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四川非物质文化遗产?

2023-10-16 19:45:05美食菜谱

一、四川非物质文化遗产?

1、蜀绣

国家非物质文化遗产国家地理标志保护产品非物质文化遗产

蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,

地址:四川省成都市

2、川剧

国家非物质遗产

地址:重庆市,四川省

3、四川竹琴

国家非物质文化遗产非物质文化遗产

四川竹琴因采用竹制的竹筒和简板为主要伴奏乐器而得名

地址:四川省,重庆市

4、川江号子

国家非物质文化遗产非物质

地址:重庆市,四川省

5、绵竹木版年画

国家非物质文化遗产非物质文化遗产

绵竹木版年画,四川省德阳市民间传统美术,与剑南春酒、赵坡茶并称。

二、成都非遗博览园国庆期间有什么活动?

成都非遗博览园在国庆期间推出了多项精彩的活动。其中包括非遗展示、手工制作体验、表演展示等。游客可以参观非遗展示区,了解四川传统文化的历史背景和独特魅力;还可以亲手制作非遗文化产品,体验制作过程的乐趣;当然也不要错过精彩的表演展示,欣赏传统技艺的精湛表现。此外,还有非遗美食展,让你品尝到地道的四川美食。伴随着欢快的音乐和热闹的氛围,成都非遗博览园将为游客带来一场充满文化气息的盛宴。

三、四川非遗名录?

1、蜀绣

国家非物质文化遗产国家地理标志保护产品非物质文化遗产

蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,

地址:四川省成都市

2、川剧

国家非物质遗产

地址:重庆市,四川省

3、四川竹琴

国家非物质文化遗产非物质文化遗产

四川竹琴因采用竹制的竹筒和简板为主要伴奏乐器而得名

地址:四川省,重庆市

4、川江号子

国家非物质文化遗产非物质

地址:重庆市,四川省

5、绵竹木版年画

国家非物质文化遗产非物质文化遗产

绵竹木版年画,四川省德阳市民间传统美术,与剑南春酒、赵坡茶并称

四、2021成都非遗博览会?

第八届非遗节拟于2021年9月10至14日在成都举行。本届非遗节以“尊重文化多样性 激活人类创造力”为主题,着力搭建非遗展示平台、培育节会活动品牌。

第八届非遗节将以线上线下相结合的方式举办,其中,线下活动包括五洲非遗、巴蜀非遗和时尚生活三大版块,将举办开幕式、非遗成都论坛、传统医药大会、非遗美好生活主题展和国际手工艺展、巴蜀国际非遗美食周、非遗传承示范项目推介暨授牌以及丰富多彩的非遗展演。

在成都主会场之外,还将举办重庆非遗节分会场,省级文化生态保护区分会场和遍布全省的非遗社区实践活动。

五、四川非遗特产?

1 有许多非遗特产是来自四川的。2 四川是中国非遗资源最为丰富的省份之一,有四川川剧、陶瓷艺术等多项非遗资源。在四川生产的非遗特产,如蒲江豆腐干、都江堰泔水鸡、广元大头菜等也具有浓郁的地方特色。3 的研发和生产对于保护和传承当地的非物质文化遗产具有很大的促进作用,也为旅游产业和经济发展提供了很好的支撑。

六、四川非遗文化有哪些手工艺?

1、绵竹年画

绵竹年画是四川省绵竹的传统工艺品,是中国民间木版年画之一,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,绵竹年画起源于北宋。年猪年画的制作工艺十分精细,要经过明展明挂,勾金,花金,印金,水墨等多道传统而复杂的制作工艺制作而成。绵竹年画有着非常浓厚的民族特点和鲜明的地方特色,构图对称,画面完整且饱满,主次分明,多样统一,线条刚柔结合,疏密相间,色彩鲜艳,且经久不败色。

2、蜀绣

蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品,有着非常悠久的历史,在西汉时期,蜀绣就已经非常出名了,是中国传承时间最长的绣种之一,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣。蜀绣的绣法十分考究,对原料要求也很高,主要与软缎和彩丝为主要原料,真发眼睛,阵脚平齐,色彩艳丽,富有立体感。

2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产,在2012年被列为中国国家地理标志产品。

3、蜀锦

  蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝是就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦。

