如何做好吃的鲫鱼菜谱？一网打尽各种鲫鱼做法大全

烤鲫鱼

烤鲫鱼是一道美味健康的佳肴， {烤鲫鱼} 的做法很简单。首先，将鲫鱼洗净去内脏，然后在鱼身切几刀，撒上盐和胡椒，再涂抹适量的橄榄油，放入预热的烤箱中，约15-20分钟即可。配上新鲜的时蔬，美味可口。

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是一道家常菜， {红烧鲫鱼} 的原料有鲫鱼、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖等。首先将鲫鱼处理干净，热锅冷油将鲫鱼两面煎至金黄，再加入葱姜蒜爆炒，加入适量料酒、酱油、白糖，加水焖煮片刻即可。口感鲜美，香甜可口。

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼是一道清淡鲜美的菜品， {清蒸鲫鱼} 的做法简单易学。将处理干净的鲫鱼放入蒸锅，加入姜片、葱段，上锅大火蒸8-10分钟即可，最后淋上热油、浇上酱油和蒜蓉，即可端上桌。鱼肉鲜嫩，口感极佳。

糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼口味酸甜开胃， {糖醋鲫鱼} 的制作方法不复杂。将鲫鱼切块，裹上淀粉入油锅炸至金黄，将锅内余油留少许，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、糖、醋、料酒、盐翻炒均匀，最后加入适量水和淀粉勾芡，倒入炸好的鲫鱼块翻炒均匀，即可出锅。口感香酥，酸甜可口。

希望以上的鲫鱼做法大全能够帮助您轻松做出美味可口的鲫鱼菜品，感谢您阅读本文。