像锅巴一样脆脆的辣椒？

一、像锅巴一样脆脆的辣椒？

主料

鸡蛋30g

 吉士粉10g 糯米粉10g 白芝麻20g

步骤1

干红辣椒剪成段，去籽

步骤2

取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟

步骤3

再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干

步骤4

取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻

步骤5

搅拌食材均匀的裹上粉料

步骤6

锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制

步骤7

炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可

二、像茄饼一样的小吃？

应该是茄盒，茄子裹上鸡蛋面粉炸的

三、像云吞一样的陕西小吃？

其实只是叫法不一样而已，陕西把云吞叫馄饨，是一种普通的家常小吃，街边小摊基本都会有的面食的一种，有些地方叫抄手，馅料可以是素菜的，也可以是各种肉类或者是海鲜料，做起来也方便快捷，口感也很丝滑细腻，的确是一种老少咸宜的美食 。

四、像锅巴一样的脆脆的零食？

这些零食有很多的，比如说薯片呢，是最像锅巴的脆脆零食，还有一些比较脆的零食，那就是零食薯条。还有一些小熊饼干干夹心饼干啊这些这些零食有很多的，比如说薯片呢，是最像锅巴的脆脆零食，还有一些比较脆的零食，那就是零食薯条，还有一些小熊饼干啊，夹心饼干啊，还有小时候最怀念的猫耳朵

五、像豆汁一样的重口味小吃？

北京的小吃比较特别的，外地人不太好接受的重口味小吃还有麻豆腐，芥末墩。

麻豆腐和豆汁儿都是豆子制作出来的，都是绿豆制作粉丝什么的剩余残渣，发酵后烧开过滤后就是豆汁，控出的固体就是麻豆腐，麻豆腐要用羊油，黄酱加上黄豆芽或青豆炒制，炒到呈灰绿色，炒好后，将炸好的红辣椒油泼在上边即成，呈红、绿、黄色，口感香醇味厚，酸咸适口，别有风味。

芥末墩是白菜腌制成的，将大白菜去老帮，切成3厘米长的圆墩状，用沸水烫一下，码入坛中，一层白菜墩，一层芥末面和白糖，最后淋上一层米醋，捂严，一天即成。味道酸甜辣而爽口。

六、像臭豆腐一样火爆的小吃？

答：除了臭豆腐一样火爆的小吃，还有一种就是螺蛳粉。

这是广西地区的特色小吃，现在在很多城市当中都在热卖，这是一道特别的特色美食，尤其是在今年这样的特殊的情况下，除了口罩大卖以外，另一种热卖的东西就是螺蛳粉了。就算是拥有着臭臭的味道，但是每一个店面的生意依旧非常的火爆，走到店门口就能够闻到一种浓浓的臭味，但即便是这样，吃货们对它依旧特别的热爱。其实这种美食的臭味来源就是酸笋和酸豆角，虽然闻起来不习惯，但吃起来特别过瘾，而且特别的酸爽。

七、像锅巴但又不是锅巴的零食？

糍粑。

像锅巴又不是锅巴的零食有糍粑，还有旺旺大礼包里面的零食旺旺仙贝，旺旺雪饼，脆香酥，山药片，苦荞片等都跟锅巴差不多。

八、像方便面一样的锅巴叫什么零食？

我猜想你说的是干脆面，干脆面是一种很常见的零食，便宜且好吃，如果你不是在减肥，可以买来吃，有各式各样的口味，可以满足你的欲望，里面有时也会有卡片，也可能会抽中再来一包。以上就是我的解答，希望可以帮到你，谢谢，如若有问题便可以再问

九、像炒粉丝的小吃？

温州炒粉干是浙江温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。

温州有两样小吃绝对不可错过，第一是温州炒粉干，第二是芋艿骨头汤。尤其是温州炒粉干，分四等四级，以腾蛟粉干为一等一级，以平阳粉干为二等二级，马路排挡的是三等三级，而在正规店里吃到的则味道大不如马路摊贩排挡的，因此是四等四级。

十、云南像凉皮的小吃？

也叫凉皮，也叫卷粉

云南卷粉是用新米、桂朝米制作的，云南卷粉

具体做法如下：

主要材料：卷粉适量、胡萝卜1个，韭菜适量，花生米适量，姜10克，蒜10克，秘制杂酱1勺，秘制油辣椒适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，甜酱油1勺，自制木瓜醋1勺，花椒油几滴。

1、胡萝卜洗净切丝。

2、花生烤好，捣碎。

3、韭菜洗净，焯水。

4、姜蒜捣碎，加入凉开水。

5、卷粉放入碗中，陆续加入调料。

6、肉酱，花椒油，辣椒油最后放

7、拌均匀即可完成。