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懒人炖菜做法大全? 懒人粥做法大全?

2025-01-14 19:26:52家常美食

一、懒人炖菜做法大全?

食材:五花肉100克、豆腐500克、粉条1把儿、白菜适量、大葱1根、大蒜半头、香菜少许。

做法

1:白菜清洗干净,然后用刀片成薄片。五花肉清洗干净、切成切成薄薄的肉片,大葱切成葱末,大蒜切成蒜末备用。老豆腐一块,用水稍微冲洗一下,然后切成2厘米左右的厚片备用。红薯粉条一小把儿,冲洗干净表面的浮土,然后放在50度的热水中泡软备用。

2:大烩菜中的豆腐要想好吃,需要先在油锅里煎一下。煎豆腐的时候,在锅底撒入少许的食盐,可以防止粘锅,还可以起到增加底味儿的作用。

3:锅中留底油,下入五花肉小火煸炒,炒出肥肉里边的油脂,一直煸炒至肉片微微发黄。肉片煸炒好之后,下入大葱、大蒜,爆出葱蒜的香味儿,喜欢吃辣的可以加入少许小米辣。

4:爆出香味之后,下入白菜,然后加入十三香、少许的生抽,翻炒至白菜变软。

5:倒入煎好的豆腐、泡软的粉条,然后加入足量的开水,大火烧开,转小火慢炖。

6:小火慢炖12分钟,煮至里边的粉条熟透、豆腐入味,然后加入适量的食盐、少许老抽上色,然后撒上一小把香菜末,搅拌均匀,我们的大烩菜就做好了。

二、懒人粥做法大全?

懒人粥做法如下↓

1.大米长角豆西芹香肠片。

2大米淘洗干净,大火煮开,转小火熬至米开花。

3加入长角豆及茜芹。煮5分钟。

4加入香肠片。

5继续煮至粥黏稠。

6加入鸡精粉及盐。,熬多一会滴入香油即可。

三、懒人凤爪做法大全?

准备食材:鸡爪,小米椒,姜,蒜头,八角,盐,白糖,米醋,料酒,生抽,蚝油。

做法:1.首先把鸡爪清洗干净,切去指甲,把鸡爪切成两半,姜切片,小米椒切段,蒜头切成末。

2.锅里烧开水后,倒入鸡爪,放入姜片和八角,加入一勺料酒,焯水煮10分钟。

3.把鸡爪捞出,放入冷水中浸泡十分钟,做这一步是为了让鸡爪的表皮更Q弹。

4.再把鸡爪捞出控干水分,放入蒜末和小米椒,加入两勺生抽。

5.再加入两勺蚝油、一小盐勺、一勺糖,一勺米醋,搅拌均匀。

6.搅拌好以后,用保鲜膜封好放入冰箱保鲜处冷藏4个小时左右,中间有空的时候可以翻动几下让每个鸡爪都能腌制均匀。

7.盛盘开食。

四、懒人青鱼做法大全?

主料3人份

青鱼1条

辅料

葱1段 姜3片 蒜6瓣 花椒适量 八角1个 海天耗油1茶匙 海天酱油1茶匙 海天老抽1/2茶匙 白糖1茶匙 料酒2茶匙 植物油2勺 香油1茶匙 干红辣椒3个 水适量 盐2克

步骤1

准备材料。青鱼洗净,鱼身划几道,方便入味。葱花、干红辣椒切段、姜切丝,花椒、八角准备好。

步骤2

锅内入油,7分热放入干红辣椒。

步骤3

放入葱花、姜丝、花椒、八角,爆香。加入酱油、耗油、老抽、白糖、料酒。

步骤4

放入青鱼,让它两面均匀沾上料汁。

步骤5

加入清水,水开之后,放入适量盐。烧15分钟之后转小火。

步骤6

装盘。装盘的时候,可加香油,香菜。

五、懒人灯笼做法大全?

一、剪纸手工灯笼的做法

这种手工灯笼是用剪纸做的,需要准备彩纸、尺子、切割垫、剪刀、美工刀、胶水、铅笔,具体做法是:

1、准备一张30*30cm的彩纸,把颜色面朝下,水平线标记出4cm、11.5cm、15cm、19cm、26.5cm 的标记,接着每隔1cm左右标记垂直线。

2、最上面和最下面的横线,距离上下边都是7.5cm,把这两条线中间的左边画线部分剪,同时把两条线中间的其余竖线都用刀裁开,然后把距离上下边1.5英寸处折一下。

3、在右边画线的上下格子里涂上胶水,卷起来粘贴好,做成一个圆柱体,在顶部和底部边缘做一个1cm的切口,帮助折叠起来。

4、把顶部和底部剪开口子的部分折进去,同时上下挤压,做出灯笼形状。

5、把之前剪下的纸条对折一下,打开,然后把左右边向中间折痕折过去,并涂胶粘贴,当成把手,接下来将把手安装在灯笼边缘内侧的一半处,一个简单又漂亮的纸灯笼就做好了。

二、纸杯怎么做手工灯笼

一次性纸杯也是可以用来制作手工灯笼的,而且方法相比剪纸还要更容易些,纸杯手工灯笼的做法是:

1、取出一只一次性纸杯,将纸杯周围均匀划成条状,并用美工剪刀弄点尖尖的形状出来,美化灯笼。

2、另取一只纸杯,将纸杯的底部割下来,用双面胶将底部部分粘贴到前一个杯子的尖角方向上。

3、再把割了底的杯子的周围剪一圈下来,剪下来的一圈用双面胶粘在灯笼上,手工制作灯笼大致就完成了。

4、接下来将底部扎一个孔,串上事先准备好的线,完成美化工作即可。

六、懒人卤菜做法大全?

