酥肉的简单做法大全，让你轻松在家享受美味

酥肉的简单做法

酥肉，口感酥脆、肉质鲜嫩，是一道备受喜爱的家常菜。下面为大家介绍几种简单的做法，让你轻松在家也能享受到这道美味。

烤酥肉

1. 将肉切成块状，放入碗中加入少许盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。

2. 将腌制好的肉块放入盘中，入烤箱180度上下火烤20分钟。

红烧酥肉

1. 腌制肉块，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉块煸炒至微焦。

2. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。

葱姜酥肉

1. 肉切片，将姜蒜切末，葱切段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至金黄酥脆。

以上就是几种简单的酥肉做法，无论是烤酥肉、红烧酥肉还是葱姜酥肉，都能让你在家里轻松享受到美味的酥肉。

感谢你的阅读，希望这些简单的做法能带给你家常菜烹饪的乐趣和美味。欢迎多多尝试，享受美食的乐趣！