【2019最新】家常菜：手把手教你炸藕圆的做法
炸藕圆的做法
炸藕圆是一道美味可口的家常菜，口感酥脆、香甜可口。下面就让我们一起学习如何制作这道美食。
食材准备
制作炸藕圆的食材非常简单，主要需要准备新鲜的藕、面粉、淀粉、盐、白糖、食用油等。
做法步骤
- 步骤一：将藕洗净削皮，然后切成薄片。
- 步骤二：将面粉和淀粉混合后加入适量盐和白糖，再加入适量清水调成糊状的面糊。
- 步骤三：将藕片放入面糊中抹匀，然后放入炸锅中炸至金黄色捞出。
- 步骤四：等油温再次升高时，将已炸好的藕片再次放入炸锅中，反复炸至金黄酥脆即可。
小贴士
炸藕圆的制作虽然简单，但需要注意火候的把握。另外，制作过程中也可以根据个人口味适量添加调料。
希望通过这篇文章的学习，你也可以在家享受到美味的炸藕圆。感谢你的阅读！