下它的珐琅内层，然后倒入羊肉、炒好的洋葱和胡萝卜以及水，烹饪时先用小火预热一下，然后用中火等锅开了，立刻小小火焖煮。用这个锅比用砂锅炖出来的汤更加入味，而且不易糊锅，真的很不错。
八、急求双立人菜谱？
双立人的确有为Staub珐琅铸铁锅制作了专门的菜谱，不仅有石锅拌饭、盐焗虾这些推荐菜谱，还有像姜母鸡、啤酒鸭的经典菜谱，因为Staub本身就是独一无二的锅子，珐琅铸铁颜色靓丽，能锁住食物原味，而且少油健康，还有自动水循环技术，这么独特的技术，当然要有专门的菜谱才能锦上添花嘛！当然做起这些专门的菜谱简单方便而且色、香、味俱全。
九、staub珐琅铸铁锅什么颜色高级？
我个人觉得最高级的颜色是樱桃红，毕竟鲜红的颜色象征着日子的红红火火，超级喜欢！锅盖比较重，可以将食物水分和香味都闷在锅里，让煮出来的食物很美味。而且有个自循环水珠设计，可以让锅盖上的水珠均匀的落回食物上，食物就会多汁而且会很入味。还有黑色微孔珐琅内壁，能吸收食物油脂，形成不粘底。
十、铁锅烧鹅菜谱？
备用食材：鹅半只，干辣椒3个，老姜1块，八角2个，大葱1根，花椒粒20个，生抽少许，啤酒2瓶；
制作过程：第一步，大鹅准备半只，处理干净，将鹅肉斩成大块，在锅中添上水，冷水放入鹅肉焯烫，待看到鹅肉变色后，将其从锅中捞出，用温水冲洗干净；
第二步，老姜切成片，大葱切成段，在炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入葱姜、八角、干辣椒和花椒粒，小火炒出香味，将焯过水的鹅肉下锅；
第三步，小火煸炒一会，待炒至鹅肉金黄色，皮吱吱冒油的状态，加上生抽和酱油，炒出香味，并且可以让鹅肉变色，加上没过鹅肉的啤酒，不够可以用开水代替；
第四步，大火开锅煮5分钟，加上锅盖继续炖煮，差不多1个小时的时间，出锅前20分钟打开锅盖炖煮，待将鹅肉炖煮软烂的时候；
第五步，加上点食盐调味，同时转至大火，将锅中的汤汁收一收，待汁收浓后，这道菜也就做好了，出锅。