江苏最具特色的小吃推荐

江苏省是中国著名的美食之地，各地小吃琳琅满目，让人垂涎欲滴。如果你对江苏的小吃感兴趣，不妨来看看我们为您推荐的江苏最具特色的小吃。

苏州：招牌小吃--苏式 moon cake

苏式 moon cake，俗称“苏式月饼”，是苏州一带的传统月饼之一，具有悠久的历史。其特点是馅料丰富、细腻，口味独特。主要分为甜、咸两种不同口味，其中以甜味为主。苏式 moon cake 有着“苏州味”的代表性，其独特的制作工艺和口感使其成为当地历史悠久的特色传统小吃。

南京：特色小吃--金陵盐水鸭

金陵盐水鸭是南京的特色传统小吃之一，历史悠久，制作工艺讲究。选用优质的京川鸭，将其经过精细处理后，用盐水浸泡，再用独家配料腌制而成。盐水鸭肉质鲜嫩、味道鲜美、香而不腻，是南京颇具代表性的地方美食。

扬州：特色小吃--扬州炒饭

扬州炒饭是扬州传统地方特色小吃，以其色、香、味俱佳、口感独特而闻名。选料上乘，精细烹制，集扬州地方饮食之大成。扬州炒饭以米饭、火腿、虾仁、蛋、鲜蔬等为主要原料，配以适量调料用旺火翻炒而成。其特有的鲜香口感，成为扬州的一张美食名片。

以上推荐的几种小吃仅仅只是江苏省内最具代表性的几种小吃之一。江苏的美食文化非常丰富，各个地区都有其独特的小吃美食。希望您有机会能够亲身体验这些美味佳肴。

感谢您阅读本文，希望能为您在江苏寻找美食提供一些帮助。