西红柿怎么做就好吃？ 西红柿怎么做最好吃？

一、西红柿怎么做就好吃？

西红柿是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。以下是一些西红柿的好吃做法：

烤西红柿：将西红柿切成均匀厚度的片，在烤盘上涂一层橄榄油，然后将西红柿片放在烤盘上。在西红柿表面撒上盐和黑胡椒，放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟即可。

西红柿炖牛肉：将牛肉切成小块，用料酒、姜末和盐腌制30分钟。在锅中放适量油，煸炒牛肉块至变色，加入切好的西红柿块，加入适量的水，小火炖煮1个半小时左右，直到牛肉变得柔软烂糯。

西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，将鸡蛋打散。在锅中放适量油，先炒鸡蛋，待鸡蛋凝固后加入西红柿块，继续翻炒，加入盐和胡椒粉调味即可。

西红柿沙拉：将西红柿切成小块，加入切碎的洋葱和香菜，用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉调味。这种沙拉菜不仅美味，而且有益健康。

需要注意的是，西红柿是一种易熟的食材，烹饪时间不宜过长，否则会影响口感和营养价值。同时，西红柿也可以作为食材搭配其他食材一起烹饪，如以上提到的烤西红柿、西红柿炖牛肉和西红柿炒蛋等。

二、西红柿怎么做最好吃？

西红柿可以炒鸡蛋。

第一种原味，西红柿切好，把鸡蛋打散，然后烧油，炒鸡蛋。炒好放西红柿，炒熟。

第二种，可以放点蒜，按照第一步做法，西红柿鸡蛋都放入后，然后点蒜末，蒜香味道的就出来了。

第三种是放点木耳，蒜末换成泡发好的木耳炒好就可以。

第四是放青椒，青椒西红柿炒鸡蛋。

第五种是西红柿炒茄子，第六种是西红柿炒土豆丝，第七种是西红柿炒豆角。

第八种是西红柿炒豆腐。

第九种是西红柿炒菜花，第十种是西红柿炒西葫芦。都很好吃。

三、西红柿汤怎么做最好吃？

第一步 番茄切块。一个番茄用勺子在四周均匀地刮一遍，使其表皮与果肉分离，然后洗净，对半切开，再分成4份，切去根蒂，撕去外皮，切成小块，放入碗中备用。

第二步 鸡蛋打散。两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，少许料酒，搅拌均匀，1颗香葱洗净，切成葱花一半放入鸡蛋中一起搅拌均匀，一半留着备用。

第三步 炒番茄。锅中加入1勺食用油，油热倒入少许食盐，再倒入番茄翻炒出汁。炒番茄前，先加一点盐，能使番茄快速出汁。

第四步 加入水淀粉。接着，加入没过番茄的开水，一勺食盐，一勺生抽，大火烧开后，再加入水淀粉勾芡，先勾芡再再加入鸡蛋，口感会更加滑嫩。

第五步 加入鸡蛋液。煮至番茄汤变成透明的糊状，均匀地淋入鸡蛋液，2秒钟后，再轻轻搅拌，以免糊锅。

第六步 出锅。煮至蛋液全部浮起，撇去上面的浮沫，撒上葱花点缀，就可以出锅了，一道酸爽开胃，细腻丝滑的番茄蛋汤出锅了，喷香喷香的。

四、腌西红柿怎么做才好吃？

1.首先准备腌西红柿用的瓶子，以前都是把吃剩下的罐头瓶攒起来，留着用来放腌西红柿。现在生活水平提高了，所以我们可以购买一些玻璃瓶子。准备一个大锅，锅里多放一些清水，把洗干净的玻璃瓶子和玻璃瓶盖放进水里，开大火把水煮开，接着再转中小火继续煮15分钟把瓶子消消毒。时间到了后捞出来控水，先放一旁备用。

2、现在我们开始准备西红柿，如果是自家种的西红柿那就是最好的，自家种的西红柿没有打农药，吃着也放心，家里没有种的，那就去市场上买一些吧。把西红柿表面清洗干净后，然后放在大盆里。西红柿的顶部都切上十字花刀，浇上一盆开水烫一会儿，这样西红柿就比较好脱皮了。

3、然后挨个的把西红柿的皮剥掉，再放在案板上，全部切成小块，再一一的装进玻璃瓶里就可以了。腌西红柿是不需要加任何的调料的，只需要把西红柿的皮去掉，切成小块放进玻璃瓶里就可以了。再放进瓶子的时候需要注意，不要装的太满，不然容易溢出来。

