盐亭特产？ 盐亭小吃？

一、盐亭特产？

盐亭火烧馍，盐亭莲花湖鲢鱼属于大头花鲢，头部大而宽，头长约为体长的三分之一，口宽大、稍上翘，眼位低，鳃孔较大。头、背部黑色，体侧深褐带有黑色花斑，腹部灰白、各鳍浅灰。皮厚肉紧，肉质鲜嫩细腻，无泥腥味。蛋白质、氨基酸含量高，脂肪低，富含丰富的钙、铁、钾等微量元素，营养丰富。

二、盐亭小吃？

1. 油炸臭豆腐：口感酥脆，味道香美，特制酱汁更美味。

2. 油泼面：配方独特，面条筋道有劲，肉酱和辣椒油色香味俱佳。

3. 前门鱼翅：选用优质鱼肉，独特的口感，是宾客宴请的佳肴之一。

4. 红烧肉：选用优质猪肉，炖煮后味道鲜美，是当地节日和宴客扑鼻而来的美味菜肴。

5. 油爆双脆：用花仁、油炸过的鸡丝、虾仁

三、盐亭螺祖陵距离盐亭县城多少公里？

驾车路线：全程约40.8公里

起点：嫘祖纪念堂

1.从起点向西北方向出发，沿刘黑路行驶5.7公里，右前方转弯进入梓盐路

2.沿梓盐路行驶33.1公里，右转进入弥江路上段

3.沿弥江路上段行驶520米，朝南北街方向，稍向右转进入北街上段

4.沿北街上段行驶40米，过右侧的巨划算小商品便利店约190米后，直行进入北街中段

5.沿北街中段行驶120米，过右侧的民族大楼，直行进入南街

6.沿南街行驶100米，过右侧的德克士盐亭店约170米后，右转进入云溪上街

7.沿云溪上街行驶60米，过右侧的盐亭恒昌电器约90米后，到达终点(在道路左侧)

终点：盐亭县

四、马首见盐亭？

唐杜甫《行次盐亭县聊题四韵奉简严遂州蓬州两使君咨议诸昆季》

全文是：

马首见盐亭，高山拥县青。

云溪花淡淡，春郭水泠泠。

全蜀多名士，严家聚德星。

长歌意无极，好为老夫听。

五、盐亭火烧馍购买？

在盐亭县人民医院大门口右手边的回民街处购买的最正宗。盐亭火烧馍是当地回民的名特小吃，人口满嘴的麦香，其烤制过程是保密的哦

六、盐亭何仕忠？

是一位中国剪纸艺术家。因为盐亭县是中国非常知名的剪纸之乡，而何仕忠是盐亭县剪纸艺术的代表人物之一，他精通传统剪纸技艺，创新出多种新型剪纸形式，并在国内外展示和推广中国剪纸文化，因此被誉为“剪纸大师”和“剪纸艺术家”。值得一提的是，盐亭县的剪纸历史悠久，已有2000多年的历史，是中国国家级非物质文化遗产，每年还有盐亭剪纸艺术节等多种剪纸文化活动举办，深受广大人民群众的喜爱和传承。

七、盐亭首富是谁？

盐亭的首富是江昌政。根据2021年最新的富豪榜数据显示，江昌政如今的财富约为23亿元人民币，是盐亭地区财富最高的一位企业家。

八、盐亭二桥在哪？

茶亭镇。

盐亭县辖14个镇（云溪、富驿、玉龙、金孔、两河、黄甸、柏梓、八角、黑坪、高灯、金鸡、安家、林农、巨龙）、21个乡（龙泉、折弓、麻秧、冯河、石牛庙、宗海、两岔河、林山、新农、三元、五龙、茶亭、金安、洗泽、毛公、剑河

九、盐亭鲤鱼正宗做法？

鲤鱼去腮时抽出鱼筋，两面切十字花刀，加入姜、葱、盐、醋、胡椒腌制均匀，油温六成热鲤鱼下锅炸2分钟捞出。

油热放泡椒末、豆瓣、蒜米、姜米炒匀加入清水、味精、鸡精、糖、酱油、鲤鱼烧5分钟捞出备用，汤汁捞出渣备用。

油热放泡椒、大蒜、腊肉丁、芽菜、火腿丁、青笋丁翻炒，加入原汤熬至浓稠加水豆粉，倒在鲤鱼上即可。

十、盐亭鱼的做法？

鲫鱼1.5千克

辅料

芹菜500克 花生100克 榨菜50克 色拉油250克 泡红椒250克 高汤2000克 郫县豆瓣酱250克 花椒15克 料酒20克 姜50克 辣椒粉25克 食盐4克 味精1克 葱20克

步骤1

鲫鱼剖洗干净，泡红辣椒、郫县豆瓣斩细，芹菜洗净切成节

步骤2

制时先入锅干煎成两面黄

步骤3

炒锅下油烧至五成热，下泡红辣椒、郫县豆瓣、辣椒粉、姜米、花椒炒香，油呈红色，下鲜汤、料酒、泡萝卜、味精熬出味

步骤4

锅内下煎好的鲫鱼、芹菜烧至鱼熟连锅端入火锅桌上（火锅炉不点火）

步骤5

食用时，将整条鲫鱼用筷夹入鱼盘内，撒上碎米花生、碎米榨菜、葱花，再舀入一瓢卤汁，即可

步骤6

鲫鱼食完，火锅炉可另加蔬菜等汤食