家常菜必备！超详细的大虾仁干做法大全

大虾仁干的做法

大虾仁干是一道家常菜，味道鲜美、健康营养，深受大众喜爱。下面来分享一些超详细的大虾仁干做法，让你在家里也能轻松享受到这道美味佳肴。

食材准备：

• 新鲜大虾仁
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 淀粉
• 姜
• 蒜
• 青红椒
• 食用油

做法步骤：

1. 将大虾仁洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。
2. 锅中倒入食用油，放入腌制好的大虾仁干煎炸至金黄酥脆，捞出备用。
3. 锅中留少许底油，放入姜蒜末和青红椒爆香，加入少许盐调味。
4. 最后将炸好的大虾仁干倒入锅中翻炒均匀即可出锅。

这样简单的家常菜做法，轻松上手，味道鲜美，营养丰富。不妨在家尝试一下，定能让家人大饱口福！

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章的帮助，您可以轻松掌握大虾仁干的制作技巧，为家人做一道美味佳肴。