4、西红柿全部装好了之后，然后再放进一个大锅里，锅里装满清水，注意：一定要放凉水。然后开中火蒸，蒸30分钟就可以了，这样简单又省事的腌西红柿就做好了，放凉后，直接放在阴凉干燥的地方储存就可以了，这样储存一年也不会坏的。

五、西红柿面条怎么做最好吃？

西红柿面是一道非常常见且简单的家常面食，下面介绍一种做法可以让你做出最好吃的西红柿面。

所需材料：

- 面条 200g

- 西红柿 2个

- 鸡蛋 2个

- 大葱 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 酱油 适量

- 生抽 适量

- 番茄酱 适量

- 食用油 适量

做法步骤：

1. 西红柿洗净切成小块，大葱切成葱花，蒜剁成蒜末。

2. 锅中放油热，加入葱花和蒜末爆香。

3. 加入切好的西红柿块后用铲子压碎，煮至西红柿变软。

4. 加入适量的盐、糖、酱油和生抽调味，再加入番茄酱煮5分钟。

5. 锅中再放油热，打入鸡蛋煎熟备用。

6. 煮好的面条捞出后沥干水分，和鸡蛋一起放在西红柿汤里煮3分钟即可。

六、怎么做西红柿面才好吃？

西红柿为主料的美食

1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。 2. 在锅中混合橄榄油和蒜片，置炉上开小火，熬卅、四十分钟，直到蒜片变软且呈金黄色。接着鲜奶油入锅，搅拌一下，把火转至最小保温，勿使沸腾，洒少许普罗旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。 3. 大锅中加四、五公升水，沸腾后加1大匙盐，把意大利面入锅，煮至软硬适中的弹牙程度，即可捞起，沥去水份。 4. 把大蒜奶油汁浇在面上，搅拌后，分置四只温过的盘子上，洒上干酪粉，再把西红柿丁和九层塔丝平均铺在面上，食用时由各人自行搅拌均匀

七、怎么做西红柿烩里脊好吃？

需要准备材料：西红柿、里脊肉、姜片调料：料酒、盐、鸡精、酱油、淀粉、胡椒粉、白糖。

番茄酱做法：首先将西红柿洗净，并切成小块，备用，将里脊肉用清水淋一下，并切成片，之后将切成片的里脊肉加点料酒、盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制片刻，烧锅倒油烧热，下入姜片煸炒出香味，接着，下入里脊肉翻炒至变色后盛出，另锅倒油烧热，下入西红柿翻炒翻炒，然后，再合入里脊肉，加点盐、番茄酱、白糖、鸡精炒匀即可，最后，再撒上一些小葱就OK啦

八、买的西红柿酱怎么做才好吃？

1、一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。

2、第二种做法就是面条中加番茄酱。如果你加2-3条羹番茄酱，面条的味道会更好。

3、第三种做法是番茄酱炒米饭。

番茄酱的应用

番茄酱是一种很普遍而且广泛应用的调味料，一般鲁菜甜食用的非常多。

九、最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做？

食材清单

西红柿 1个 、 鸡蛋 2个 、 大蒜 1瓣 、 盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10

准备好需要的食材

步骤2/10

打算切碎，西红柿切小块，火腿肠切成片，鸡蛋打散备用

步骤3/10

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，中小火慢煎炒

步骤4/10

煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块

步骤5/10

炒好的鸡蛋碎装入碗中备用

步骤6/10

空锅中倒入少许油，加热后放入蒜末炒香，再倒入火腿肠翻炒一分钟

步骤7/10

倒入西红柿翻炒一分钟

步骤8/10

倒入鸡蛋，翻炒均匀

步骤9/10

加一勺盐，翻炒均匀

最后一步

出锅！有葱花的撒点葱花

十、西红柿炖牛腩怎么做最好吃？

食材原料

牛腩1000克，西红柿4个，色拉油1汤匙，食盐1/2茶匙，酱油1/2汤匙，葱1段，姜1小块，八角2个，桂皮1段，干辣椒3个，料酒1/2汤匙。

制作步骤

步骤1

买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用

步骤2

番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀

步骤3

做一锅水，水开后放入番茄泡2——3分钟，让番茄的四周都泡上热水

步骤4

然后将番茄的皮去掉，切成块备用

步骤5

锅里放入适量色拉油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味

步骤6

放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味

步骤7

放入西红柿翻炒均匀

步骤8

加入牛腩翻炒，均匀后放入清水

步骤9

待水开后撇去表面的浮沫

步骤10

放入适量酱油、料酒、盐，搅拌均匀，关火

步骤11

将牛肉汤放入电压力锅内胆中。没有压力锅的放入砂锅内

步骤12

盖好盖子，关好阀门，半小时即可享用啦