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温江本地人美食排行榜前十名?

2023-10-13 05:18:25美食小吃

一、温江本地人美食排行榜前十名?

1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店,里面招牌春卷和凉粉,而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉,吃的那叫一个爽,第一次来可以去吃吃看。

2、温江猪耳朵,这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手,想吃的话在两河路那边好多,而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明,然后再给淋上红油,配着米饭绝配。

3、汪记锅盔,门面超级小,想去的时候要好好找一下,但是人非常多,每天队伍都很长,而且个大馅足,外表金黄,酥脆,咬一口所有的味道都在嘴里,建议去吃一下。

4、蒙氏叫花鸡,荷叶包着的鸡肉鲜香,而且自己手撕的时候还有一股药香味,非常美味,而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里,再配上店家自己做的小菜,很好吃。

5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了,在地道的温江人眼里很有名气,光是肘子就可以做一桌子饭菜,肘子肥肉好吃不腻,而且香,大家可以去尝试一下

二、成都街头美食小吃?

成都街头的美食小吃当中最好吃的当属于冒菜了。麻麻辣辣的,又很下饭。也不用担心需要人多,一个人一张桌子,一个板凳就可以了。

三、蒲江十大名小吃?

1.稻香鸭:鸭子用稻草和蒲草熏制至褐色,用辣椒酱和菜籽油烹制。色泽金黄,肉质细嫩,烟味浓郁。

2.风味猪蹄:由猪蹄配以十几种香料制成,色泽鲜艳,椒香四溢,入口爽滑,老少皆宜。

3.嘉鱼烧鹅:传承家族配方烤制而成。咸、香、味丰富,营养丰富,老少皆宜。

4.豆花鱿鱼:素菜放在鱼下面,上桌烤制,鲜美可见。豆花满汁汤汁入口即化,鱿鱼骨少而嫩,在浦江众多菜系中脱颖而出。

5.鲜椒乌鱼花:以乌鱼片为主料,辅以韭菜、土豆粉、姜、蒜、小米椒等制成。乌鱼片自然卷曲成花状,汤汁鲜美,肉质细嫩,麻辣开胃。

6.肥美鱼头:选自浦江三湖十几斤的鲢鱼,用花椒、大蒜、姜米、豆豉、白糖、料酒等十余种调味品腌制而成。可以大火蒸,撒上葱花。嫩而辣,鲜而不腥,肥而不腻,唇齿留香

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