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简单的晚饭懒人做法? 懒人饭菜做法?

2023-10-15 16:23:13美食做法

一、简单的晚饭懒人做法?

西红柿鸡蛋面

操作步骤

1 准备两个西红柿洗净

2西红柿切丁

3起锅烧油

4倒入西红柿翻炒,炒出汤汁

5加适量的水,放盐

6水烧开打入两个鸡蛋,鸡蛋熟了下入面条煮两分钟

7盛入碗中

8开吃

二、懒人饭菜做法?

食材用料

自定义食材

鸡蛋

2个

葱花

少许

少许

方法/步骤分步阅读

1/20

微波炉煎鸡蛋

鸡蛋 2个油 少许葱花 少许黑胡椒粉 少许盐 少许

1.准备好盘子和鸡蛋,鸡蛋用水冲洗干净

2.盘子上刷少许油

3.打入鸡蛋,撒少许盐

4.用叉子或牙签插几下

5.然后用保鲜膜包上

6.放入微波炉,高火1分20s即可

7.取出后撒上胡椒粉

8.撒上葱花

2/20

白灼虾

1.将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用

2.准备好生姜大蒜小葱

3.将大蒜切末放入碗中 同时加入辣椒粉和芝麻备用

4.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香,随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里

5.将热油浇在碗里后用勺子搅均,随后加入2勺蒸鱼豉油,1勺醋搅拌均匀备用

6.锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐

7.水开后放入虾

8.在次沸腾1分钟左右即可关火捞出虾(煮虾的水留着可以做一个蔬菜汤哦,也是很鲜的。)

9.捞出后迅速放入提前准备好的凉水中两分钟左右在捞出控干水份摆盘即可

3/20

西红柿炒蛋

1.准备好西红柿和鸭蛋

2.将鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀

3.将锅烧热,倒入少许的油,倒入蛋液

4.翻炒一下,弄成一小块一小块

5.鸭蛋炒好装碗,西红柿切块

6.在锅中倒入少许油,放入西红柿煸炒

7.加入盐,料酒和耗油煸炒一下

8.待西红柿变嫩放入鸭蛋

9.煸炒片刻,出锅

10.装盆

4/20

微波炉煮玉米

1.买来的新鲜玉米,剥去外衣,用水冲洗一下备用。

2.将洗好的玉米放入微波炉专用器皿中,里面添加少许的水。

3.打开微波炉,把器皿盖好放入微波炉中。

4.然后关上微波炉的门按煮玉米键就可以啦。

5.等待时间,时间到玉米就熟啦。从微波炉里取出来等稍凉就可以食用啦。

5/20

拍黄瓜

1.黄瓜洗净,用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。

2.将大蒜切沫。

3.把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。

4.搅拌均匀,装盘。

6/20

香蕉小米粥

1.准备食材,小米滔水一遍。

2.锅内水开,倒入小米,小火慢慢煮,中间不时搅动几遍以免糊锅。

3.香蕉切片备用

4.等小米煮的粘稠,这是倒入香蕉在慢煮5分钟即可

7/20

洋葱猪肉饼

原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺

做法:

面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可

8/20

地三鲜

准备食材:土豆、茄子、青椒、葱蒜、高汤、生抽、白糖、水淀粉、盐、油。

做法:

1、葱蒜切末,土豆去皮和茄子切滚刀块,青椒洗净去籽去蒂掰成小块;

2、起锅烧热倒油,分别放入土豆块、茄子和青椒块炸成金黄色捞出;

3、锅里留少许油,加入少许葱蒜爆香后,调入适量高汤、生抽、白糖和盐翻炒均匀;

4、将炸好的茄子、土豆和青椒块回锅略烧一下,淋上少许水淀粉大火收汁即可出锅。

9/20

鸡蛋炒海鲜菇

准备食材:鸡蛋、海鲜菇、小葱、胡椒粉、红萝卜、盐、油。

做法:

1、小葱切碎,鸡蛋放入碗中加适量盐打散,海鲜菇洗净,红萝卜去皮切成菱形片;

2、起锅烧热倒油,倒入蛋液小火煎至定型盛出铲成小块;

3、锅中放入少许油,加入红萝卜片翻炒几下,倒入海鲜菇大火快速翻炒出水,加入适量盐和胡椒粉调味拌匀;

