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一天30元机关食堂菜谱? 工厂食堂一天10元菜谱?

2024-12-24 11:28:09美食菜谱

一、一天30元机关食堂菜谱?

一天30元标准的食堂菜谱如下:

早餐:米粥、豆浆,馒头、花卷或包子,二样小咸菜即可。

午餐:排骨炖豆角,西红市炒蛋,白菜炖豆腐,芹菜炒肉,晚餐:红烧鸡腿或辣子鸡,肉炒蒜苔,黄瓜拌拉皮,素炒豆芽。正常情况下食堂从周一到周五的菜谱都会提前做出来,然后随着季节变化进行更换。

二、工厂食堂一天10元菜谱?

(一)茭白肉丝素什锦 主菜:鲜肉、茭白、菜椒。

副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

(二)海带肉丝素什锦 主菜:鲜肉、海带、榨菜、青椒。

副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。

(三)韭芽猪肝丝素什锦 主菜:韭芽、猪肝、瘦肉。

副菜:茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。

三、一天100元机关食堂菜谱?

一天一百元机关食堂菜是少数,主要还是高管人员和董事长层面的标准。要求不是要达到一百元价值的菜肴、而是做工精细包括食材新鲜和调料的口感,当然包括厨师们的手艺和工艺制作方法。

比如同样一块牛眼牛排、别人用的是黑胡椒酱,但厨师用柠檬汁。

四、食堂一天19元伙食菜谱?

食堂一天十九元伙食菜谱可以多样化,而且每天不断的更新菜单。基本上是二荤二素、汤不要钱,比如红烧杨州狮子头、一条一百五十克左右的昌鱼、蔬菜是白菜炖粉条和油焖大茄。

第二天是腌五花咸肉大块、清蒸百叶扎肉,蔬菜番茄炒鸡蛋等还有水果一个,这我的工作午餐。

五、一天50元机关食堂菜谱?

机关食堂如果有50人吃饭,要设一个食堂管理员,3个厨师,按照規定每20个人就餐就要配备1个厨师,所以50人要配备3个厨师,食堂管理员负责买菜,到材务报账,每个人50元的伙食费,可以配备2两米饭,一个馒头,炒一个小炒肉,一个土豆丝,拌一个小萝卜,一个鸡蛋炒西红柿,在配备一个酸辣汤!就可以了!

六、大食堂菜谱?

1、红烧猪脚

2、红烧秋刀鱼

3、鸡腿菇炒三层肉

4、蒜苔卷铺盖须(新)

5、炒南瓜

6、炒青菜

7、丸子白萝卜汤

8、卤鸡腿

9、卤芋头

10、土豆炒肉

11、红萝卜炒蛋

12、红烧排骨

13、紫菜坷海蛎

14、木耳炒瘦肉

15、西芹炒肉片

16、豆芽炒肉丝

17、三层肉炖豆皮

18、韭黄炒肉丝

19、西红柿炒鸡蛋

20、水蒸蛋

七、教工食堂菜谱?

第一食堂食谱:水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨纯豆浆、南瓜粥、馒头、腌菜包、肉夹馍,担担面。

第二食堂食谱:阳春面、蛋炒饭、牛肉面、卤水干子面、黄金大饼、蒜泥豇豆、黄豆焖酱,麻辣香锅,小米粥。

第三食堂食谱:卤水干子面、雪菜肉丝面、鲜肉包、辣炒海带、莴笋叶拌香干,花卷,紫米粥等。

八、食堂春节菜谱?

春节讲究团圆祥和吉利喜乐,体现在菜谱上有:饺子,红烧鱼,炸年糕,红烧肉,糖醋里脊,炸鸡柳,卤牛肉,大丰收,大盘鸡,鸡蛋炒西红柿,辣椒炒木耳山药,糖拌莲藕,孜然炒烤肉,卤凤爪,卤猪脚,卤猪耳,蒜茸小油菜,牛肉炒蒜苔,羊肉炒皮牙子,等等。

九、冬至食堂菜谱?

冬至的食堂菜谱:

1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮等调味料炖煮至肉变软入味。

2. 羊肉汤:将羊肉切块,用开水焯水去腥,然后放入锅中加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料,炖煮至羊肉熟烂。

3. 鸡汤:将鸡肉切块,用开水焯水去血水,然后放入锅中加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料,炖煮至鸡肉熟烂。

4. 红烧鱼:将鱼切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、八角等调味料炖煮至鱼入味。

5. 糖醋排骨:将排骨切段,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、醋、盐等调味料炖煮至排骨入味。

6. 家常豆腐:将豆腐切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入盐、鸡精、生抽等调味料炖煮片刻。

7. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,加入葱姜蒜、料酒、盐等调味料腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟即可。

8. 红烧茄子:将茄子切段,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐等调味料炖煮片刻。

十、大灶食堂菜谱?

大灶食堂是一家以川菜为主的餐厅,提供丰富多样的菜品选择,包括麻辣香锅、麻婆豆腐、水煮肉片等经典川菜,并且经常推出时令特色菜品,让食客们品尝到最新鲜的美食。此外,大灶食堂还提供优质的服务,为顾客提供愉快舒适的用餐体验。无论是与家人、朋友相聚还是商务宴请,大灶食堂都是一个不错的选择。

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