【2021最全】家常菜：让你成为有棱丝瓜大厨的秘籍
有棱丝瓜的做法大全
有棱丝瓜，又名丝瓜、冬瓜，是一种常见的家常蔬菜，口感爽脆，营养丰富。在家常菜中有着广泛的应用，下面将为大家介绍几道不同口味的有棱丝瓜的做法。
一、爆炒有棱丝瓜
材料：有棱丝瓜、蒜、生抽、盐、食用油
做法：
- 1. 有棱丝瓜去皮、洗净，切成薄片；
- 2. 蒜切末；
- 3. 锅中热油，爆香蒜末，放入有棱丝瓜翻炒片刻；
- 4. 加入生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。
二、蒸有棱丝瓜
材料：有棱丝瓜、葱姜蒜、盐、食用油、鸡精
做法：
- 1. 有棱丝瓜洗净去皮，切成小段，放入碗中；
- 2. 葱姜蒜切末撒在丝瓜上，加盐、食用油和少许鸡精；
- 3. 大火蒸10分钟即可出锅。
三、炒蛋煮有棱丝瓜
材料：有棱丝瓜、鸡蛋、盐、食用油、淀粉
做法：
- 1. 有棱丝瓜洗净去皮，切丝备用；
- 2. 鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉调匀；
- 3. 锅热油，倒入蛋液，倒入丝瓜翻炒，至熟即可出锅。
通过以上几种不同的做法，相信您已经掌握了有棱丝瓜的多种做法。希望能给您的家常菜带来一些新的灵感和惊喜。
感谢您阅读本文，相信通过这些家常菜的做法，您可以在家轻松制作美味的有棱丝瓜菜肴，为您和您的家人带来愉悦的用餐体验。