发现江西特色美食，品味地道青团

江西美食之青团

江西，位于中国中部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。江西的美食文化也是其独特魅力之一，其中以青团闻名。

青团的起源

青团，又称绿团，是江西传统的汉族传统小吃之一。它是一种以糯米为主要原料制作的美食，形状为团子状，故名青团。

青团的制作工艺

制作青团的原料主要有糯米、豆沙、桂花、食用色素等。首先将糯米浸泡后蒸熟，然后搓成团子状，最后裹上豆沙，再在表面撒上桂花制成。

青团的特色

青团因采用的是天然原料，所以淡雅清香，不仅有独特的造型，而且口感清香软糯，香甜可口，深受人们喜爱。

青团的食用方法

江西人一般在端午节或者清明节食用青团，一般搭配当地特色的青团汤一起品尝，也可以沾上花生粉或蘸糖食用。

品味青团的意义

青团不仅是江西的地方特色小吃，更是人们对美好生活的向往和追求。品味青团，也是品味江西的文化和历史。

感谢您阅读本文，希望通过了解青团，让您对江西美食有了更深的认识，也欢迎您有机会品尝地道的青团，领略其中的文化魅力。