独家分享，香辣美味，不辣荤菜菜谱大全

一、罗宋汤

罗宋汤是一道香浓可口的经典荤菜，是菜谱中必不可少的一道美味。制作罗宋汤的材料有熟牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等。先将牛肉煮熟，然后将所有食材切块入锅，加入适量的水煮熟。最后用盐和黑胡椒粉调味即可。这道菜汤汁醇厚，辅料丰富，香气扑鼻，颜色鲜艳，美味可口。

二、孜然炒肉

孜然炒肉是一道口感香爽、辣味适中的荤菜，制作非常简单。选取嫩肉切片，加入孜然粉、盐、生抽、料酒腌制片刻。然后将腌制好的肉片倒入热锅中翻炒，炒至肉片变色并熟透即可。这道菜色香味美，肉质鲜嫩，孜然香气扑鼻，非常开胃可口。

三、京酱肉丝

京酱肉丝是一道以猪肉丝为主料，配以甜面酱、葱姜等调料制作而成的荤菜。首先将猪肉切丝，用淀粉、盐腌制片刻。然后将腌制好的肉丝倒入油锅中炒熟，捞出沥油。最后再将炒熟的肉丝与京酱、葱姜等调料拌匀即可。这道菜肉丝酥脆，酱香四溢，美味可口。

四、咖喱鸡

咖喱鸡是一道香辣可口的荤菜，制作起来简单方便。选取鸡肉块，加入咖喱粉、姜蒜末、洋葱丝、番茄泥等调料腌制。然后将腌制好的鸡肉块倒入锅中炒熟，再加入适量的水煮开，最后用盐调味即可。这道菜色泽鲜艳，鸡肉鲜嫩多汁，咖喱香味浓郁，口感绝佳。

五、番茄炖牛腩

番茄炖牛腩是一道口感酸甜、香气扑鼻的荤菜，制作简单易操作。选取牛腩切块，焯水去腥，捞出沥干备用。然后将番茄切块，锅中倒入适量油加热，放入葱姜炒香，加入牛腩翻炒。最后倒入番茄块，加入适量的水炖煮约2小时，调入适量盐和糖即可。这道菜色泽红亮，肉质酥烂，汤汁浓郁，酸甜可口。

以上就是本次给大家推荐的五道不辣荤菜菜谱，大家可以根据自己的口味喜好进行制作。这些菜品具有不同的香气和味道，适合于各种场合的食用，并且制作起来简单方便。希望大家可以通过这些美味的不辣荤菜，享受到大快朵颐的美好时光。

最后，感谢大家阅读本文，希望这些不辣荤菜菜谱能够给大家带来一些灵感和帮助。