当前位置:首页 > 美食小吃 > 正文内容

福建泉州惠安有啥吃的?

2023-10-15 03:06:29美食小吃

一、福建泉州惠安有啥吃的?

福建泉州惠安是一个美食之都,有许多著名的特色小吃和美食,如沙茶面、鱼丸、海蛎煎、糖粿、土笋冻、烧饼等等。其中最有名的当属沙茶面了,它是惠安的代表性美食,由酱油、花生酱、虾米、花生、辣椒等多种调料制成,配上细嫩的面条,口感鲜美,香气扑鼻。此外,惠安还有许多优质的海鲜,如螃蟹、鱼、虾、贝类等,新鲜美味,让人回味无穷。

二、泉州惠安哪里美食好吃?

惠安五花肠

惠安五花肠是福建惠安的传统特色小吃,就连各种宴席上也可以看到这种小吃。选用惠安特有的吴华昌为主要原料,用开水烫熟,用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料,焖至不韧不烂,切片装盘即成,食用的时候可以洒上白糖和五香胡椒粉,吃起来酥脆美味。

三、惠安小吃街哪里最出名?

西湖步行街电影院背后就有一条街(惠州著名的小吃街)

义乌小商品城(你别嫌那里人太多就可以)

美博城周围和楼上(千万别去吃日本菜,很难吃啊!!)

数码街(还好,就是店铺不多)中心花园、东南大街、霞张美食街、福景花园~

四、惠安好吃的地方推荐?

惠安是个朴素的,美丽的,正在发展的好地方。本土工薪白领推荐三家好吃的地方。

1 周麻婆, 最喜欢那的口水鸡,和同事聚会,人均80,环境不错,挺多家连锁的,不过味道偏辣。

2 绿蓝白,这个比较适合一个人吃,是个高级食堂,干净,可以喝粥,可以吃饭,最爱那的小鱼干配白稀饭。人均20吧。

3 盖色烧腊铺,盖色这个牌子其实算是惠安的老牌了,开了有快十年,之前主要是卖扁食、拌面、卤面这些,味道非常好,也很真材实料,是夫妻店,老板娘特别好,小时候比较常去,就是店里看起来不太高级,(店铺小,有些乱,如果请客吃饭,有些跌份),现在发现终于开了这家新的店,还是同一个老板娘,很亲切,店铺的装修升级了,是TVB的老式经典风格,原来店里卖的扁食和水饺也都还有,还惊喜地添加的叉烧饭、烤鸭饭这些,现在也有盖色街饮,还贴心设置了很舒服的休闲单座,嗯,觉得感动,这个店挺有一类店的代表性,很多味道很好的小店开了好多年,之所以没办法做开,常常就是输在包装上,现在看到老板娘的盖色烧腊铺弄得这么不错,价格和从前比,也没有多加,暖暖的。适合同事的小聚,也适合自己一个吃午饭。人均15到25收起

五、惠安好餐厅求推荐?

惠安是个朴素的,美丽的,正在发展的好地方。本土工薪白领推荐三家好吃的地方。

1 周麻婆, 最喜欢那的口水鸡,和同事聚会,人均80,环境不错,挺多家连锁的,不过味道偏辣。

2 绿蓝白,这个比较适合一个人吃,是个高级食堂,干净,可以喝粥,可以吃饭,最爱那的小鱼干配白稀饭。人均20吧。

3 盖色烧腊铺,盖色这个牌子其实算是惠安的老牌了,开了有快十年,之前主要是卖扁食、拌面、卤面这些,味道非常好,也很真材实料,是夫妻店,老板娘特别好,小时候比较常去,就是店里看起来不太高级,(店铺小,有些乱,如果请客吃饭,有些跌份),现在发现终于开了这家新的店,还是同一个老板娘,很亲切,店铺的装修升级了,是TVB的老式经典风格,原来店里卖的扁食和水饺也都还有,还惊喜地添加的叉烧饭、烤鸭饭这些,现在也有盖色街饮,还贴心设置了很舒服的休闲单座,嗯,觉得感动,这个店挺有一类店的代表性,很多味道很好的小店开了好多年,之所以没办法做开,常常就是输在包装上,现在看到老板娘的盖色烧腊铺弄得这么不错,价格和从前比,也没有多加,暖暖的。适合同事的小聚,也适合自己一个吃午饭。人均15到25

六、惠安美食街有哪些美食?

