豆角粑安徽做法？
一、豆角粑安徽做法？
豆角糍粑安徽家常做法如下:
1. 豆角洗净去除两端的顶和尾部，用刀将豆角从中间切开成两半备用。
2. 锅中烧水加入少许盐和油，煮至水开后放入豆角焯水至断生即可捞起沥干备用。
3. 香葱姜切末备用，锅中倒入适量油烧热后爆香香葱姜末。
4. 加入猪肉末快速翻炒至变色后加入少许料酒继续快速颠翻均匀。
5. 加入焯好水的豆角并拌匀，在这个过程中可以根据口味加盐和白胡椒粉调味。
6. 最后淋上一些生抽和少许清汤或水，继续翻炒均匀至汤汁收干即可出锅。
豆角傀儡制作过程中需要注意掌握好火候，避免焦糊或烤干。另外可以根据自己的口味喜好选择加入适量的辣椒和花椒等调料来提升其口感。
二、第一美食阿飞豇豆最好吃的做法？
、先把白米虾倒入碗中腌制下，先放入盐半勺，少许胡椒粉和料酒搅拌均匀，腌制20分钟。精肉切成肉沫备用，生姜切末，蒜子切末，干辣椒切段用水泡软，这样下锅煸炒时辣椒段不会发糊
5、豇豆两头去除摘成四厘米左右的豇豆段，再用清水把豇豆清洗干净。锅控干后倒入1000克大豆油，油温五成热时放入豇豆段，再变软捞出控油备用。油温六七成热时，放入白米虾炸两分钟捞出
6、锅中留少许底油先放入姜末蒜末爆香，然后放入肉糜翻炒变色，放上生抽、老抽、一勺海鲜酱、少许鱼子酱、适量料酒去腥，再放入炸好的白米虾和豇豆段
7、再放入泡好水的干辣椒段，继续翻炒，放入一勺糖提鲜，少许白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘鲜美的酱香虾米炒豇豆就做好了
三、豆角焖饼的正宗做法？
豆角焖饼是一道具有浓郁北方风味的传统小吃。下面是豆角焖饼的正宗做法：
所需材料：
- 面粉：300克
- 红薯淀粉或玉米淀粉：50克
- 温水：适量
- 豆角：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备面团：将面粉和红薯淀粉（或玉米淀粉）混合在一个大碗中。逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。盖上湿布，静置醒发20分钟。
2. 准备豆角：将豆角洗净，去掉两端的硬梗，切成约2-3厘米长的段。将葱姜蒜末备好。
3. 制作饼皮：取适量的面团，擀成薄饼皮。可以用面粉撒在擀面板上，以防粘连。
4. 煎饼皮：在平底锅中加热少量食用油，放入饼皮，用中小火煎熟至两面金黄。重复操作，将所有饼皮制作完成。
5. 焖豆角：锅中加热适量食用油，放入葱姜蒜末炒香，再加入豆角炒匀。倒入适量酱油和盐，继续翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖焖煮约5分钟，直到豆角变软熟。
6. 制作焖饼：将煎好的饼皮一张张放入煮熟的豆角上，用铲子轻轻压实，让饼皮与豆角充分接触。再盖上锅盖，小火焖煮2-3分钟，直到饼皮吸收了豆角的味道，并变得更加松软入味。
7. 完成：将焖好的豆角饼取出，切成小块，摆盘即可食用。
这样，一道口感酥软、香气扑鼻的正宗豆角焖饼就做好了。您可以根据个人口味，适量调整配料和调料的使用。享用时可以蘸着自己喜欢的酱料食用。祝您成功制作美味的豆角焖饼！
四、状元美食孜然豆角的做法？
主料 豆角200克
辅料 孜然粉适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 盐适量 花生油适量 面粉适量鸡蛋一个
孜然豆角的做法步骤
1.豆角洗净切好。
2.放盐，腌30分钟。
3.放花椒粉.鸡蛋.面粉。
4.拌匀。
5.锅内放油。
6.油烧热，放豆角，中火慢慢炸。
7.中间反面一次，炸至两面金黄就可以。
8.放厨房纸吸油。
9.装盘，撒孜然粉，辣椒粉即可。
五、豆角油饼的家常做法？
豆角油饼是一道美味的家常小吃，下面是制作豆角油饼的做法：
所需材料：
豆角：适量
面粉：适量
盐：适量
葱花：适量
姜末：适量
鸡蛋：适量
油：适量
步骤：
将豆角洗净，去掉两端的尖头，切成细丝。
在一个大碗中加入面粉、盐、葱花和姜末，搅拌均匀。
将切好的豆角丝加入碗中，搅拌均匀，使豆角丝均匀地裹上面粉。
打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，使面糊和豆角丝充分混合。
在平底锅中加入适量的油，烧热。
将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
煎至底部金黄色后，翻面继续煎至另一面金黄色。
煎好的豆角油饼捞出沥油，切成小块即可食用。
温馨提示：
豆角丝的切割可以根据个人口感进行调整，喜欢细丝口感可以切得细一些。
面糊的稠度可以根据个人喜好进行调整，喜欢薄饼口感可以加入适量的水稀释面糊。
煎豆角油饼时，火候要掌握好，避免煎焦或者煎不熟。
可以根据个人口味加入一些调料，如五香粉、辣椒粉等，增加风味。
豆角油饼可以搭配蘸料食用，如酱油、辣椒酱等，增加口感和味道。
六、豆角卢沟面做法？
步骤1
肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀，以免后面煮久了肉质变老
步骤2
锅内放油，炒肉片，变色后盛起备用
步骤3
锅内继续放油，爆香八角、蒜片、姜片（喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆），放豆角一起炒，加水没过豆角，并放盐、酱油、一茶匙13香，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出
步骤4
在豆角上放入炒好的肉片，放面条。注意面条放法：均匀的铺一层面条，洒一点油，不要多，均匀些，然后再铺一层面条，再洒一层油......直到面条放完为止
步骤5
盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤。当汤没有时候，把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半，不要让汤碰到面条（面条是架在豆角和肉上面的）。再盖上盖子焖，等到汤汁没有了继续重复上面的动作，把汤全部倒入，盖盖，直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟。在整个过程中，要不断铲锅底防止烧糊，但是不要翻动面条
步骤6
最后，拿双筷子和着锅铲，把面条和菜拌匀。喜食蒜的，可以调点蒜汁拌着吃。不喜蒜的，调点醋、辣椒油等一起拌着吃。什么不拌，就这样吃也很好吃
七、豆角焖饼一锅熟的做法？
所需食材：
饼：面粉250克，玉米面50克，酵母4克，泡打粉2克，白糖10克，温水160克左右
菜：白芸豆1斤，猪肉300克，玉米1根，土豆1个，葱和姜适量，酱油、十三香和盐适量
制作步骤：
1.将面粉和玉米面放入玻璃碗中，放入酵母、泡打粉和白糖，搅拌均匀；
2.将温水倒入面里，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑的面团后，放在温暖的地方，醒发1小时左右；
3.等待面发的同时，将芸豆摘洗干净，掰成段。玉米和土豆去皮，清洗干净；
4.将玉米切成段，肉切片，土豆用刀掰成块，葱切末，姜切丝；
5.锅内放油，放猪肉和姜翻炒，炒出猪油，肉变色，放入葱花、十三香和酱油爆香；
6.放入芸豆和土豆，将芸豆炒软后放入玉米，加盐和足量的清水，这个水可以稍微多一些，因为一部分汤汁会被饼吸收；
7.面发好时的表面和内部；
8.简单揉面排气后，擀成一个圆片状，抹上一层食用油，从一侧卷起；
9.卷成一个长卷，从两端分别向中间挤压，最后成一个圆饼状；
10.再次擀成一个圆饼，尺寸刚好能够盖在芸豆上面；
11.芸豆也快炖好了，里面还有不少汤汁呢；把擀好的饼直接铺在芸豆上，继续炖15分钟，时间长短可以根据饼的厚度进行调整，不是固定的；
12.芸豆和饼都熟了，把饼切成小块即可。