江油有什么特色小吃? 江油十大名吃排行榜?
一、江油有什么特色小吃?
1、江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫"江油肥肠" 有人一语道破天机:离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。
2、江油沾沾
江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适的很。清汤口味,符合不喜欢辣椒刺激的食客,味道清淡不油腻。
3、绵阳米粉
由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料,且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用,而绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。
4、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
5、兰兰糕点
知道这家店的去吃这家店的一定是老江油人,地道的江油吃货!兰兰糕点在江油已经开了很多年了,本土企业生意很好分店很多购买方便。
6、武都冰粉
细细的冰沙,滑滑的冰粉,再配上各种坚果,葡萄干,红豆,最后淋上红糖水,一碗冰粉就这样诞生了!其中滋味你只有吃过才知道。
7、生煎包
生煎包、小笼包、烧麦芽菜包等等等这些不仅是一种常见的早点,更是江油人的美食记忆,皮大馅儿多,包进滚烫的鲜汤,再撒上一点芝麻,甭提多香了!早上来一笼,和米粉是最佳CP。
8、江油人参果
人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,可食率占95%以上。据中国农科院畜牧研究所及中国林科院分析表明:人参果除具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外,还富维生素C及多种对人体有益的微量元素,如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。
二、江油十大名吃排行榜?
1、江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫"江油肥肠" 有人一语道破天机:离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。
2、江油沾沾
江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适的很。清汤口味,符合不喜欢辣椒刺激的食客,味道清淡不油腻。
3、绵阳米粉
由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料,且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用,而绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。
4、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
5、兰兰糕点
知道这家店的去吃这家店的一定是老江油人,地道的江油吃货!兰兰糕点在江油已经开了很多年了,本土企业生意很好分店很多购买方便。
6、武都冰粉
细细的冰沙,滑滑的冰粉,再配上各种坚果,葡萄干,红豆,最后淋上红糖水,一碗冰粉就这样诞生了!其中滋味你只有吃过才知道。
7、生煎包
生煎包、小笼包、烧麦芽菜包等等等这些不仅是一种常见的早点,更是江油人的美食记忆,皮大馅儿多,包进滚烫的鲜汤,再撒上一点芝麻,甭提多香了!早上来一笼,和米粉是最佳CP。
8、江油人参果
人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,可食率占95%以上。据中国农科院畜牧研究所及中国林科院分析表明:人参果除具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外,还富维生素C及多种对人体有益的微量元素,如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。
三、江油夜市最热闹的地方?
江油夜市是四川省绵阳市江油市的一个著名夜市,拥有许多美食和娱乐设施。最热闹的地方应该是夜市的核心区域,也就是位于江油市中心的文化广场周边一带。
在这里,您可以品尝到各种江油特色美食,如烤鱼、串串香、臭豆腐、糯米鸡等等。此外,还有各种小吃摊位、游戏摊位、纪念品摊位等等,让您在夜市中尽情享受购物和娱乐的乐趣。
此外,江油夜市还有一些特别的节目和表演,如舞狮、杂技、魔术等,让您在品尝美食的同时,也能欣赏到精彩的表演。
总之,江油夜市最热闹的地方是文化广场周边一带,这里汇聚了各种美食和娱乐设施,是您来江油夜市不容错过的地方。
四、江油市八一镇好吃的饭馆?
江油市八一镇有很多好吃的饭馆,以下是一些比较受欢迎的餐厅:
龙门客栈:这是一家以川菜为主的餐厅,口味地道,价格实惠,环境也比较舒适。
金汤鱼府:这是一家以鱼为主打菜品的餐厅,鱼汤味道鲜美,菜品种类丰富,价格也比较实惠。
香港茶餐厅:这是一家以港式茶餐厅为主题的餐厅,提供各种港式美食,比如奶茶、烧腊、炒饭等,口味不错。
美食街:这是一条集合了多家小吃摊和小饭店的美食街,有各种小吃和特色菜品,价格也比较实惠。
以上是一些比较受欢迎的餐厅,你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
五、江油有哪些小吃?
1、红烧肥肠
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,参加酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
2、盐渍黄瓜香
盐渍黄瓜香 选用家养新颖质嫩,体质粗壮,无虫害、无伤害、无决裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其人造的色、香、味状态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。
3、生煎包
生煎包、小笼包、烧麦芽菜包等等等这些不仅是一种常见的早点,更是江油人的美食记忆,皮大馅儿多,包进滚烫的鲜汤,再撒上一点芝麻,甭提多香了!早上来一笼,和米粉是最佳CP。
4、川味花椒肉
川味花椒肉,凉菜,麻辣味型。特点:色调金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜凉吃最好,宜于下酒。川味花椒肉的原料:0g猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。
5、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
六、江油市住什么地方吃玩方便?