惠安美食街有涂寨肉粽,崇武鱼卷,萝卜糕,小岞鱿鱼干等美食。

七、惠安特产必买清单?

回答如下:1. 厦门桥头福建酥饼:是福建省传统的糕点之一,属于糕点类,口感酥脆,味道香甜。

2. 惠安海蜇皮:是以惠安特有的海产海蜇为原料,经过加工制作而成的食品,口感鲜嫩,味道清爽。

3. 惠安老酒:是惠安地区传统的特产酒,历史悠久,口感香醇,入口柔和。

4. 惠安花生饼干:是以惠安特有的高品质花生为原料,经过精心烘烤而成的饼干,口感香脆,味道浓郁。

5. 惠安红薯干:是以惠安特有的高品质红薯为原料,经过加工制作而成的食品,口感酥脆,味道甜香。

6. 惠安糍粑:是以糯米为主料,加入糖、芝麻、豆沙等食材,经过加工制作而成的传统糕点,口感软糯,味道甜美。

7. 惠安八宝粥:是惠安地区传统的特色美食,在煮粥时加入各种果干、坚果、糖等食材,口感丰富,味道浓郁。

8. 惠安龙眼干:是以惠安特有的龙眼为原料,经过加工制作而成的食品,口感酥脆,味道甜香。

9. 惠安鲍鱼干:是以惠安特有的鲍鱼为原料,经过加工制作而成的食品,口感鲜嫩,味道浓郁。

10. 惠安土鸡蛋:是惠安地区特有的土鸡蛋,口感细腻,味道鲜美。

八、惠安有哪些丰富的物产?

1. 纺织服装产业:惠安县有着悠久的纺织服装历史,现在已成为该县重要的支柱产业。其中以惠安花色绸、梭织、印染加工、针织和服装制造业为主要类型。

2. 电子信息产业:惠安县也有一定的电子信息产业发展,重点发展LED照明器件、智能家居控制系统、电子电器等领域。

3. 食品加工业:惠安县自然资源丰富,农产品种类多样,食品加工业也是该县的优势产业。主要加工产品有水产品、肉制品、豆腐、米面制品等。

4. 机械制造产业:惠安县机械产业起步较早,目前涵盖铸造、锻造、模具、焊接等方面,是县域经济的一个重要组成部分。

5. 建筑材料产业:惠安县地处福建南部,环境优美,自然资源丰富。石材开采和加工、砖瓦生产和混凝土预制品加工是县内建材产业的主要类型。

九、惠安特产小吃?

1 惠安五花肠

福建惠安特产五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜,连新婚宴席都作为美馔选用过。外地人更赞不绝口。原料为猪大肠、小肠,涤净后,四条小肠连接一起灌入大肠里,两端用丝线结牢。用开水烫熟,用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料,焖至不韧不烂,切片装盘即成,上菜前,用热油氽后。也可洒上白糖和五香胡椒粉,配上萝卜酸或芫荽。入口酥脆。

2 崇武鱼卷

崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名小吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。崇武人出外探亲访友,喜欢带上他们的特产鱼卷,表达心意。在闽南举行的比赛中多次获奖,深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。

3 小岞黄花鱼

小岞黄花鱼是福建省惠安小岞镇的特产之一。小岞人有句俚语:六月黄花小人参。农历六月是品尝黄花鱼的最佳时节,特别是“六月六”为最补(即初六、十六、廿六).选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则皮鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二,三斤左右,肉细嫩而绝腥味。

4 惠安鱼松

惠安鱼松是惠安的特产,采用黄花鱼自制成鱼松,等级最高。“狗母鱼”、“巴朗鱼”,小杂鱼也可。当今也有改用各类杂鱼制作鱼松,既经济,又可换换胃口。蒸熟后剔除鱼骨,洗净铁锅,用少量花生油加热后倒入净鱼肉,不断用蒸铲煎拔压挤,使用权其逐渐呈现嫩黄色。直至成赫黄色松花状的鱼茸,再洒小白糖及老洒等到调味品,味道至为鲜美 。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由林北美食坊发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://ajzhdj.com/post/62266.html

分享给朋友: