新鲜松露的做法？ 新鲜松露家常做法？

一、新鲜松露的做法？

材料：牛高汤350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄酱100ml、柠檬汁1汤匙、水200ml、火腿60克、松露1颗、洋菇80克、洋葱碎1汤匙、蒜末1汤匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙

制作方法：

1、松露切碎，洋菇切丝备用

2、锅中放入奶油炒香蒜碎、洋葱碎、洋菇丝、柠檬汁后，加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，用小火微煮到酱汁略收干　

3、接着加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮开，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可

二、新鲜松露家常做法？

材料：牛高汤350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄酱100ml、柠檬汁1汤匙、水200ml、火腿60克、松露1颗、洋菇80克、洋葱碎1汤匙、蒜末1汤匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙

制作方法：

1、松露切碎，洋菇切丝备用

2、锅中放入奶油炒香蒜碎、洋葱碎、洋菇丝、柠檬汁后，加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，用小火微煮到酱汁略收干　

3、接着加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮开，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可

三、新鲜松露怎么吃？

、黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。

2、黑松露黑芝麻炖花胶--把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状，发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下，去除花胶本身的腥味，之后把花胶放到炖盅里，然后把黑松露、黑芝麻做成糊状，倒进盅里炖上20分钟就完成了

四、新鲜松露怎么吃最好？

1、直接食用

黑松露在意大利或者是法国等国都是被直接拿来食用的，意大利人在做意大利面的时候习惯直接将新鲜的黑松露切成片状然后和黄油奶酪等食材一起洒在意大利面上，这样吃起来不仅味道十分不错，其营养价值也十分之高。

?2、黑松露煎蛋

鸡蛋是一种营养成分十分丰盛的食物，将其和黑松露一起煎着吃能够将两者的营养更好的结合在一起。其做法是将黑松露切成小丁放入鸡蛋汁中调匀，然后摆放在通风的地方摆放一晚上，第二天取出来煎炒就可以了。放置一晚上的原因是为了可以使得黑松露的香味充分的融入到鸡蛋之中。

?3、黑松露做汤

将黑松露做汤也是一种不错的做法，其中最有名的是奶油松露汤。将黑松露、奶油、牛奶以及面粉等适量，一定要先把面粉用黄油炒香，然后再加入打好的黑松露糊，调匀以后再加入鸡汤和盐。熬制一个小时以后就可以出锅食用了，记住，在制作该汤的时候一定不要放小葱等香菜调味，这样会大大的破坏食物的口感。

五、新鲜松露的正确吃法？

1、黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。

2、黑松露黑芝麻炖花胶--把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状，发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下，去除花胶本身的腥味，之后把花胶放到炖盅里，然后把黑松露、黑芝麻做成糊状，倒进盅里炖上20分钟就完成了。

六、新鲜松露能冰冻保存吗？

可以，新鲜松露放入冰箱冷冻保存是非常好的，可以延长新鲜松露的保存时间，其营养价值也不会流失太多。

我们在保存新鲜松露的时候，可以清洗干净后，沥干水分，分装放入保鲜袋，然后放入冰箱冷冻层保存，也可以不清洗，裹上厨房纸巾或者锡纸，放入冰箱冷冻层保存，这两种方法都各有好处，清洗后保存，吃的时候更方便，没有清洗带泥保存可以延长其保存时间。

七、新鲜松露泡酒可以泡多久？

松露泡酒浸泡15天以上就可以喝了。

如果想要松露酒颜色更好看，可以浸泡3个月再喝，这个时候的松露酒味道更浓郁，颜色也更好看。而浸泡一年的松露酒颜色会更好看，味道也更浓郁，因为酒都是越放越好喝。但是每天饮用松露酒的量不能太多，一小杯即可。

八、星露谷菜谱？

1、主料8只野生北极虾，50g培根，配料适量油，适量盐，1根烤肠，适量米饭，适量洋葱，适量胡萝卜，适量芹菜。

2、芹菜洋葱胡萝卜分别清洗后切成小丁；

3、野生北极虾剥去头和皮，烤肠切丁，培根切丁，马苏里拉奶酪切丝；

4、准备一碗米饭，锅里放少量的油，下培根炒熟；

5、倒入洋葱丁翻炒一分钟左右；

6、再倒入芹菜胡萝卜和烤肠丁翻炒，倒入米饭，加适量的盐后炒匀即可关火；

7、把炒好的米饭倒入玻璃盒子里；

8、上面铺上野生北极虾；

9、再把马苏里拉奶酪丝均匀的撒在上面，烤箱预热180度，烤15分钟左右，奶酪表面黄了就可以了。

九、黑松露酱菜谱？

一：西式菜谱运用

1、芝士火腿黑松露帕尼尼

带有浓郁的黑松露芳香，运用十分广泛。加热后能保持稳定的醇香口感的黑松露酱，被誉为“大自然馈赠的天然巧克力”。

2、夏威夷黑松露披萨

将黑松露酱作为浇头

3、黑松露意式特色烤面包

还有黑松露意大利饺子或黑松露意大利面等等（配合黑松露调味油或白松露调味油风味更佳）

二：中式菜谱运用

松露酱与松露油的经典搭配，为传统中餐增多奢华口味。

1、黑松露干烧鸡

黑松露酱的运用，让鸡肉香滑而不油腻。

2、黑松露脆皮素烧鹅

将黑松露酱运用于鹅肉中，使鹅肉吸收松露的独特香气，菜肴变得浓郁美味。

3、黑松露生焗帝王蟹

黑松露焗帝皇蟹不仅美味无比，且营养价值很高。

无论传统西式美味还是创意中式佳肴，黑松露酱将每道菜肴都变得充满新鲜感，仅需一点点，引爆美食新时尚。

十、松露陈酒怎么喝，新鲜松露泡洒二年了，现能喝吗？

首先要查明是什么原因导致早泄的，如果是心理上的原因，则要对症治疗，光靠补药未必有用。