饭店菜谱名字？ 饭店菜谱标题大全？

一、饭店菜谱名字？

青辣椒炒红辣椒（ 绝代双骄）

凉拌西红柿上方撒白糖 （火山下大雪）

菠菜加黑木耳凉拌 （波黑战争）

黄豆芽炒黄豆 （母子相会）

红烧猪蹄，然后边上镶点香菜 （走在乡间的小路上）

猪口条和猪耳朵 （悄悄话）

豆芽炒猪头肉 （乱棍打死猪八戒）

西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 （关公战秦琼）

一杯白开水50元（心痛的感觉）

木耳炒豆芽 （黑熊耍棍）

一盘醋上面放了一滴香油 （猴子捞月）

黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 （银芽盖被）

一根葱加一碗汤 （青龙过海）

红烧肥肠 （九连环 ）

红烧猪蹄 （ 手牵手）

竹笋烧排骨 （双节棍）

干豇豆烧猪肉 （斗地主） 

二、饭店菜谱标题大全？

主食，副食，青菜，凉拌菜，酒水

三、饭店菜谱菜名大全？

饭店菜谱菜名大全可以在《饭店菜谱菜名》一书中找到，目前存在的菜名有几万种。

四、如何制作菜谱？

可以买一些纸和一些笔在纸上写上这道菜的名字是什么？也可以放上这道菜的照片，接着吧，怎样制作这道菜的方法步骤以及所用的材料写在上面？这样一个简单的菜谱就制作好了

五、菜谱如何制作？

1确定好尺寸、数量把菜谱分类。

2可根据饭店的特色风格不同进行分类。

3必须清晰明了，反复核对文字并确认。

4特色菜及店面拍摄，在造型上要好看。

5版面图文混排。

6图片后期处理好坏直接影响菜谱质量。

7菜谱印刷装订。

8包括铁圈装、有线或无线装、精装等。

9温馨提示如下。

六、年夜饭饭店菜谱？

合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)

七、上海和平饭店中餐菜谱？

和平饭店的中餐菜谱主要有：清炒虾仁 , 水晶河虾仁 , 香酥鸭 , 片皮鸭 , 松子桂鱼 , 蟹粉豆腐煲 , 本帮鳝丝 , 上海油爆虾 , 申城熏鲳鱼 , 上海特色海蜇头等等。

和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅，供应经典的上海菜。中餐厅位于酒店8楼，一览浦江美景，风光无限好，更是怀旧迷人的待客和商务交往场所。

八、饭店菜谱标题怎么写？

饭店菜谱的标题可以主打地域特色或招牌菜。

比如地域特色的有:东北风味， 川菜小炒，广式粤菜，食在顺德，街角餐厅，三道街大排档等

招牌菜为标题的有:营养靓汤，下酒菜，家常小炒，牛腩火锅等

九、photoshop怎么制作菜谱？

用PS制作菜谱的方法是：

1、新建白色背景文件，打开要制作菜谱的图案，拖进背景文件里；

2、ctrl+t调整大小、位置；

3、用”椭圆形选框工具“、”矩形选框工具“等处理一下图片，ctrl+点击图标载入选区，”编辑--描边“，制作效果；

4、打字，添加说明，ctrl+t调整大小，栅格化文字；

5、合并图层，保存，完成。

十、西部宫菜谱制作？

可以买一些纸和一些笔在纸上写上这道菜的名字是什么？也可以放上这道菜的照片，接着吧，怎样制作这道菜的方法步骤以及所用的材料写在上面？这样一个简单的菜谱就制作好了