1、食材:鸡爪5个、鸡翅6个、鸡胗10个、鸡蛋4个、姜片适量、料酒适量。

  2、首先把鸡爪的指甲剪下来,然后倒入温水把它清洗一下。洗净后控干水分。在冷下锅。加入姜片和料酒去腥。然后大火烧开。再另起一锅把水烧开,加一勺盐。

  3、然后下入适量的鸡蛋,开水下入鸡蛋更容易去皮,在盖上盖子转小火煮,另一锅水烧开后,把浮沫撇出来,再煮三到五分钟,然后控水捞出装入盆中备用。

  4、再把煮熟的鸡蛋捞出来,放入冷水里泡着,再把他们捞出来去皮。去皮之后先装入盘中备用。

  5、准备一个砂锅,倒入葱段、姜片和干辣椒,再把焯好水的鸡胗、鸡翅、鸡爪加进来,去皮的鸡蛋也加进来,再加点藕片和豆干,然后加入两勺生抽,一勺老抽。

  6、再加入一勺料酒,一大勺盐,一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,半勺。再加几粒冰糖,然后加入500ml啤酒,啤酒能够去腥增香,再倒入清水,没过食材。

  7、然后加入一个五香卤料包,再用筷子整理一下,然后盖上盖子,大火烧开后转小火煮三十分钟,中途记得要翻动几次。一道懒人版的卤味就做好了。

  8、在汤汁里泡两到三个小时,放凉了之后更加劲道好吃鸡翅也是非常的入味鲜香。

七、懒人锅贴做法大全?

鸡蛋3个 ,香菇8个,韭菜200克, 胡萝卜1根,花生油适量 ,饺子皮半斤,葱伴侣豆瓣酱1勺

【制作步骤】

1、胡萝卜去皮切丝,新鲜香菇切薄片,韭菜切碎,这三样都是很适合春季食用的蔬菜,平时要多吃一些,增强身体抵抗力哦。

2、鸡蛋打散后,热锅放油,把鸡蛋放入锅里炒成鸡蛋碎,我发现鸡蛋和韭菜真的是绝配,只要搭配在一起,素也能吃出肉味儿来。

3、热锅倒入适量油,倒入胡萝卜和香菇炒香,倒入1勺豆瓣酱翻炒均匀出锅。这个锅贴不用其他调味料调味,只要一个豆瓣酱就可以,所以是超级懒人简单的哦。

4、倒入鸡蛋碎和韭菜拌匀成馅料。

5、取2个饺子皮叠在一起擀成圆形,放上适量馅料。

6、四边折叠起来,全部都做好,这里大概能做16个锅贴,记得饺子皮要备足哦。

7、入锅煎至两面金黄即可出锅,无敌好吃的酥脆锅贴就做好了

八、懒人煲仔饭做法大全?

用料

米饭 3.5杯,腊肠 3根,香菇 4个,姜 少许,水 适量,油 1勺

酱汁:生抽 2勺,白糖 1勺,麻油 半勺,盐 1小勺,水 3勺

做法步骤

1、香菇提前泡发

2、米饭提前浸泡半小时

3、腊肠切片

4、姜切丝

5、香菇切条状

6、泡好的米 沥干水 ,放入电饭煲内 ,倒入一勺油 ,拌匀

7、香菇水倒入电饭煲中 ,再加入适量的水 约高出米面0.5cm

8、米饭煮至半粥半饭的状态 ,就放入腊肠片 ,香菇 和 姜丝 ,电饭煲继续煮 ,煮至腊肠熟透

9、腊肠熟透后 ,放入烫熟的青菜 ,打入一颗鸡蛋, 在电饭煲中焖煮20分钟

10、煮好后将酱汁的调料 。全部放入碗中 搅匀,即可

九、长豆角做法大全懒人?

 长豆角简单又好吃的做法

食材准备:长豆角,面粉,鸡蛋,大蒜,辣椒,盐,鸡精,生抽,陈醋,香油,芝麻等。

步骤一:长豆角洗净后切段,长一点的段,盛入盆中,加入一个鸡蛋,抓拌均匀,再加入一大勺的面粉,再次抓拌均匀,使得豆角上可以裹满面粉。

步骤二:裹着面粉的豆角上锅蒸,水开计时八分钟,蒸好后自然放凉。

步骤三:大蒜切蒜末,盛入碗中,喜欢吃辣的可以加点辣椒,一勺芝麻,淋上一勺热油激发出香味,再加一勺盐、鸡精、一勺生抽、两勺陈醋、一勺香油,搅拌均匀。

步骤四:把豆角放到大盆中,浇上调好的料汁,轻轻地翻拌拌匀即可。

十、懒人豆角的做法大全?

步骤1

准备豆角,去掉两头,有虫眼的不要

步骤2

然后把豆角放在瓶子里,放不下的,就折开。倒入盐水。盐和水的比例是20:500,如果你放的是凉白干,那么你的豆角用水洗过,就要沥干了。如果你没有用水洗过,直接就放进容器里就可以了。另外就是如果你放的是自来水,就没这么讲究了,直接往里放就可以了

步骤3

泡一个星期就是酸豆角了

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