美食天下菜比管鱼炒萝卜？

一、美食天下菜比管鱼炒萝卜？

　　萝卜芹菜炒笔管鱼

　　材料：笔管鱼300克，芹菜50克，胡萝卜半根

　　做法：1.笔管鱼洗净，放入沸水中煮烫2分钟，沥干水，切成小段备用

　　2.芹菜洗净切段,胡萝卜去皮后切丝备用

　　3.锅热后倒入1汤匙的色拉油,放入芹菜,胡萝卜煸炒

　　4.再倒入笔管鱼翻炒均匀,放入盐,糖调味,翻匀即可

　　葱爆胡萝卜比管鱼

　　食材

　　主料比管鱼500g 辅料油适量盐适量大葱适量胡萝卜适量酱油适量

　　步骤

　　1.清洗好比管鱼

　　2.比管鱼焯水

　　3.一根大葱切好

　　4.焯水的比管鱼切条

　　5.胡萝卜丝适量

　　6.炒勺里加油先放胡萝卜丝和一点葱煸炒

　　7.之后加入比管鱼炒1分钟

　　8.再加上剩余的葱段

　　9.最后加酱油，盐炒半分钟出锅即可

二、第一美食阿飞萝卜煲牛腩做法？

准备食材：

牛肉2斤，白萝卜一个，葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶，八角，山楂片（煮出来牛肉比较软）、冰糖、盐、生抽、老抽、黄豆酱（可以放郫县豆瓣酱）

做法：

1、锅里加少许油放葱姜蒜炒香，加桂皮、香叶、八角、干辣椒、山楂片，加牛肉翻炒，加一勺生抽，一勺老抽，两少黄豆酱，四五块冰糖，加热水没过牛肉，中火煮一个小时；

2、一个小时后加切好的白萝卜，稍微撒点盐（可以先尝下味道如果够咸就不用放了），盖盖再煮20分钟，萝卜入味就可以了；

3、29分钟出锅了，牛肉已经很软烂了，白萝卜也入味了。

三、第一美食萝卜馅饺子的做法？

用料 猪肉 500克萝卜 1根大葱 1根生姜 1小块

1 将猪肉清洗干净，用刀剁成肉末。将生姜切末、葱切葱花，一起放入肉末里拌匀。接着往肉中加入花椒水，搅匀之后，再依次调入鸡精（不喜欢的朋友可不加）、蚝油、香油，从一个方向搅拌上劲腌制5-8分钟。

2 将白萝卜洗净擦成丝，再切碎。往萝卜丝里加上一小勺盐，拌匀腌制8分钟，将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。将萝卜碎放入肉馅里，再加入适量的盐，顺着一个方向拌匀，馅就制作完成了。

3 可以在外边面食铺买一些饺子皮来包，自己和面包更好。这样包出来的饺子，吃起来贼香，好吃还不油腻。美味饺子完成

四、王刚羊肉炖萝卜的家常做法？

原料：

胡萝卜300克、羊腿180克、水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙

做法：

1。胡萝卜与羊腿洗净沥干，并将胡萝卜及羊腿切块备用。

2。烧一锅水，加姜，酒，等水开了后，将羊肉放下去，看羊肉变色后，就捞出，再洗去血水，沫子。

3。羊肉放在高压锅里，加八角2瓣、葱段，姜块，大火烧开，放料酒，倒入水，其实不必量，水要没过羊肉。

4。加盖，等高压锅冒热气后，改小火10分钟，关火。

5。待热气散尽后，开盖，注意一定要等锅里的压力没了才能开盖，注意安全。

6。再放入胡萝卜，加盖，大火烧开，改小火5，6分钟，关火。

7。开盖加入盐调味，淋上

五、老东北美食白萝卜做法？

用料

白萝卜1个

红辣椒适量

白糖少许

白醋适量

姜片几片

盐适量

做法

1/5准备好材料。萝卜切条，辣椒切碎，姜切片。

2/5首先用盐把萝卜腌二十分钟，时间够后萝卜洗干净，滴干水分，均匀放入盒中，放入姜片，辣椒。

3/5倒入白醋，差不多淹没萝卜就可以。再撒入白糖。

4/5盖好盒子。晚上做比较好，腌制一夜，第二天就可以吃啦！

六、萝卜牛杂摆摊做法？

原料：

白萝卜、牛肚、大肠、牛肺。

辅料：

香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜。

做法：

1、牛腩切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。白萝卜冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。八角、香叶、桂皮，冲一下，放入小碗。葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开；

2、完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热；

3、炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将前天打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐。