鲜枇杷做枇杷膏怎么做？
一、鲜枇杷做枇杷膏怎么做？
方法一
材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。
做法
1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
方法二
材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.5-2公斤，蜂蜜0.5公斤。
做法
1、枇杷洗净，泡淡盐水5-10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。
2、枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。
3、糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。
4、调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
注意事项
1、在熬的过程当中，可以加入冰糖蜂蜜，可以根据个人的口味进行酌量加入。
2、当膏熬至浓稠的时候就可以收膏，如果要加强润肺止咳的作用，可以在快收膏的时候，加入少量的川贝，这样就可以增强润肺止咳的作用。
3、枇杷膏适用于肺热咳嗽、风热咳嗽等症状，若风寒咳嗽者食用，可能会加重病情。
二、枇杷糖浆怎样做？
1、将枇杷清洗干净，剥去皮，对切开，挖去核，剥去内壁白膜。
2、把处理好的果肉，放到盐水中浸泡。（这样果肉才不会黑）
3、小奶锅中加入清水，加入冰糖（甜度根据个人喜好添加）烧开后加入剥好的枇杷肉。
4、大火烧开转小火炖6分钟左右，关火，放凉冷藏保存即可。
三、枇杷果怎么做枇杷膏？
1.
2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分
2.
扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
3.
果肉都放入碗中备用。
4.
将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。
5.
枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
6.
继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠
7.
加入4克川贝粉，继续加热翻拌。
8.
果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了
9.
放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
四、小枇杷怎么做枇杷膏？
1、食材：枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量；
2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。
3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。
4、洗干净后，再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。
5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。
6、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。
7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。
8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。
9、熬到粘稠了，就可以了。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。
10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。是不是超级简单
五、枇杷花煮水怎么做？枇杷花煮水怎么做？
1、我们首先准备好一节纱布和适量的枇杷花，用清水冲洗枇杷花，然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中；
2、准备一锅清水，烧制温热，然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中；
3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾；
4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色，并翻动一下纱布包；
5、调成文火，再次煎熬5分钟左右；
6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。
六、枇杷做枇杷膏需要披皮吗？
枇杷做成枇杷膏当然需要去皮 然后煮烂加冰糖
七、怎么用枇杷叶做枇杷膏？
用枇杷叶制作枇杷膏的做法如下：
准备材料：枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶
1、枇杷清洗干净，取出核。
2、把枇杷叶青瓷干净，切一下。
3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。
4、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右。
5、过滤一下，留下干净的汁。
6、把枇杷果肉用料理机打成汁。
7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。
8、加入适量的冰糖。
9、熬至浓稠的膏状。
10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜，味道和功效都会更好。
八、枇杷叶熬枇杷浆怎么做？
1 枇杷(果实)300克左右，切开成两半，可以去掉果核，将果肉切成碎块，放入汤锅中，大火煮开后，用小火煮30分钟左右，可以加入冰糖一块煮，也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。 枇杷糖水枇杷叶止咳水
2 选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。 枇杷叶枇杷核止咳茶
3 选取枇杷核9～15克，先要将核捣烂，然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开，去渣服用，可早晚各1次。 枇杷枇杷叶粳米止咳粥
4 可以选取干的枇杷叶10~15克左右，粳米150克，根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净，用布包入煮锅内加水大火煮开，然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶，先洗净并刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁后去渣，加入粳米煮成粥后即可服用。
九、枇杷膏怎样做？
1.
2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分
2.
扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
3.
果肉都放入碗中备用。
4.
将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。
5.
枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
6.
继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠
7.
加入4克川贝粉，继续加热翻拌。
8.
果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了
9.
放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
十、蜂蜜枇杷怎么做？
1、洗干净后，剥皮去核。皮比较难剥，可以拿一个勺子，在枇杷表面刮一刮，就很容易把皮剥下来了。
2、剥好以后，分成小块，大概3、4等分，方便以后食用。
3、上锅隔水蒸，大概蒸30分钟。大小厚度不同，时间可以适当调整。要保证蒸熟即可；蒸熟出锅，如果第一次做，把握不好是否熟了，可以尝一块，像枇杷罐头的味道。
4、等待冷却后，放到能够密封的玻璃容器中，盖上蜂蜜，蜂蜜能够盖住枇杷即可。喜欢吃甜的可以多加。密封好了以后，放到冰箱里，15天左右就可以吃了。放在冰箱里可以保存很久。