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马蜂菜卷馍的做法大全?

2024-07-12 14:06:06美食做法

一、马蜂菜卷馍的做法大全?

一、原料

主料    马蜂菜适量

辅料    面粉5勺,盐适量,蒜汁儿适量

二、蒸马蜂菜馍的做法步骤

1.新鲜马蜂菜适量,淘洗干净。

2.切成0.5厘米长的小段。

3.切好的马蜂菜放容器内。

4.适量盐拌匀。

5.5勺面粉。

6.加入一点清水,搅拌成团。

7.两只手团成团,如果嫌菜团粘手,团时手上使点清水。

8.冷水上屉,中火蒸二十五分钟。

9.蒸好的马蜂菜馍。

二、卷马蜂菜卷馍的做法?

1,我们准备面粉,小青菜,盐,鸡精,味精,麻辣鲜,这些东西都准备好了以后下面就是做法了下面我把做法交给大家。2,首先我们先准备个盆,把面倒入盆中,一点一点的加水,水是一边加,一边搅拌的直到搅拌成片状就不要加水了.

这个时候我们用双手把它搓成团,搓好以后放在盆中醒上三十分钟。3,这个时候我们可以把菜洗干净切成碎末,然后放入我们的盐,鸡精,味精,麻辣鲜,十三香,搅拌均匀放入香油即可。4,然后就是把我们醒好的面团放在面板上,用手揉搓,搓光滑的时候我们把它放在面板上压平,用擀面杖一点一点的慢慢擀成薄皮,擀的差不多的时候.

我们的青菜放在上面,一点一点的摊平,摊平以后我们先把两头的对折一下,然后从一边往另一边折,折成手掌这么大的形状就可以了折好以后切两半,4,下面就是下锅蒸了,首先锅中要放入足量的水,避免烧干锅了,然后把锅烧热,放入蒸笼,然后放入我们的菜馍,蒸三十分钟,转小火蒸十分钟就可以关火了,关火以后先不要掀开祸盖,要闷上一会掀开锅盖才好吃呢.

三、萝卜卷菜馍做法大全?

步骤1

将一个萝卜洗净,切成丝你,放入一勺 盐,腌制十分钟。

步骤2

准备一定量的面粉,慢慢加入热水搅拌。

步骤3

揉成面团,醒10分钟。

步骤4

腌制好的萝卜,挤干水分,装入盆中备用。

步骤5

放入姜末5克,葱末10克,放1/3勺十三香,半勺鸡精,一勺盐,放入一小勺辣椒面,放入热油。搅拌均匀。

步骤6

将面团擀薄。

步骤7

放入搅拌好的萝卜丝儿,从一边卷起。

步骤8

切成一小段一小段的,放入锅中蒸15分钟。

步骤9

成品图

四、马蜂的做法大全家常菜?

第一种:炒。将马蜂幼虫一个个洗净,油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入蜂幼虫煸炒几下,烹入料酒,加入精盐、白糖,炒至蜂幼虫变熟而入味,点入味精,出锅装盘而成。

2、第二种:清蒸。以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时,只需将蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。

3、第三种:做酱。 以野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜,民间多用生食蔬菜时蘸食。

五、马蜂菜卷菜馍的热量?

回答如下:马蜂菜卷菜馍的热量取决于配料和制作方法。一般来说,每个马蜂菜卷菜馍的热量大约在200-300卡路里之间。但是,如果添加了高热量的配料,如油炸食品或高脂肪酱料,热量会更高。所以,最好在食用前查看食品标签或咨询食品制造商,以了解具体的热量信息。

六、蒸马蜂菜发面馍的做法大全?

1.新鲜马蜂菜适量,淘洗干净。

2.切成0.5厘米长的小段。

3.切好的马蜂菜放容器内。

4.适量盐拌匀。

5.5勺面粉。

6.加入一点清水,搅拌成团。

7.两只手团成团,如果嫌菜团粘手,团时手上使点清水。

8.冷水上屉,中火蒸二十五分钟。

9.蒸好的马蜂菜馍。

七、菜馍卷馍的做法大全家常?

用料

白菜、木耳、粉条适量

小葱3根

面粉适量

步骤 

 1、白菜洗净控水

 2、粉条泡软切碎

 3、木耳泡发后切碎

 4、又切了三颗小葱和白菜、粉条和木耳掺在一起,加入香油、盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、十三香(加点辣椒会更好吃的,但咽炎犯了没放辣椒)。也可按口味加入自己喜欢的调料。

5、用温水和面,擀成一个大面皮摊开,把拌好的菜料均匀摊开铺在上面。

 6、从一边卷起来,最后卷成条状。

 7、蒸锅加水,水烧开后放入菜馍,大火蒸十分钟。 

8、出锅开吃。

 

八、北方白菜卷菜馍做法大全?

将白菜叶洗净控干,切成丝状。捞起泡软的粉丝,切成小段。再抽出一棵大葱,切碎花。将三样菜品堆在一起。撒入适量盐,糖,鸡精,黑胡椒,五香粉,生抽,耗油。最重要的要多倒入一些香油,而我差点忘了这一步。

这时将醒好的面,揉搓成圆团,擀成大的圆面片,不厚不薄即可。

将调和好的白菜馅儿均匀地摊撒在圆面片上,拎起一面边往内卷起,卷成长条状,压实,按断切开。

锅内水已滚开,可以上锅了。在锅内的篦子上刷一层调和油,将菜馍放入锅内。开锅上气后十五分钟关火。揭开锅盖,好香!

配上一碗白面汤,好一顿润泽舒肺的晚餐

九、苋菜卷菜馍的做法大全?

今天和大家分享一下,苋菜卷馍的做法,皮薄馅多,口感柔软,特别好吃。

1、先和面:面粉500克,放少许盐,加适量的水,揉成光滑的、较软的面团,醒10分钟左右;

2、利用醒面的时间整理苋菜:苋菜洗净控干水分,切碎;

3、把切好的苋菜放在大碗里,加入食用油搅拌均匀,放入少许盐、鸡精、辣椒面(不能吃辣的可以不放),拌匀;

4、把面团分成小面剂子,擀成椭圆形的薄面皮;

5、把调好的苋菜,均匀的摊在擀好的面皮上;

6、鸡蛋液打散,浇在苋菜上;

7、把面皮从两头向中间折起来,再对折,用手指把边缘压实

8、蒸锅加水大火烧开,把屉布用水打湿,把卷好的菜饼放入篦子

9、大火蒸5分钟即可,皮薄馅香的苋菜卷馍就可开吃了。

十、白萝卜卷菜馍做法大全?

用料:

面粉 适量

水 适量

鸡蛋 1个

白萝卜 2个

葱姜香菜蒜苗 适量

油 适量

白萝卜菜馍的做法步骤:

步骤 1 白萝卜切成细丝

步骤 2 热锅放油炸香葱姜,放置一旁,倒入萝卜丝和调料拌匀(我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草)

步骤 3 提前和面(加了一个鸡蛋,用盐水和面成面团,醒半小时)用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。

步骤 4 拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上

步骤 5 从圆皮的一边卷馍,卷成一个长条

步骤 6 把卷好的整个馍切成等份,上蒸锅、大火蒸十五分钟

步骤 7 出锅开吃~

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