木鱼片做法大全? 木鱼的做法,木鱼的做法大全带图解,木鱼怎样做更好吃?
一、木鱼片做法大全?
木鱼片做法如下:
准备腌制料:猪肉松3克,盐3克,蛋清15克,腌肉粉1-1.5克,水淀粉5克,米酒3克,植物油10克,白胡椒粉3克,鸡精2克。
做法:
1、木鱼清洗,切割成涮火锅所需要尺寸的片。
2、放入腌肉粉轻轻地抓匀,随后加入松肉粉翻拌木鱼片。
3、稍微静放后添加米酒、白胡椒粉、鸡精、盐、蛋清、水淀粉抓匀。
4、最后加入植物油腌渍就可以。
二、木鱼的做法,木鱼的做法大全带图解,木鱼怎样做更好吃?
材料 茄子 250克,油 50毫升,柴鱼 随意,酱油 2大匙 做法
1、热油锅把茄子煎微黄;
2、转小火加盖闷煮约5~7分钟至软,盛出上碟;
3、倒入酱油至锅中加热后浇在茄子上,最后随意放一把柴鱼片即可。
三、木鱼的10种做法大全?
1、主料:干木鱼500g、胡萝卜两根、白菜嫩帮适量。
2、辅料:葱适量姜适量蒜适量。
3、白菜洗净,切条沥水备用。
4、葱姜蒜切粒备用。
5、胡萝卜切丝备用。
6、木鱼干用剪刀剪成3到4厘米条状。
7、食材备好后。炒锅放油,将木鱼干炒香盛出备用。
8、锅内留底油,将葱姜蒜爆炒。
9、放入炒好的木鱼干继续翻炒。
10、将胡萝卜丝下入翻炒。
11、待胡萝卜炒软后,下入白菜翻炒均匀。加入盐,酱油翻炒均匀。
12、炒熟后调入适量鸡精即可出锅。
四、鸭子的做法大全 家常菜做法?
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭, 清蒸鸭子,炒鸭肉 ,冬瓜炖鸭 。
五、家常菜肴做法大全?
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
六、生木鱼煲粥的做法大全?
用料:大米 半杯、大约80克清水 、1250克鱼片、 500克生姜,葱,香菜 适量盐,油,生粉 各一勺生抽 少许
生木鱼煲粥的做法大全:
步骤 1把大米洗干净,放入清水,调30分钟(注是电压力锅)
步骤 2趁煲粥的时间,把葱,香菜切一下,生姜切丝,也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐,油,淀粉,少许的生抽放入姜丝腌制侍用。
步骤 3白粥煮好后倒入生鱼片,搅拌一下一分钟即可拔掉电源,在倒入葱花和香菜即可食用,试下味道要不够味儿可以加适量的盐,生木鱼煲粥就完成了。
七、木鱼丸子做法大全?
材料
木鱼600克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉70克,糖2克
做法
1.将木鱼去除中间的鱼刺后,再去除掉鱼皮。
2.切成数个鱼块后,放入果汁机中搅打成泥状后取出。
3.加入所有的调味料后一起搅拌均匀,即为木鱼鱼浆。
4.将木鱼鱼浆放在容器内,再用手拿起鱼浆不断的摔打数次,直到鱼浆变为较结实为止。
5.取一锅,在锅中放入约7分满的水,以中火将水煮开。
6.将木鱼鱼浆用手捏出数个圆球状,直接边捏丸子边丢入正好滚沸的锅中煮熟后捞出即可。
八、鸭子的做法大全鸭子家常菜做法?
食材:鸭2000克、金华火腿350克、小葱30克、姜15克、黄酒15克、盐15克、味精3克。
1、将鸭宰杀褪净,背部尾梢上横开一小刀口,挖去鸭臊,取去内脏洗净。
2、洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?鳎?敲断腿梢骨,用冷水洗净。
3.、火踵用热水洗去表面污腻,用清水刷洗干净。
4、姜去皮拍松。
5、取大沙锅1只,用竹箅子垫底,把鸭子腹部朝下和火踵一起并排摆入,放葱结、姜块,加清水3500毫升,盖好沙锅盖,用纸密封锅边,置旺火上烧沸。
6、再移至微火上炖2 小时左右,启封揭盖。
7、取出葱、姜,捞出火踵,剔去筒骨,仍放入锅内,将鸭子翻身,加盖密封。
8、继续用微火炖至火踵、鸭子均酥熟,启盖,去掉竹箅子,撇去浮沫。
9、将火踵捞出切成片,整齐地覆盖在鸭腹上,加入黄酒、精盐和味精,加盖密封再炖5 分钟左右。
10、炖至调料和原汁渗入肉内,即可连锅上桌启封供食。
九、玉米的做法大全家常菜做法?
玉米的做法很多很多,它可以蒸着吃,还可以煮着吃,还可以用来煲排骨汤,还可以扒成粒炒着吃,还可以用来做玉米粥,新鲜的可以做新鲜玉米粥。
还可以做大米饭时候,放上几粒,味道也不错,新鲜的蒸完后扒成粒冻起来,冬天拿出来之后,也可以炒肉吃。
玉米做法太多了,无论怎么做都好吃,都合理。
十、面筋的做法大全家常菜做法?
面筋500克、肉末500克、葱末5克、姜末5克、料酒3克、盐20克、白胡椒粉5克、糖10克
方法
1、将一整块面筋切成小块。
2、把切好的面筋摊平。
3、将肉末包进面筋。
4、起锅热油,把包好的肉馅面筋煎至两面金黄。
5、盛出备用,起锅热油,倒入煎好的面筋,加适量水和老抽,翻炒均匀。