短豆角炒牛肉的做法大全?
一、短豆角炒牛肉的做法大全?
豆角洗净
2.切成丝
3.从冰箱中取出煮熟的牛肉
4.切成条
5.热锅热油,放入牛肉翻炒
6.放入酱油翻炒
7.放入豆角丝翻炒。添适量水,稍炖5分钟左右,然后放入盐
二、短豆角做法?
原料:
豆角200克
猪肉(带皮)150克
盐1茶匙
鸡精适量
酱油适量
花生油适量
做法:
1.猪肉切片
2.豆角洗净
3.不要太长也不要太短
4.油热放肉
5.炒至变色
6.放入豆角翻炒
7.多翻炒片刻
8.炒至变色
9.淋入酱油
10.放入盐鸡精十三香炒
11.放入葱花翻炒片刻盖上锅盖闷两分钟即可
12.出锅
三、油焖豆角的做法大全家常菜?
1/7 准备好豆角,掰食指长就行
2/7 把姜、蒜切碎备用
3/7 锅内烧热油放进姜、蒜、郫县豆瓣
4/7 放进豆角翻炒
5/7 锅内加热水,水淹没豆角就够了
6/7 盖上盖子大火焖煮到锅内水快干就加入盐、鸡精、蚝油起锅
7/7 可以吃啦
四、炖豆角干的做法大全家常菜?
用料:豇豆干200克,五花肉500克盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜各适量
1.肥瘦相宜的带骨五花肉,洗净后切厚片;
2.豇豆干温水泡软后切寸段;
3.炒锅坐炉上,倒入少许油油温后倒入五花肉煸炒至变色;
4.将煸过的五花肉盛入炖锅中,加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜,再加入热水没过肉块,大火烧开后,改小火炖至八分熟;
5.转中火收汁,逐渐转小火以熬出肥肉中的油汁
6.倒入豇豆干,加适量热水,小火炖至肉酥、豆干入味即可。
五、短豆角家常做法?
原料:
豆角200克
猪肉(带皮)150克
盐1茶匙
鸡精适量
酱油适量
花生油适量
做法:
1.猪肉切片
2.豆角洗净
3.不要太长也不要太短
4.油热放肉
5.炒至变色
6.放入豆角翻炒
7.多翻炒片刻
8.炒至变色
9.淋入酱油
10.放入盐鸡精十三香炒
11.放入葱花翻炒片刻盖上锅盖闷两分钟即可
12.出锅
六、短豆角炒饭做法?
原料:
酸豇豆100g、剩米饭1碗、肉末50g、鸡蛋1个、葱5g、姜5g、蒜5g、辣椒5g、料酒10g、生抽10g、食用油1勺、鸡精5g、胡椒粉5g。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、酸豇豆浸泡洗净,切成丁。
第3步、鸡蛋打入碗中加入葱花打散,锅内加入食用油炒出鸡蛋。
第4步、锅内再加入食用油烧热,放入肉末,淋入料酒,撒上胡椒粉翻炒至变色。
第5步、放入葱、姜、蒜、辣椒末翻炒1分钟左右。
第6步、放入酸豇豆翻炒2分钟左右。
第7步、倒入米饭和炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
第8步、翻炒至米饭散开,加入鸡精和葱花,翻炒一下出锅。
七、豆角家常菜小炒做法?
准备食材:豆角150克,土豆200克,老抽半勺,生抽1勺,蒜2瓣,姜1块。
步骤 2
土豆切块。
步骤 3
豆角切段。
步骤 4
姜切片。
步骤 5
蒜切片。
步骤 6
锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
步骤 7
汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。
八、家常菜肴做法大全?
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
九、冻豆角做法大全?
1、排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟,冻豆角解冻摘去两边筋,洗净切长段。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。
3、锅中留底油,放入排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加入八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。
4、加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量,焖煮25分钟。放入豆角继续焖煮10分钟后加入盐1勺、白糖1勺拌匀。开大火收汁即可。
十、豆角豆腐做法大全?
食材:长豆角200克,豆腐250克,青椒一颗,西红柿一个。葱姜蒜适量。
做法:长豆角择好洗净,切成小段。豆腐斜刀切块。青椒切丝,西红柿开水烫一下后切成小丁。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,放入豆腐块中火煎至焦黄后盛出。锅中再加入适量清油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入豆角、西红柿翻炒四五下,加入料酒焖烧一分钟后,倒入煎好的豆腐和青椒丝,加入适量精盐、十三香、生抽、老抽,继续翻炒半分钟,加入适量鸡精,即可关火出锅。