【江油流响民宿】¥200-380
地址:江油市枫顺乡龙池村旧村委会1号
位于丛山中,夏季可以玩水 超嗨避世也避暑,运气好的话 晚上可以看到萤火虫!民宿房间原木风,设有儿童区域,民宿可以点餐、也可以自己在厨房做,还可以烧烤哟~
【江油夏尔别院】¥300-450
地址:江油市青莲镇双石村三组36号
住进树林里独栋木屋,院子很大环境也很好 随手一拍就是大片。
木屋前是一片湖景,可以体验竹筏划船;后面是一片松树林,可以发现很多野生菌和野花,让你体验丛林探险的感觉。
夜晚吃了饭站上观景台可观看美丽的江油夜景。招牌菜是郝师傅的柴火鸡,食材非常新鲜。
【热大院子民宿】¥200-400
地址:江油市太平镇红庙村三组
新开业的民宿 房间比较新,设计感、服务好,性价比也很高,院子非常美。
【但梵间民宿】¥400-800
地址:江油市青莲小镇青培路12号李白时光里6栋1-1
江油颜值超高的网红民宿,位置很好,就在李白故里对面,逛完就可以散步回来在民宿周边的肥肠馆打卡江油美食,周围非常安静,房间很有设计感,夜晚可以在小院里纳凉,非常舒服。
【江油最爱游青龙峡度假营地】¥200-600
地址:绵阳市江油市敬元乡
夏季周末避暑好去处,青龙峡的空气实在太好了,而且水质也是超级棒,可以漂流! 烟雾缭绕的山峰,也很适
七、江油市什么好吃?
江油肥肠yyds,特别是雍肥肠 还有圣名国际的楠火锅,简直好吃炸了!!!纪念碑的中韩烤肉馆也不错,值得推荐
八、江油早餐推荐?
江油肥肠几乎都是按碗卖的。新鲜的肥肠,辅以花椒、干辣椒、八角、蒜,姜片等香料烧制,出锅后色泽黄亮、味道醇香、柔嫩可口。
肥肠这种食材,可谓是重口味之王,但这并不妨碍当地人对它的青睐。其特有的油脂和大米之间的香糯在唇齿之间散开,最后再喝上一口酸汤,把多余的油腻感带走。这就是江油人所追求的美食生活。
九、江油必吃十大馆子?
江油市文风街(近李白纪念馆)有家客临屯,在四川来说都算得上是有特色的烧烤了,其它地方都看不到的,用碟子一盘盘的上,黄喉、猪尾、土豆、是每桌都点的菜,其它还有很多,要吃了你才知道什么是好。
在东胜路口有家老店肥肠,简直都是肥肠宴啊;宫保肥肠/泡椒肥肠/烧肥肠/干煸肥肠/肥肠豆腐/粉蒸肥肠,各种都有。
东大街(近江油宾馆)有家六月雪店,那家店尤其是蹄花儿,软糯咸香,吃过以后,嘴唇都是被黏在一起的样子。鹅掌也是挺不错的,不过和蹄花儿比好像略逊色些。服务员的态度非常好,大妈非常热情,有免费的菜粥提供。
昌明桥头附市巷内青龙小区的品牌火锅冒菜,这家店虽然位置不是很好,但是味道很不错哦,外卖送的多。
十、江油有什么特色小吃啊?
您好,江油的特色小吃有:
1. 江油酥饼:外皮酥脆,里面夹着豆沙、芝麻、花生等馅料,非常受欢迎。
2. 姜汁糖葫芦:选用新鲜的糖葫芦,涂上姜汁和白糖,制作出爽口、甜美的小食品。
3. 油炸年糕:将年糕切成小块,油炸后外酥里嫩,口感十分独特。
4. 油炸浆果:选用新鲜的浆果,油炸后外酥里嫩,非常受欢迎。
5. 麻辣兔头:兔头去毛、洗净后用麻辣调料腌制,再用蒸锅蒸煮,味道香辣可口。
6. 羊肉汤:选用优质羊肉和各种中药材,炖制出浓郁的汤汁,口味鲜美。