教做家常菜? 小飞哥教做家常菜?
一、教做家常菜?
一、小炒牛肉
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
二、DIY小米蒸排骨
1.小米泡水三个小时;
2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;
3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;
4.腌2个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌均匀。
6.土豆切片放入容器底部;
7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
三、DIY红烧鸡爪
1.鸡爪去指甲,焯水捞出;
2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;
3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
4.老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;
5.放盐,十三香,烧开;
6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
二、小飞哥教做家常菜?
材料
嫩长茄子4个,红辣椒1个,大蒜4瓣,植物油、盐、姜粉、味精、生抽、水淀粉各适量
做法
1、红椒洗净,切小丁,大蒜切片。
2、茄子洗净,切成圆片。
3、锅内放植物油,烧至七成热,放入辣椒和蒜片炒出香味。
4、放入茄片,不断翻搅。
5、茄片断生后,放入姜粉、盐。
6、水淀粉少许,勾薄芡。
6、放几颗味精,翻炒均匀,出锅。
三、鲁菜大师教做蟹黄豆腐?
【原料】主料:嫩豆腐400 克。配料:蟹黄50 克,蟹肉50 克,香菜末15 克。
调料:葱花5 克,姜米5 克,绍酒8 克,香醋5 克,精盐6 克,鸡汤500 克,白胡椒粉2 克,熟猪油50 克,水淀粉10 克,麻油10 克。
【制法】1.将豆腐改刀成0.5 厘米见方的丁,然后放入开水中反复泡两次,每次10 分钟,除去豆腐苦味。再用清水漂洗,然后沥去水分。
2;炒锅上火烧热,放入熟猪油烧至六成热时,入葱、姜炸香后,放入蟹黄、蟹肉煸炒,然后放入鸡汤、豆腐烧沸,加入绍酒、精盐、香醋调味。最后用水淀粉勾芡,淋入麻油,装碗后撒上胡椒粉和香菜末即成。
四、飞哥教做家常菜鱼香茄子?
食材用料
茄子 500g,豆瓣酱 50g,白糖 10g,米醋 10g,葱段 10g,蒜泥 10g,柱侯酱 10g,料酒 10g,食用油 80g
做法步骤:
步骤 1
茄子切成手指粗细的条。
步骤 2
将茄子放入五六成热的油中炸至发软,捞出沥干油。
步骤 3
炒锅内加10克油,烧热,放入葱、蒜泥煸炒,再放入豆瓣酱煸出香味,加料酒、白糖、米醋、柱候酱、茄子,炒至茄子上色入味,加水焖一下,出锅。
五、国宴大师教做陈皮皮虾?
1、皮皮虾放入碗中,加入姜丝和少量白醋,用筷子搅拌均匀,再倒入少量芡粉;
2、红椒切成小丁、干辣椒切开,切一些葱花;
3、皮皮虾放入油锅炸2分钟后捞出,锅中热油并倒入葱花和姜丝,接着倒入干辣椒、红椒丁,可以再倒入适量的油,放入皮皮虾翻炒,撒一些盐、孜然粉,以及辣椒粉和葱花,中火翻炒一会儿即可关火盛入碗中并撒点葱花就做好了。
六、蛇做家常菜?
蛇肉可以做汤吃,汤里放鸡蛋煮汤鲜美
七、做家常菜说说?
今天是春节,做十个家常菜,大家一起高兴高兴
八、怎样做家常菜?
日常生活中的家常菜做法简单又好吃,下面介绍青椒炒鸡蛋的做法:
1把青椒用清水洗净,去籽切成细丝,将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2锅内放油烧热,放入蛋液炒凝固划散出锅。
3锅里再放少许油,放入切好的青椒丝翻炒一两分钟,再放入炒好的鸡蛋,放入盐翻炒均匀即可装盘。
九、做家常菜怎样做入味?
首先第一步,提前需要有这么个概念,使用什么调料,是煎是炒还是焖?还是煲汤,有需要有计划进行,烧煮的时间也是需要撑握的,一回生,二回熟,多做几次,熟能生巧,选用自制的酱,味道更好 其次,食材也很重要,口感要好,做菜有的看来说的不就是菜和调料一起混合就好了,但是火候时间掌握不够,味道都有差别的哦
十、哪个武器大师教单手剑?
1、LM:暴风城:弩,匕首,法杖,单手剑,双手剑,长柄武器
2、铁炉堡:单手斧,双手斧,单手锤,双手锤,弩,匕首,投掷武器,拳套,枪
3、达纳苏斯:弓箭,匕首,拳套,法杖,投掷武器
4、BL 奥格瑞玛:弓箭,匕首,拳套,单手斧,双手斧,投掷武器,法杖
5、雷霆崖:枪,法杖,单手锤,双手锤
6、幽暗城:弩,匕首,单手剑,双手剑,长柄武器
《魔兽世界》主城的武器大师学习地点和分别教武器:
1、 暴风城:弩,匕首,法杖,单手剑,双手剑,长柄武器 吴平——武器大师 / 等级:50 / 阵营联盟 / 具体坐标:暴风城 (57,58)
2、铁炉堡:单手斧,双手斧,单手锤,双手锤,弩,匕首,投掷武器,拳套,枪 比克斯——武器大师 / 等级:50 / 阵营联盟 / 具体坐标:铁炉堡 (62,90)
3、 布里维夫·石拳——武器大师 / 等级:50 / 阵营联盟 / 具体坐标:铁炉堡 (61,89)
4、达纳苏斯:弓箭,匕首,拳套,法杖,投掷武器 伊琳尼雅·月火——武器大师 / 等级:50 / 阵营联盟 / 具体坐标:达纳苏斯 (58,47)
5、 奥格瑞玛:弓箭,匕首,拳套,单手斧,双手斧,投掷武器,法杖 塞尤克——武器大师 / 等级:50 / 阵营部落 / 具体坐标:奥格瑞玛 (81,19)
6、哈纳什——武器大师 / 等级:50 / 阵营部落 / 具体坐标:奥格瑞玛 (81,19
7、雷霆崖:枪,法杖,单手锤,双手锤 安塞瓦——武器大师 / 等级:50 / 阵营部落 / 具体坐标:雷霆崖 (41,62)
8、幽暗城:弩,匕首,单手剑,双手剑,长柄武器 阿基巴德——武器大师 / 等级:50 / 阵营部落 / 具体坐标:幽暗城 (57,33)