清炒萝卜的做法，家常美食教程大全

清炒萝卜的做法

清炒萝卜是一道家常菜，口感清香爽脆，健康美味。下面将为大家介绍几种简单易行的清炒萝卜做法。

原料准备

新鲜萝卜、葱姜蒜、食用油、盐、酱油、白糖、清水。

做法一：经典清炒

1. 萝卜削皮，切成薄片或者丝。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 平底锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入萝卜翻炒，炒至七成熟。

5. 加入适量盐、酱油、白糖调味，加少许清水，焖煮2分钟即可。

做法二：蒜蓉清炒

1. 萝卜切丝或者片。

2. 蒜切末备用。

3. 锅中倒入食用油，放入蒜蓉爆香。

4. 加入萝卜翻炒，并加入适量盐、酱油、白糖调味即可。

做法三：葱爆清炒

1. 萝卜切丝或者片。

2. 葱切段备用。

3. 热锅倒油，放入葱段爆香。

4. 加入萝卜翻炒，加盐、酱油、白糖调味后出锅即可。

做好的清炒萝卜可以搭配米饭或者面条一起食用，营养丰富，口感独特。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这些做法能够帮助您更好地制作清炒萝卜，享受美味的家常菜。祝您美食愉快！