杀猪饭是哪个地方的? “抄手”是哪个地方的小吃?
一、杀猪饭是哪个地方的?
云南
″宣威杀猪饭”,不是一道菜,是云南地方的一种风俗,指在过年的时候会请来亲朋好友来吃猪肉,即吃杀猪饭,来庆祝一年的丰收。
在腊月的时候要杀年猪,每家杀猪的时候,都请邻居和亲朋好友来吃猪肉,即吃杀猪饭,亲朋好友欢聚一堂、其乐融融、庆祝一年的丰收。杀猪饭反映了云南人民热情而淳朴的性格,充满了浓浓的乡土气息。它把宣威名菜的特色——火腿刻画得很深刻,同时,也饱含了一种热情好客的淳朴感情。
二、“抄手”是哪个地方的小吃?
红油抄手乃是四川成都著名小吃。
以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异。三、春卷是哪个地方的小吃?
潮州
由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。
春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。
四、烧麦是哪个地方的小吃?
沙县烧麦是福建省著名的小吃。沙县烧麦源于山西太原,古称“稍梅”,因收口处褶皱簇拥,形似梅花,故名。后制作师傅移居沙县,传承至今,因语音变易称为烧卖(烧麦)。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。
五、乞是哪个地方的小吃?
应该是籺(he)字吧。广东省湛江,吴川,廉江,茂名,北海,浦北等地传统的特色小吃,美味可口。
六、肠粉是哪个地方的小吃?
肠粉是广东的一种特色小吃,也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
2肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
3那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。
七、巩义哪个地方的小吃最好?巩义哪个地方的小吃?
西义兴卤肉、夹津口橡子凉粉、回郭镇肉合、喂庄烩面、老君烧鸡、柏峪排骨等。
一、西义兴卤肉:
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食,是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。
二、夹津口橡子凉粉:
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产,营养丰富,清爽利口。
三、回郭镇肉合:
回郭镇肉合乃巩义"四大名吃"之首,其选材考究,制作精良,是豫西特色小吃中罕见的极品。
八、噶饭是哪个地方的方言?
答:是湖北随州方言。
随州方言话声调平常,但是语言丰富,同样一件事,不同的说法,有不同的效果。以吃饭为例,“吃饭”是普通说法;“其饭”是畈上说法,略带洋气;“噶饭”显得亲近,充满享受;“轴饭”带有厌恶。再如说话交流,“说”意思是表达,“誇”意思是满嘴跑火车,“聊”意思是风言风语,“讲”是正式声明。
九、竹筒饭是哪个地方的特产?
云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食,主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。
十、烫饭是哪个地方的特色?
武汉人的烫饭
武汉人一般不说烫而说“塔(音)”,比如:“水这‘塔’,这么样能洗脸咧?”“伢发烧了,脑壳好‘塔’,快克医院!”但是,有一个例外——“烫饭”,武汉话也说成“烫饭”,没有哪个武汉人说“塔饭”的。
随着生活条件的不断改善,烫饭早就退出了武汉人的食谱。如今的孩子根本就不晓得“烫饭”是个么东西了。