如何做一道美味的圆椒鸡蛋家常菜？

圆椒鸡蛋的做法

圆椒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面我们将为您介绍制作圆椒鸡蛋的具体步骤。

食材：

• 鸡蛋3个
• 青圆椒2个
• 红圆椒1个
• 葱姜适量
• 盐、生抽、食用油适量

制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 将青圆椒和红圆椒洗净去蒂，切成小块。葱姜切末备用。
3. 锅中烧热食用油，放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
4. 锅中再放少许油，放入葱姜炒香，加入圆椒块翻炒至熟。
5. 最后将炒熟的鸡蛋放入锅中，加入适量生抽翻炒均匀即可出锅。

这道美味的圆椒鸡蛋家常菜做法简单，营养丰富，不妨在家尝试一下吧！

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助您掌握制作美味圆椒鸡蛋的技巧。