广州甜品：10道经典甜品菜谱

广州甜品传统与创新的完美结合

作为中国甜品文化的重要一支，在广州，各式各样的甜品琳琅满目。这里介绍10道经典广州甜品菜谱，带您领略广州甜品的风味与魅力。

1. 广式奶黄糯米糍

这道甜品以糯米为主料，搭配香甜的奶黄馅，入口绵软糯美味，是广州吃货们的最爱。

2. 杨枝甘露

杨枝甘露是一道椰汁冻与鸳鸯鲜果的完美组合，清新的椰汁与鲜嫩果肉在口中交融，带来浓厚的果香。

3. 窝窝头

窝窝头是广东传统的一种粿类甜食，以粳米面为主料，搭配花生、糖等配料，既有嚼劲又香甜可口。

4. 豆沙包

豆沙包是广州传统的点心之一，外皮柔软，内馅浓郁香甜，口感丰富，是顾客们常点的甜品。

5. 龟苓膏

龟苓膏是一道经典的广州甜品，以泮塘田螺为主料，搭配滋补的草药煮成，口感滑润醇厚。

6. 鸳鸯蛋挞

鸳鸯蛋挞是一道结合了葡式蛋挞和奶茶的创意甜品，酥皮和半熟的蛋黄与奶茶的丝滑口感相得益彰。

7. 雪糕红豆沙

雪糕红豆沙将红豆沙与冰淇淋相结合，红豆香甜与冰凉雪糕的交融，给人带来一抹清凉和甜蜜的感觉。

8. 咖喱角

咖喱角是一道具有浓郁咖喱味的糕点，外皮松脆，内馅鲜嫩，味道独特，让人回味无穷。

9. 杏仁茶

杏仁茶是一道滋补养生的甜品，在广州的冬天常常用来御寒，具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。

10. 酒酿洪糖糍

酒酿洪糖糍以糯米为主料，搭配酒酿和红糖制成，外表白嫩，馅心松软，散发着浓郁的酒香。

广州的甜品文化源远流长，这些经典菜谱不仅代表了广州的传统口味，同时也融入了创新元素，吸引了更多人的眼球。“自营自产、品质第一”是广州甜品店的宗旨，不断提升产品质量和创新口味，让更多人尝到地道的广州甜品。

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您对广州甜品有了更深入的了解，也希望您有机会亲自品尝这些美味的甜品！