4、倒入炒好的鸡蛋块翻炒几下,最后撒上少许葱花炒匀即可出锅。

10/20

青椒鱿鱼丝

请点青椒鱿鱼丝击

准备食材:鱿鱼、青椒、胡萝卜、生姜、生抽、盐、油。

做法:

1、鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒、胡萝卜和生姜切细丝;

2、起锅烧热倒油,加入姜丝炒香后,倒入鱿鱼丝翻炒几个来回,调入少许生抽翻炒均匀;

3、倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至断生,最后调入少许盐炒匀后即可出锅。

11/20

家常小炒肉

准备食材:五花肉、青红椒、洋葱、豆瓣酱、白糖、生姜、陈醋、盐、油。

做法:

1、五花肉切片,青红椒去籽去蒂切条,洋葱和生姜切丝;

2、起锅烧热倒油,放入五花肉片子小火煸炒至金黄色,加入少许姜丝略炒几下;

3、倒入青红椒和洋葱翻炒均匀,加入一大勺豆瓣酱、白糖和陈醋翻炒均匀,最后调入少许盐和生抽炒匀即可出锅

12/20

卤海带

用料

海带结、五花肉、八角、香叶、茴香、丁香、草果、陈皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、冰糖、黑胡椒

步骤

1.准备好所有需材料,五花肉切块,蒜仁拍碎,姜切片。

三、懒人做饭家常做法?

步骤 1

1硬菜焯水不硬不焯 2备料葱姜蒜干辣椒切碎 热锅凉油下入葱姜蒜花椒辣椒加入肉或者火腿稍微翻炒一下让肉跟料结合一下,下入蔬菜,翻炒一下加酱油耗油盐鸡味精翻炒一下出锅

步骤 2

这样的步骤使用多数食材

四、懒人简单易学的家常菜有什么?

懒人做菜第一就要快,而且简单。下面分享几道懒人专属家常菜,一学就会。

1.爆炒花甲

清洗干净花甲,蒜蓉,辣椒油爆香。

加入花甲,爆炒。

添加适量盐,料酒,酱油

继续翻炒,花甲全都打开,关火撒上葱花。一道爆炒花甲,基本就做好了。简单,易熟。

2.瘦肉丝瓜汤,鸡蛋丝瓜汤

丝瓜快熟,又美味。很是下饭,清炒一下丝瓜加水,开放入瘦肉丝,或者打鸡蛋。等汤再次烧开,关火调味即可。几分钟就可以搞定一道菜,来个丝瓜汤饭也不错。

3.电饭锅焖排骨

把排骨,用油盐等根据自己口味腌制好。

放入电饭锅,按煮饭按钮。

然后就等电锅跳闸。

打开,一道美味焖排骨就做好了。

(同样的操作,还可以焖牛肉,焖鸡鸭鹅

)把电饭锅利用起来,懒人也可以做出很多美食。

五、懒人饼最简单做法?

以下是一个可能的懒人饼最简单的做法:

材料:

- 面粉:2杯

- 温水:1杯

- 盐:1/2茶匙

- 油:3汤匙

做法:

1. 把面粉、盐和油混合在一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水,边加边搅打,直到面团成型。

3. 揉面团几分钟,直到它变得光滑柔软。

4. 把面团分成6-8个小球。

5. 在一个平锅中预热1-2汤匙油,中小火。

6. 把一个小球的面团拉成一个薄饼形状,大小适当。

7. 将饼放入平锅中煎炸,直到两侧呈金黄色。

8. 重复上述步骤,煎炸剩余的面团。

建议在饼上加入一些馅料,如煎蛋、烤肉、蔬菜等,增加味道。饼也可以配上一些调味汁,如酱油、辣酱、芝麻酱等。

六、简单饭菜做法懒人?

今天教大家做一种最简单的懒人饭——揪疙瘩。具体方法如下。

首先是和面,适量的面粉和软一些,比擀面条的面要软,像拉面那样的面。和好面,醒半个小时。

接下来就是揪疙瘩,做的时候,不用刀不用面板不用擀面杖。直接用手抻拉,抓起一块面,撕成碎片,直接放入开水锅里。煮熟便可食用。

煮熟的面片或面疙瘩,可以炒吃,也可以直接加卤或拌酱。

揪疙瘩松软可口,好吃又简单,纯粹就是一个懒人饭。

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