2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,2010年被列为中国国家地理标志产品。

4、自贡剪纸

  自贡剪纸是四川省自贡的民间传统艺术,历史非常悠久,据相关文献记载,自贡剪纸距今已经有近三千多年的历史了。

自贡剪纸将四川的民族特色融入剪纸中,采用动静结合,疏密结合的裁剪手法,所制作出来的简直质朴丰润,图案味浓,纯朴古拙,情趣生动,在国外也有一定的影响力。

5、自贡扎染

  自贡扎染是四川省自贡的传统手工艺珍品,有着非常悠久的历史。

扎染的制作工艺十分复杂,扎染一般选用面白布或者棉麻或混纺白布为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成。

所制作出来的自贡蜡染色彩斑斓,款式多样,古朴雅致。可以制成壁画,丝巾等产品。

七、四川阆中五大硬菜?

1、西充铜火锅

西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。它是通过将食材进行炖煮的方法制作而成。作为西充美味佳肴中的一绝,火锅中有荤有素,有菜有汤,既可配整桌筵席,又可单独成席。汤鲜肉美,菜耙软入味,热气腾腾,可谓营养丰富。

2、锅盔夹凉粉

南充人一定不会陌生的一种特色美食,南充当地独特的一种吃法,将锅盔和凉粉结合在一起,因此既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软——“鱼和熊掌可兼得”~

芳香可口,软酥兼有,吃南充锅盔灌凉粉本身就是一种奇妙的体验,你不来试试吗?

3、火焰虾

火焰虾是营山县的特色小吃,厨师往往巧妙的使用一阵旺火,随后用黄油和洋酒烧烤的火焰虾出炉了,香酥醉鲜,味道奇美。

4、杨鸭子

作为非遗美食,它历史悠久,其传统手工制作技艺始创于清末民初,创始人叫杨永鑫,故称“杨鸭子”。

鸭子是用当地散养的土鸭,经过选料、腌制、烤制、卤制、酥制等十八道工序制作而成的。

正所谓外酥里嫩,有一种酥叫做骨头都是脆的~味道浓郁,咸香、麻辣、爽口,不管是单吃、下酒还是配饭,都很好吃,来南充,一定要带上一只杨鸭子回家!

5、卧龙鲊

卧龙鲊,号称“天下第一片肉”,因肉片肥大,外观像龙,又相传诸葛亮用它来犒赏大军,因此得名。

它是阆中天宫镇地区宴席上的一道压轴美食,别的不提,光是这切肉的厚度就相当可观了。

这道美食在做法上主要是用五花肉作为主食,加上鸡蛋、葱姜蒜等调料组成,一般里面有8种以上的调味料,基本上家里用的油盐酱醋都可以用上,这是一道用蒸锅在锅中蒸熟的美食,口感香咸软糯,老少皆宜。

八、非物质食品有哪些?

中华美食文化博大精深源远流长,纪录片“舌尖上的中国”展现了中国饮食文化的精致和源远流长,我国非遗美食数不胜数,北京、西安、成都、重庆、广州、武汉等都有很多菜列入非遗,我们杭州获选世界美食名城,17道杭帮菜列入非遗,杭帮菜作为中国新八大菜系之一,以制作精细选料讲究、色香味型俱全而闻名海内外.

杭州17道非遗美食:

西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花童鸡、宋嫂鱼羹、干炸响铃、鱼头豆腐、蜜汁火方、杭州酱鸭、荷叶粉蒸肉、西湖酥鱼、火踵神仙鸭、西湖莼菜汤,还有点心定胜糕、猫耳朵、酒酿圆子、桂花栗子羹.

西湖醋鱼是非遗美食代表作,也是各饭店点击率很高的菜,“西湖醋鱼何处美、独数杭州楼外楼”,楼外楼每天要卖出几百条西湖醋鱼.

西湖醋鱼口感鲜嫩有点酸有点甜还能吃出蟹的味道,我也特别爱吃,除了在饭店吃我还经常买鱼回来自己家里做,西湖醋鱼一般选用一斤多的草鱼,为了鱼的鲜嫩做前要先改刀,还要控制火候和时间,最后淋上酸甜的芡汁撒上姜末即成✌️

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