内脂豆腐鸡蛋的做法大全？

一、内脂豆腐鸡蛋的做法大全？

把鸡蛋打碎，把豆腐切块放盘子里，打碎的鸡蛋浇到豆腐上。锅里油热放锅里就可以了

二、内脂豆腐做汤做法大全？

内脂豆腐蛋花汤：主料：内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅凉油，下入西红柿葱花翻炒，西红柿出现粘稠汤汁填清水；大火烧开，倒入豆腐；大火大概3分钟时间，加入盐，淋上鸡蛋液，加入香菜沫；这时倒入提前调好的水淀粉，勾薄芡；豆腐蛋花汤这就好了。

2、内脂豆腐汤的做法：主料：内脂豆腐一盒、鸡蛋一个、西红柿一个、香菜适量、葱少许、盐少许、香油适量、胡辣汤料适量、姜少许。开水倒入锅内，加葱姜，西红柿。内脂豆腐用刀划成片状。水开倒入胡辣汤料。洒入鸡蛋。倒入内脂豆腐。加香菜，香油。出锅。

三、内脂豆腐做法？

内脂豆腐可做成凉拌内脂豆腐。主料：内脂豆腐100克。调料：蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克。

做法步骤：

1、准备蒜末5克、葱花5克，内酯豆腐切块。

2、做酱汁，放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，倒入蒜末、葱花，搅拌均匀。

3、倒入酱汁即可。

四、内脂豆腐要蒸多久？

10-20分钟。

内酯豆腐的块不一样，蒸的时间也会不同。蒸内酯豆腐的时候，需要将内酯豆腐从盒子中取出，放在盘子中，淋入生抽、少许白砂糖，再将肉末和尖椒铺在豆腐上，沸水下锅蒸制即可。蒸内脂豆腐的时间不宜过长，以免内脂豆腐的质地变老。

五、内脂豆腐和西兰花汤做法大全？

西兰花洗净，切小朵，白虾剪去虾茫，挑去沙线，洗净

步骤2

豆腐切块，用开水烫一下

步骤3

锅里放适量水煮开，放姜，豆腐煮开

步骤4

放下西兰花与白虾

步骤5

加料酒，煮5分钟.

步骤6

加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可

六、蒸豆腐丸子做法大全？

主料

绿萝卜1小个 豆腐1小块 鸡胸肉150克 香葱1小绺 姜1小块 西生菜2片

辅料

油少许 香油少许 蚝油少许 酱油少许 盐少许 五香粉少许 白糖2勺 淀粉2勺

做法步骤

1.绿萝卜1个，豆腐1小块，鸡胸肉150克，香葱1小绺，姜1小块，西生菜两片。

2.萝卜洗净，去皮，擦丝，切几刀，用两勺白糖杀一下。

3.萝卜丸子。

4.绿萝卜丝杀完水后，攥干备用。

5.豆腐也攥一下备用。

6.鸡胸肉，小葱和姜都切碎。

7.像搅饺子馅一样，加油，香油，蚝油，酱油，盐，五香粉和2勺淀粉。

8.带上手套，馅料拌抓摔，最后弄成小丸子。盘子里刷点油摆上丸子开锅上屉蒸10到15分钟(根据丸子大小定时间)。

七、蒸豆腐的做法大全？

清蒸豆腐是一款非常家常的菜品。口感细腻丝滑，做法有很多种，有素做，荤做等，是款待好友家人的必备佳肴。除此之外，还具有非常大的营养价值，有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

中文名

清蒸豆腐

主要原料

豆腐，色拉油，豆瓣酱，酱油，白砂糖，大葱

食品用料

主料：豆腐(北)400克

调料：色拉油25克,豆瓣酱10克,酱油10克,白砂糖2克,大葱5克,大蒜（白皮）5克

做法

做法一

1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。

2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。

做法二

豆腐2块（约1000克）

肥猪肉50克

水发冬菇50克

鸡汤100克

绍酒1茶匙

盐适量

花椒水半茶匙。

1、将豆腐冲洗干净，切成小薄片，在开水锅中烫一下，捞出待用；将肥猪肉洗净，切成薄片；把冬菇片成片。

2、将烫好的豆腐摆在碗里，放入肥猪肉片、鸡汤、冬菇片、盐、绍酒和花椒水，入蒸锅蒸至豆腐入味即可。

八、内脂豆腐丝做法？

主料

内酯豆腐适量

辅料

精盐适量

黄瓜适量

胡椒粉适量

淀粉适量

1. 盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。

2. 用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。

3. 沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。

4. 切掉表面豆腐带有logo的部分。

5. 用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。

6. 用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。

7. 同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。

8. 切好的内酯豆腐丝。

9. 用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。

10. 黄瓜去皮，切细丝。

11. 锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。

12. 沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。

13. 水开后勾薄芡，加少许精盐。

14. 撒入黄瓜丝。

15. 出锅前根据喜好撒入胡椒粉。

九、黄磊内脂豆腐做法？

食材明细主料

黄豆200克

辅料

内脂3克

内脂豆腐的做法步骤

1200g黄豆，要做的豆香味足，我就多放了黄豆。

2泡发到这个程度，两瓣之间有一点点缝。

3准备豆浆机。1000ml左右水

4放到豆浆机里。

5启动两次，细的果蔬程序。

6两次后的成品

7过滤。

8过滤后的生豆浆。

9倒入汤锅开煮。

10准备3g内脂。

11倒入容器，用40度左右的温开水化开，备用。

12豆浆煮开，再煮3分钟，期间看到表面有一层豆腐衣，用筷子捞起，捞2-3次。就可以。

13豆浆煮两三分钟后关火。等豆浆凉到80度左右。就倒入化内脂的碗里静置10分钟左右。

14成品，内脂豆腐。可以直接凉拌吃。很香。

十、内脂豆腐儿童做法？

1.虾仁豆腐饼

材料:豆腐一块、虾6-8只、胡萝卜一段、淀粉与面粉各一勺、香葱一根

做法:把豆腐压碎，虾去虾线剁碎，胡萝卜切丁，香葱切碎，以上搅拌在一起，加淀粉与面粉，适量盐，搅拌均匀。平底锅内放油，手捏搅拌好后的豆腐成圆子，下锅后压一下成饼，全程小火，煎至两面金黄即可出锅。

2.浇汁三文鱼豆腐

材料:内脂豆腐、三文鱼、奶酪、香葱、洋葱、盐、水淀粉

做法:把豆腐用手捏碎加入剁成泥的三文鱼和香葱，加水淀粉和盐搅拌均匀成丸子。冷水下锅汆熟丸子。另起一锅爆香洋葱，把奶酪放入，加水融化，可以加点点酱油调色，待奶酪完全融化浇在刚才做好的丸子上即可。

3.鳕鱼烧日本豆腐

材料:鳕鱼、日本豆腐、洋葱、黄瓜、淀粉

做法:把日本豆腐切片，不用太薄，然后两面粘上干淀粉。平底锅烧热，小火煎日本豆腐，两面金黄即可装盘。洋葱、黄瓜、鳕鱼切丁，先下锅炒洋葱和黄瓜，后下鳕鱼，然后加水放入煎好的日本豆腐，煮一会儿，放盐、儿童酱油出锅即可。