10款美味煲仔饭菜谱大全，让你做出家庭餐桌的香气四溢

1. 香菇鸡肉煲仔饭

材料：

• 香菇 4朵
• 鸡肉 200克
• 米饭 250克
• 青蒜 适量
• 姜末 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将香菇切片，鸡肉切块。
2. 将锅烧热，加入姜末炒香，再加入鸡肉煎至两面金黄。
3. 加入香菇炒匀，然后倒入酱油和适量的水。
4. 将米饭放入煲仔中，再加入炖好的鸡肉香菇汁，加盖小火煮15分钟。
5. 起锅前撒上青蒜末和香油，搅拌均匀即可。

2. 腊肠花菇煲仔饭

材料：

• 腊肠 2根
• 鲜花菇 6朵
• 米饭 250克
• 青蒜 适量
• 姜末 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将腊肠切成薄片，花菇切片。
2. 将锅烧热，加入姜末炒香，再加入腊肠炒至出香味。
3. 加入花菇炒匀，然后倒入酱油和适量的水。
4. 将米饭放入煲仔中，再加入炖好的腊肠花菇汁，加盖小火煮15分钟。
5. 起锅前撒上青蒜末和香油，搅拌均匀即可。

......（省略部分菜谱）