金针菇热菜做法大全，快来学做！
金针菇热菜的做法
金针菇是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，而且具有多种健康功效。下面为大家介绍几款金针菇热菜的做法，快来学做吧！
蒜蓉金针菇
食材：
- 金针菇
- 大蒜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 蚝油
- 白胡椒粉
做法：
- 将金针菇洗净沥干水分备用。
- 蒜切末，锅中热油爆香蒜末。
- 倒入金针菇翻炒，加入少许盐、生抽、蚝油调味。
- 炒至金针菇出水后，加入少许白胡椒粉调味，搅匀即可出锅。
香煎金针菇
食材：
- 金针菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 食用油
做法：
- 将金针菇用湿布擦拭干净。
- 葱姜蒜切末，锅中热油爆香葱姜蒜末。
- 依次放入金针菇，小火煎至两面金黄，加盐、生抽调味即可出锅。
鱼香金针菇
食材：
- 金针菇
- 肉末
- 葱姜蒜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 生抽
- 盐
做法：
- 将锅置火上，放入食用油烧热，加入肉末炒熟备用。
- 再放入葱姜蒜末煸炒出香味，加豆瓣酱炒出红油。
- 加入金针菇翻炒，再加入少许料酒、生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
以上就是几款口味各异的金针菇热菜做法，希望对大家有所帮助，赶快动手试试吧！
感谢您阅读本篇文章，希望通过这些做法能够帮助您更好地享受到美味的金针菇热菜。