云阳十大江湖菜?
一、云阳十大江湖菜?
云阳十大江湖菜,当数:干锅兔,花甲,泡椒牛蛙,爆炒墨鱼仔,手抓扇子骨,小龙虾,太安鱼,盐菜回锅肉,虎皮鸡爪,孜然脆骨……。
其中:蒜蓉小龙虾选用优质大蒜,蒜味浓郁,更好地衬托出龙虾的鲜味,一口嚼到蒜粒跟鲜甜虾肉的瞬间,感觉灵魂得到了滋润,幸福感爆棚!
二、云阳好吃的美食有哪些?
1.故陵椪柑:故陵椪柑是重庆云阳的特产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形,果皮鲜艳、橙黄色,蜡质层厚,有光泽,果肉橙黄色,脆嫩汁多。
2.云阳红橙:云阳红橙系脐橙类的一个红色果肉品种,果实圆球形,平均单果重150─250克,果面光滑,深橙色,果皮薄。
3.云阳桃片:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。
4.赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点。
5.过桥抄手:重庆的过桥抄手是一道地道的重庆传统美食,所谓过桥,就是将煮好的抄手盛入碗内,将高汤舀入,接着配上一小碗的调料。
云阳的旅游景点:
1.云阳龙缸国家地质公园:位于清水境内的环形天坑。龙缸口椭圆,口下有一约两丈长的天然条石平伸入内,宽约尺余,可于此俯伏窥视坑内特异景物。缸壁上部藤萝覆盖,野花点缀;下则石壁如削,呈青灰色,向坑内投石,需数十秒钟方能听到回声。
2.张飞庙:又称"张桓侯庙",位于河北涿州张飞店(现名忠义店)。是后人为纪念汉桓侯张飞而在其故里修建的。
3.三峡梯城:位于重庆云阳县三峡梯城景区内,云阳在进行旅游开发时,提出了把城市建设成景区的重要战略,将城市当景区来打造,让城市有一种归属感。提出了"三峡梯城,奇境云阳"的品牌口号。
三、云阳哪里吃牛头?
云阳是一个美食之都,牛头是当地的特色美食之一。以下是一些在云阳可以品尝到牛头的餐厅和小吃店:
1. 云阳牛头王火锅店:这是一家以牛头为主打菜品的火锅店,提供牛头、牛杂、牛肚等多种牛头食材,味道鲜美,价格实惠。
2. 云阳牛肉面馆:这是一家以牛肉面为主打菜品的小吃店,但也提供牛头等其他特色菜品,味道不错。
3. 云阳牛头肉粉:这是一家以牛头肉粉为主打菜品的小吃店,牛头肉质鲜嫩,配上特制的辣椒酱汁,味道十分独特。
4. 云阳牛头肉火烧店:这是一家以牛头肉火烧为主打菜品的小吃店,牛头肉馅料鲜美,皮薄馅多,口感十分不错。